Árvores de fruto exóticas resistentes à seca adequadas também para jardins em Portugal

Árvores de fruto como a romãzeira, a oliveira ou a figueira são, para a maioria das pessoas, sinónimo de férias junto ao mar. Só que o clima está a mudar e, em várias zonas, o verão já lembra as condições a que estas árvores estão habituadas. Por isso mesmo, começam a aparecer cada vez mais nos nossos jardins, onde podem surpreender não só pelo aspeto, mas também pelos frutos. A chave do sucesso é escolher uma variedade que suporte as temperaturas de inverno e oferecer-lhe o máximo de sol e abrigo do vento.

Quando a água escasseia, vencem as resistentes

Os períodos de seca repetidos levam os jardineiros a pensar no que plantar para que o jardim funcione mesmo sem regas diárias. A par de árvores tradicionalmente resistentes, como a aveleira, o castanheiro, a amendoeira, a sorveira e o corniso, vale a pena olhar também para espécies que antes eram vistas mais como exotismo. Muitas delas sabem gerir a água de forma muito económica e, com a escolha certa do local, conseguem ainda sobreviver a geadas significativas.

Do Mediterrâneo para os jardins só em locais adequados

Isso não significa que uma oliveira ou uma romãzeira sirvam para qualquer sítio. O melhor é em regiões mais quentes, em encostas voltadas a sul e em zonas baixas, onde a época de crescimento é longa. Já em altitudes maiores, baixadas frias e locais onde a neve permanece por muito tempo, em geral não compensa plantar estas árvores de clima quente. Mesmo em zonas amenas, convém contar com proteção contra extremos, sobretudo durante oscilações fortes no inverno.

Oliveiras com hipóteses de resultar

Oliveira Megaron

A variedade Megaron é interessante porque, em boas condições, pode ser cultivada também por cá e, no solo, atinge cerca de três metros. Produz azeitonas maiores, de coloração castanha. Se houver risco de geadas muito fortes, é sensato protegê-la ou conduzi-la de modo a ser mais fácil cobrir. Como cresce de forma relativamente compacta, também pode ser mantida como planta em vaso, para deslocar quando necessário.

Oliveira Chalkidiki

A Chalkidiki está entre as variedades que toleram frio até cerca de menos 15 °C. Com temperaturas mais baixas, é melhor contar com proteção, especialmente em plantas jovens. A vantagem é que se adapta bem a cultivo em recipiente, podendo passar o inverno num abrigo frio, numa marquise/jardim de inverno ou numa estufa túnel. Chega por volta de três metros e produz azeitonas verdes.

Romãzeiras para os mais ousados e para os mais cautelosos

Nikitskij černyj como favorita resistente ao frio

Se quer experimentar romãzeira e procura a máxima resistência, a variedade Nikitskij černyj é frequentemente referida. Em bom vigor, consegue aguentar geadas até perto de menos 30 °C. Os frutos são marcadamente escuros, por vezes quase pretos. A árvore beneficia de sol pleno e os frutos bem maduros podem ser usados em saladas de fruta, bebidas ou para extrair sumo puro.

Hermione com frutos maiores e mais doces

A variedade Hermione é apreciada pelos frutos maiores e doces. A sua resistência ao frio costuma ser indicada entre menos 15 °C e menos 20 °C, dependendo muito do microclima e da proteção do local. Desenvolve-se melhor num sítio quente, abrigado e com sol durante todo o dia. Os frutos são bons para consumo ao natural e também para saladas e misturas de fruta.

Figueira e regras simples para ter sucesso

English Brown Turkey e um solo sem complicações

A figueira, por exemplo a variedade English Brown Turkey, não costuma ser demasiado exigente quanto ao solo. Ainda assim, aprecia uma terra que não seja ácida e, muitas vezes, adapta-se bem a uma base mais pesada, argilosa. Na plantação, ajuda aliviar a terra da cova com a adição de substrato de jardinagem. Depois, basta uma rega sensata, mais para o lado moderado, e, sobretudo, muito sol.

Menos água pode significar mais resistência

Nas figueiras, compensa não regar em excesso. Quando têm água a mais, muitas vezes crescem com vigor, fazem rebentos longos e a madeira não consegue amadurecer bem. E é precisamente a madeira bem amadurecida que é decisiva para passar o inverno. Um local protegido junto a um muro, ao abrigo do vento ou numa zona quente do jardim ajuda não só na produção, mas também na sobrevivência no inverno.

Proteção de inverno da figueira passo a passo

Após a colheita, no outono, convém fazer uma poda para que a árvore seja fácil de proteger. Em figueiras mais velhas, encurtam-se frequentemente os ramos para cerca de dois metros e meio. Rebentos jovens e flexíveis podem ser dobrados até ao chão e bem isolados, por exemplo com palha, ou com uma camada espessa de ramos de coníferas e folhas. Os ramos atados são depois envolvidos com uma manta térmica de jardinagem, que tem de respirar para não reter humidade no interior e evitar fungos. Uma figueira assim preparada pode aguentar geadas por volta de menos 25 °C.

Outras figueiras que merecem atenção

Além da English Brown Turkey, são também referidas como relativamente resistentes as variedades Black Royal, Black Mission e White Royal. No entanto, o sucesso concreto depende sempre das condições locais, da idade da planta e de a árvore conseguir amadurecer bem ao longo do verão. Se tiver um local quente e estiver disposto a dar proteção nos primeiros anos, estas espécies, típicas de férias, podem tornar-se uma parte estável do seu jardim e uma fonte de colheitas pouco habituais.

Fonte: Rayon de Serre, Martha Stewart, Pestrazahrada.cz