Árboles frutales exóticos resistentes a la sequía aptos también para jardines checos

Árboles frutales como el granado, el olivo o la higuera suelen asociarse sobre todo con las vacaciones junto al mar. Pero el clima está cambiando y, en muchas zonas de Chequia, el verano ya se parece a las condiciones a las que estas especies están acostumbradas. Precisamente por eso aparecen cada vez más en nuestros jardines, donde pueden sorprender no solo por su aspecto, sino también por sus frutos. La clave del éxito es elegir una variedad que aguante las temperaturas invernales y ofrecerle la mayor cantidad posible de sol y un lugar resguardado del viento.

Cuando escasea el agua, ganan los resistentes

Los periodos de sequía recurrentes obligan a los aficionados a la jardinería a pensar qué plantar para que el jardín funcione incluso sin riegos diarios. Además de las especies tradicionalmente resistentes, entre las que se incluyen, por ejemplo, el avellano, el castaño, el almendro, el serbal doméstico o el cornejo, también merecen atención otras que antes se consideraban más bien exóticas. Muchas de ellas saben gestionar el agua con gran austeridad y, a la vez, con una buena elección del emplazamiento, pueden sobrevivir incluso a heladas intensas.

Del Mediterráneo a los jardines checos solo en ubicaciones adecuadas

Esto no significa que el olivo o el granado valgan para cualquier sitio. Donde mejor se desarrollan es en regiones más cálidas, en laderas orientadas al sur y en zonas bajas, con una temporada de crecimiento larga. En cambio, en áreas de mayor altitud, hondonadas frías y lugares donde la nieve permanece mucho tiempo, por lo general no compensa plantar estos árboles amantes del calor. Incluso en zonas templadas conviene contar con protección frente a los extremos, especialmente durante fuertes altibajos invernales.

Olivos con opciones reales de prosperar

Olivo Megaron

La variedad Megaron resulta interesante porque, en buenas condiciones, puede cultivarse también aquí y, plantada en tierra, alcanza aproximadamente los 3 m. Forma aceitunas más grandes, de coloración marrón. Si se anuncian heladas realmente fuertes, es sensato protegerla o bien formarla de manera que se pueda cubrir con más facilidad. Gracias a que crece de forma bastante compacta, también puede cultivarse como planta portátil.

Olivo Chalkidiki

Chalkidiki pertenece a las variedades que toleran el frío aproximadamente hasta -15 °C. Con temperaturas más bajas ya es mejor contar con protección, sobre todo en plantas jóvenes. Su ventaja es que se adapta bien al cultivo en maceta, así que en invierno puede trasladarse a un invernadero frío, un jardín de invierno o un túnel de plástico. Alcanza alrededor de 3 m y produce aceitunas verdes.

Granados para quienes se atreven y para quienes prefieren ir sobre seguro

Nikitskij černyj como favorito resistente a las heladas

Si quieres probar con el granado y buscas la máxima resistencia, a menudo se menciona la variedad Nikitskij černyj. En buen estado puede soportar heladas de hasta alrededor de -30 °C. Los frutos son llamativamente oscuros, a veces casi negros. Al árbol le beneficia el sol pleno y los frutos bien maduros pueden usarse en ensaladas de fruta, bebidas o para obtener zumo puro.

Hermione con frutos más dulces y grandes

La variedad Hermione es apreciada por sus frutos más grandes y dulces. Su resistencia al frío suele situarse entre -15 °C y -20 °C, aunque depende mucho del microclima y de la protección del lugar. Le va mejor en un emplazamiento cálido, resguardado y con sol durante todo el día. Los frutos son adecuados tanto para consumo directo como para ensaladas y mezclas de fruta.

Higuera y reglas sencillas para tener éxito

English Brown Turkey y un suelo sin complicaciones innecesarias

La higuera, por ejemplo la variedad English Brown Turkey, no suele ser excesivamente exigente con el suelo. Agradece, eso sí, una tierra no ácida y a menudo le va bien incluso una base más pesada, arcillosa. Al plantar, ayuda aligerar el terreno del hoyo de plantación añadiendo sustrato de jardinería. Después, basta con un riego sensato, más bien moderado, y sobre todo mucho sol.

Menos agua puede significar más resistencia

En las higueras conviene no excederse con el riego. Si tienen demasiada agua, a menudo crecen con fuerza, producen brotes largos y la madera luego no llega a madurar bien. Y precisamente la madera madura es esencial para superar el invierno. Una ubicación protegida junto a una pared, a resguardo del viento o en una zona cálida del jardín ayuda no solo con la cosecha, sino también con la invernada.

Protección invernal de la higuera paso a paso

Tras la cosecha, en otoño, conviene ajustar el árbol con una poda para que sea fácil protegerlo. En higueras adultas se suelen acortar las ramas aproximadamente a 2,5 m. Los brotes jóvenes y flexibles pueden doblarse hacia el suelo y aislarse bien, por ejemplo con paja, o incluso con una capa gruesa de ramas de coníferas y hojas. Las ramas atadas se envuelven después con una manta térmica no tejida, que debe transpirar para que no se acumule humedad dentro y no aparezcan mohos. Así preparada, la higuera puede soportar incluso heladas en torno a -25 °C.

Otras higueras que merecen atención

Además de la variedad English Brown Turkey, también se mencionan como bastante resistentes Black Royal, Black Mission y White Royal. No obstante, el éxito concreto siempre depende de las condiciones locales, de la edad de la planta y de si el árbol logra madurar bien durante el verano. Si tienes un emplazamiento cálido y estás dispuesto a proteger estas especies los primeros años, estos árboles típicos de vacaciones pueden convertirse en una parte estable de tu jardín y en una fuente de cosechas poco habituales.

Fuente: Rayon de Serre, Martha Stewart, Pestrazahrada.cz