Egzotyczne drzewa owocowe odporne na suszę, odpowiednie także do polskich ogrodów

Drzewa owocowe takie jak granatowiec, oliwka czy figowiec większości osób kojarzą się głównie z wakacjami nad morzem. Tyle że pogoda się zmienia i w wielu regionach Polski lato coraz częściej przypomina warunki, do których te rośliny są przyzwyczajone. Właśnie dlatego coraz częściej pojawiają się także w naszych ogrodach, gdzie potrafią zaskoczyć nie tylko wyglądem, ale i owocami. Kluczem do sukcesu jest wybór odmiany, która zniesie zimowe temperatury, oraz zapewnienie jej jak największej ilości słońca i zacisznego miejsca.

Gdy wody ubywa, wygrywają odporni

Nawracające okresy suszy zmuszają ogrodników do zastanowienia się, co posadzić, aby ogród funkcjonował także bez codziennego podlewania. Obok tradycyjnie odpornych drzew i krzewów, do których zalicza się na przykład leszczynę, kasztana jadalnego, migdałowiec, jarząb brekinię czy dereń, warto zwrócić uwagę również na gatunki, które dawniej uchodziły raczej za egzotykę. Wiele z nich potrafi bardzo oszczędnie gospodarować wodą, a jednocześnie przy właściwym doborze stanowiska przeżyć nawet wyraźne mrozy.

Ze śródziemnomorskiego klimatu do polskich ogrodów tylko w odpowiednich miejscach

Nie oznacza to, że oliwka czy granatowiec nadają się absolutnie wszędzie. Najlepiej będą rosły w cieplejszych regionach, na południowych stokach i na nizinach, gdzie sezon wegetacyjny jest długi. Z kolei w wyższych położeniach, w zastoiskach mrozowych i w miejscach, gdzie śnieg długo zalega, tych ciepłolubnych drzew na ogół nie opłaca się sadzić. Nawet w ciepłych rejonach warto zakładać ochronę przed skrajnościami, szczególnie podczas silnych zimowych wahań temperatur.

Oliwki, które mają szansę się sprawdzić

Oliwka Megaron

Odmiana Megaron jest o tyle ciekawa, że przy dobrych warunkach może być uprawiana także u nas, a w gruncie dorasta mniej więcej do trzech metrów. Tworzy większe oliwki o brązowym zabarwieniu. Gdy grożą naprawdę silne mrozy, rozsądnie jest ją zabezpieczyć, ewentualnie prowadzić tak, by dało się ją łatwiej okryć. Dzięki temu, że rośnie dość kompaktowo, może być także uprawiana jako roślina przenośna.

Oliwka Chalkidiki

Chalkidiki należy do odmian, które znoszą mróz mniej więcej do minus piętnastu stopni. Przy niższych temperaturach lepiej już zaplanować ochronę, zwłaszcza u młodych roślin. Zaletą jest to, że dobrze nadaje się do uprawy w pojemnikach, więc na zimę można ją przenieść do chłodnej szklarni, ogrodu zimowego lub tunelu foliowego. Dorasta do około trzech metrów i owocuje zielonymi oliwkami.

Granatowce dla odważniejszych i dla ostrożnych

Nikitskij czernyj jako mrozoodporny faworyt

Jeśli chcesz spróbować uprawy granatowca i szukasz maksymalnej odporności, często wymienia się odmianę Nikitskij czernyj. W dobrej kondycji potrafi znieść mrozy nawet do około minus trzydziestu stopni. Owoce są wyraźnie ciemne, czasem sprawiają wrażenie niemal czarnych. Drzewu służy pełne słońce, a dojrzałe owoce można wykorzystać do sałatek owocowych, napojów lub do pozyskania czystego soku.

Hermione o słodszych i większych owocach

Odmiana Hermione jest lubiana ze względu na większe i słodkie owoce. Jej mrozoodporność najczęściej podaje się na poziomie od minus piętnastu do minus dwudziestu stopni, przy czym wiele zależy od mikroklimatu i osłony stanowiska. Najlepiej rośnie w ciepłym, osłoniętym i przez cały dzień nasłonecznionym miejscu. Owoce nadają się do bezpośredniego spożycia, a także do sałatek i mieszanek owocowych.

Figowiec pospolity i proste zasady powodzenia

English Brown Turkey i gleba bez zbędnych komplikacji

Figowiec pospolity, na przykład odmiana English Brown Turkey, zwykle nie jest przesadnie wybredny, jeśli chodzi o glebę. Doceni jednak podłoże, które nie jest kwaśne, i często odpowiada mu również cięższa, gliniasta baza. Przy sadzeniu pomaga, gdy rozluźnisz ziemię w dole, dodając podłoże ogrodnicze. Potem wystarczy rozsądne podlewanie, raczej umiarkowane, i przede wszystkim dużo słońca.

Mniej wody może oznaczać większą odporność

W przypadku figowców warto unikać przelania. Gdy mają zbyt dużo wody, często rosną bujnie, wytwarzają długie przyrosty, a drewno nie zdąży dobrze zdrewnieć i dojrzeć. Właśnie dojrzałe pędy są kluczowe, by roślina lepiej znosiła zimę. Osłonięte stanowisko przy ścianie, w zaciszu lub w ciepłej części ogrodu pomaga nie tylko w plonowaniu, ale i w przezimowaniu.

Zimowa ochrona figowca krok po kroku

Po zbiorach jesienią warto uformować drzewko cięciem tak, aby dało się je łatwo zabezpieczyć. U starszych figowców często skraca się gałęzie do około dwóch i pół metra. Młode, elastyczne pędy można przygiąć do ziemi i solidnie zaizolować, na przykład słomą, ewentualnie także grubą warstwą gałązek iglastych i liści. Związane pędy następnie owija się włókniną, która musi „oddychać”, aby w środku nie zatrzymywała się wilgoć i nie powstawały pleśnie. Tak przygotowany figowiec może znieść nawet mrozy rzędu minus dwudziestu pięciu stopni.

Inne figowce warte uwagi

Obok odmiany English Brown Turkey jako dość odporne wymienia się także Black Royal, Black Mission i White Royal. Konkretny sukces zawsze jednak zależy od lokalnych warunków, wieku rośliny oraz tego, czy drzewko zdąży w pełni dojrzeć w czasie lata. Jeśli masz ciepłe stanowisko i jesteś gotów przez pierwsze lata poświęcić roślinom trochę ochrony, te „wakacyjne” gatunki mogą stać się stabilną częścią ogrodu i źródłem nietypowych plonów.

Źródło: Rayon de Serre, Martha Stewart, Pestrazahrada.cz