Exotiska fruktträd som tål torka och passar även i svenska trädgårdar

Fruktträd som granatäpple, oliv eller fikon förknippar de flesta främst med semester vid havet. Men vädret förändras, och i många delar av landet börjar sommaren likna de förhållanden som de här vedartade växterna är vana vid. Just därför dyker de allt oftare upp även i våra trädgårdar, där de kan överraska inte bara med sitt utseende utan också med frukten. Nyckeln till att lyckas är att välja en sort som klarar vintertemperaturerna och att ge den så mycket sol och lä som möjligt.

När vattnet minskar vinner de tåliga

Återkommande torrperioder får trädgårdsodlare att fundera på vad man ska plantera för att trädgården ska fungera även utan daglig vattning. Förutom traditionellt tåliga vedartade växter, som till exempel hassel, äkta kastanj, mandel, oxel och kornell, är det värt att även titta på arter som tidigare mest sågs som exotiska. Många av dem är mycket sparsamma med vattnet och kan samtidigt, med rätt val av växtplats, överleva även ordentliga köldknäppar.

Från Medelhavet till svenska trädgårdar bara i rätt lägen

Det betyder inte att oliv eller granatäpple passar överallt. De trivs bäst i varmare regioner, på sydsluttningar och i lågland där växtsäsongen är lång. I högre lägen, frostfickor och på platser där snön ligger kvar länge lönar det sig däremot sällan att plantera dessa värmekrävande träd. Även i mildare områden är det klokt att räkna med skydd mot extremväder, särskilt vid kraftiga vinterväxlingar.

Olivträd som har en chans att lyckas

Olivträd Megaron

Sorten Megaron är intressant eftersom den, under goda förhållanden, kan gå att odla även hos oss och blir i marken ungefär tre meter hög. Den ger större oliver med brunaktig färg. Om det hotar riktigt sträng kyla är det förnuftigt att skydda den, eller att forma den så att den blir lättare att täcka. Eftersom den växer ganska kompakt kan den också odlas som flyttbar växt.

Olivträd Chalkidiki

Chalkidiki hör till de sorter som tål frost ner till cirka minus femton grader. Vid lägre temperaturer är det bättre att räkna med skydd, särskilt för unga plantor. Fördelen är att den passar bra i kruka, så den kan flyttas till ett kallväxthus, en inglasad vinterträdgård eller ett plastväxthus under vintern. Den blir omkring tre meter och ger gröna oliver.

Granatäppleträd för både modiga och försiktiga

Nikitskij černyj som frosttålig favorit

Om du vill prova granatäpple och söker maximal tålighet nämns ofta sorten Nikitskij černyj. I gott skick kan den klara frost ner mot cirka minus trettio grader. Frukterna är påfallande mörka och kan ibland upplevas nästan svarta. Trädet mår bäst i full sol och mogna frukter kan användas i fruktsallader, drycker eller för att pressa ren juice.

Hermione med sötare och större frukter

Sorten Hermione är omtyckt tack vare större och söta frukter. Dess frosttålighet anges vanligtvis till mellan minus femton och minus tjugo grader, där mycket beror på mikroklimat och platsens skydd. Den trivs bäst på en varm, skyddad och solig växtplats hela dagen. Frukterna passar för att äta direkt och i sallader samt fruktblandningar.

Fikonträd och enkla regler för att lyckas

English Brown Turkey och jord utan onödiga komplikationer

Fikonträd, till exempel sorten English Brown Turkey, är oftast inte särskilt krävande när det gäller jord. Däremot uppskattar det en jord som inte är sur, och ofta passar även en tyngre, lerig grund bra. Vid plantering hjälper det om du luckrar jorden i planteringsgropen genom att blanda i planteringsjord. Sedan räcker det med en rimlig vattning, hellre måttlig, och framför allt gott om sol.

Mindre vatten kan betyda bättre härdighet

För fikonträd lönar det sig att inte vattna för mycket. Får de för mycket vatten växer de ofta kraftigt, bildar långa årsskott och veden hinner då inte mogna ordentligt. Just mogen ved är avgörande för att klara vintern. Ett skyddat läge vid en vägg, i lä eller på en varm plats i trädgården hjälper inte bara skörden utan även övervintringen.

Vintertäckning av fikon steg för steg

Efter skörden på hösten är det lämpligt att beskära trädet så att det blir lätt att skydda. På äldre fikonträd kortas grenarna ofta in till ungefär två och en halv meter. Unga, böjliga skott kan böjas ner mot marken och isoleras ordentligt, till exempel med halm, eller med ett rejält lager granris och löv. De ihopbundna grenarna lindas därefter med fiberduk som måste kunna andas, så att fukt inte stängs inne och mögel inte bildas. Ett fikon som förbereds på det här sättet kan klara frost ner mot cirka minus tjugofem grader.

Fler fikonsorter som är värda att uppmärksamma

Förutom English Brown Turkey nämns även Black Royal, Black Mission och White Royal som relativt tåliga. Den konkreta framgången beror dock alltid på lokala förhållanden, plantans ålder och på om trädet hinner mogna under sommaren. Har du en varm växtplats och är beredd att ge vedartade växter skydd de första åren kan arter som tidigare hörde semestern till bli stabila inslag i din trädgård och en källa till en ovanligare skörd.

Källa: Rayon de Serre, Martha Stewart, Pestrazahrada.cz