Las patatas caseras pueden conservarse durante meses si se cosechan en el momento adecuado y se curan antes de almacenarlas. El fallo más común es guardarlas demasiado pronto o con humedad residual, lo que acelera la podredumbre.
Cuando baja la temperatura al final del verano, muchos tomates se quedan verdes. Con unos ajustes en la planta y un método simple en casa, puedes hacerlos madurar o aprovecharlos en la cocina.
Una siembra más clara, un aclareo a tiempo y una humedad constante del suelo suelen ser la clave para obtener zanahorias rectas, dulces y sin grietas. Aprende además a elegir la variedad adecuada, preparar el terreno y proteger el cultivo de la mosca de la zanahoria.
Una cosecha bien hecha y un buen curado marcan la diferencia entre cebollas que duran semanas y una reserva que aguanta hasta primavera. Estas son las dos meteduras de pata más comunes que arruinan el almacenamiento.
La remolacha es un cultivo resistente al frío que puede dar raíces tiernas y jugosas si se cosecha en el tamaño adecuado. Aprende cuándo sembrar, cómo cuidarla y qué señales mirar para acertar con la recolección.
En las hortalizas de fruto, cosechar con frecuencia alarga la producción y mejora el cuajado. Con una recolección cuidadosa y herramientas limpias evitarás daños y enfermedades, y mantendrás la planta en plena actividad.
El otoño es perfecto para aprovechar los huecos que dejan los cultivos de verano con siembras rápidas y resistentes al frío. Con buen calendario, especies adecuadas y cuidados sencillos, la cosecha puede alargarse hasta las primeras heladas.
Con unos ajustes sencillos antes de salir, tu jardín puede aguantar mejor el calor y la falta de cuidados. Riego a fondo, sombra para macetas, acolchado y una revisión rápida de la técnica marcan la diferencia.
Aprende a identificar el momento ideal de cosecha, curar correctamente las cebollas y guardarlas en condiciones óptimas para evitar mohos y pudriciones. Con un buen manejo, pueden durar desde semanas hasta casi un año, según el tipo.
Los pepinillos para encurtir son fáciles de cultivar y, con calor, buen suelo y riego regular, producen una cosecha generosa durante semanas. Te contamos cómo elegir variedad, cuidar el cultivo y recogerlos para que queden crujientes.
La cebolla puede conservarse durante meses si se cosecha en el momento adecuado, se manipula con cuidado y se cura bien en un lugar seco y ventilado. Con buenas condiciones de almacenamiento y revisiones periódicas, podrás usar tu propia cebolla durante todo el invierno.
Julio es un mes excelente para sembrar y plantar gracias al suelo caliente y los días largos, pero exige riegos constantes. Estas hortalizas, flores y leñosas aún llegan a tiempo si actúas ya.
El guisante recién cosechado es más dulce y sabroso que el comprado, y si lo siembras en tandas pequeñas podrás recoger vainas durante todo el verano e incluso hasta otoño. Con la variedad adecuada y una buena tutoría, es un cultivo fácil que ocupa poco espacio.
A comienzos del verano, la huerta entra en pleno crecimiento y demanda mucha agua y nutrientes. Con riegos constantes, abonado orgánico y prevención suave de plagas y enfermedades, la cosecha se multiplica sin agotar el suelo.
Los pimientos dulces pueden ser muy productivos si se plantan a tiempo, con calor estable, buen sol y riego regular. Aprende a evitar parones de crecimiento, caídas de flor y las enfermedades más comunes durante la temporada.
La cebolla es una hortaliza agradecida, duradera y poco exigente en espacio. Con sol pleno, un suelo suelto y una buena rutina de riego y abonado, obtendrás bulbos grandes y firmes tanto en el huerto como en macetas.
La coliflor necesita sol, humedad constante y una tierra rica para formar pellas firmes. Con una buena planificación de siembra, riego y abonado, evitarás pellas pequeñas y desiguales.
La cebolla es agradecida, pero muy sensible al tipo de variedad, la luz, el riego y el suelo. Repasamos los errores más habituales que llevan a mucha hoja y poco bulbo, y cómo corregirlos.
Sembrar zanahoria puede ser desesperante por sus semillas finísimas y su germinación lenta. Con un buen lecho de siembra, la profundidad correcta y humedad constante, conseguirás líneas rectas y plantas bien repartidas.
Lograr cebollas firmes, sanas y fáciles de conservar no siempre es cuestión de suerte. Un remojo previo con bicarbonato puede ayudar a reducir problemas de hongos y a mejorar el arranque de la cebolla de siembra.
La leche, bien diluida, puede aportar calcio y otros nutrientes y ayudar a reforzar la resistencia de ciertas plantas. También puede emplearse como pulverización de apoyo frente a algunos problemas habituales del huerto y el jardín.
Mayo es el mes clave para plantar pimientos sin frenar su crecimiento por el frío. Con buen endurecimiento, suelo templado y riego regular, la planta cuaja más flores y da mejores frutos.
Un invernadero prolonga la temporada de cultivo y te permite cosechar verduras, frutas y aromáticas incluso cuando fuera hace frío. Con el tipo y el manejo adecuados, reduce riesgos y mejora la regularidad de la producción durante todo el año.
La lechuga de cogollo es una hortaliza de primavera agradecida y rápida de cultivar. Te contamos cómo sembrarla o trasplantarla, cómo regarla bien y cómo protegerla de plagas como babosas y pulgón.
Un balcón pequeño puede dar una cosecha sorprendente, pero el cultivo en macetas tiene sus propias reglas. Te contamos los problemas más habituales y cómo evitarlos para aprovechar cada centímetro.
El colinabo puede volverse fibroso o agrietarse incluso sin haberse pasado de tamaño. La clave está en evitar el estrés por falta de luz y, sobre todo, por riego irregular.
La siembra directa de calabaza funciona de maravilla si esperas a que el suelo se caliente y preparas un terreno rico y profundo. Te contamos cuándo sembrar, cómo hacerlo y qué cuidados aseguran frutos sanos y bien conservables.
El espárrago es una de las perennes más agradecidas del huerto: con un buen arranque puede producir 10 a 15 años. Aprende a elegir el lugar, preparar el suelo, plantar y cosechar sin debilitar la mata.
El guisante es un clásico de primavera: crece rápido, es fácil para principiantes y ofrece vainas dulces si se siembra a tiempo. Te contamos dónde plantarlo, cómo cuidarlo y cuándo cosechar para lograr granos tiernos y jugosos.
Cultivar zanahorias a partir de semilla es más fácil de lo que parece y la recompensa son raíces más sabrosas que las del supermercado. Sigue estos diez consejos para sembrar a tiempo, preparar el suelo y lograr zanahorias dulces, rectas y bien formadas.
La asociación de cultivos consiste en plantar especies que se benefician entre sí para mejorar el crecimiento, reducir plagas y estabilizar la cosecha. Con combinaciones bien elegidas, el huerto aprovecha mejor el espacio y requiere menos intervenciones.
English 
Polski 
Deutsch 
Nederlands 
Svenska 
Norsk 
Dansk 
Français 
Italiano 
Español 
Português 
Slovenčina 
Suomi 
Gaeilge