Julio es la última oportunidad para estos cultivos, después será tarde

Julio es uno de los meses más agradecidos para la siembra. El suelo está bien templado, el aire mantiene temperaturas más altas y estables, y los días largos con mucha luz aceleran la germinación. Gracias a ello puedes alargar el periodo de cosecha en los bancales y, al mismo tiempo, reponer existencias de vivaces, bienales y también de exóticas de interior o de invernadero cultivadas desde semilla. Eso sí, ten en cuenta que en verano el suelo suele estar más seco y el nivel de agua es más bajo, así que las plantas recién sembradas y las recién plantadas a menudo requieren riegos más frecuentes y profundos.

En julio compensa no solo sembrar hortalizas de crecimiento rápido, sino también trasplantar plantones criados en semillero en primavera. En las especies más exigentes de calor conviene actuar más bien a principios de mes, para que tengan tiempo suficiente de cuajar la cosecha antes de las primeras heladas otoñales.

Hortalizas adecuadas para sembrar y plantar en julio

Lechugas y verduras de hoja

La lechuga y las mezclas de hojas para ensalada están entre los cultivos más rápidos que se pueden sembrar de forma escalonada durante la temporada. En julio basta con sembrar en surcos poco profundos o en macetas. En los tipos de cogollo es importante dejar espacio para que formen bien la cabeza, mientras que en los tipos de corte puedes ir recortando hojas tiernas poco a poco según las necesites.

Zanahoria para cosecha tardía

Julio suele considerarse el último plazo seguro para sembrar zanahoria destinada a cosecha otoñal. Se siembra directamente en el bancal, en un suelo finamente preparado, idealmente de forma aclarada para tener que entresacar lo mínimo después. Reducir el aclareo tiene un motivo práctico: al remover el follaje y liberar olor, puedes atraer plagas que buscan la zanahoria.

Nabos, que dan más de una cosecha

Los nabos se descuidan injustamente en muchos huertos. De una sola planta puedes obtener tanto las raíces comestibles como hojas sabrosas. Tras la cosecha conviene consumirlos o procesarlos pronto, porque por lo general no se conservan mucho tiempo en condiciones perfectas. La siembra se hace directamente en surcos poco profundos y, con riegos regulares, podrás disfrutar de una buena cosecha para el invierno.

Rábanos como apuesta rápida

Los rábanos maduran muy deprisa, se cultivan con facilidad y normalmente no sufren tantos problemas como otros cultivos. Son ideales para siembras de verano, porque completan rápido la cosecha y aportan un sabor más intenso a las ensaladas. En la práctica también se usan a menudo como cultivo acompañante junto a especies de crecimiento más lento.

Judías verdes de mata, hasta el último momento

En las judías cultivadas para vaina, julio es el último mes en el que tiene sentido sembrarlas para que lleguen a producir antes del enfriamiento otoñal. Las variedades de mata baja pueden sembrarse en el bancal o en recipientes grandes. Es clave no escatimar en riego, sobre todo durante la floración y el cuajado de las vainas.

Col de invierno para trasplantar

Precisamente julio es adecuado para plantar col de invierno a partir de plantones criados en primavera. Si se trasplanta a tiempo, se fortalece y forma cogollos firmes para el periodo invernal. Tras la plantación compensa asentar bien la tierra, regar a fondo y, durante la temporada, proteger el cultivo de plagas y pájaros, porque la col suele ser un objetivo frecuente en verano.

Acelga para otoño y comienzos de primavera

La acelga sembrada en julio puede dar cosecha en otoño y, si el invierno es suave, a menudo pasa el invierno al aire libre, de modo que ofrece hojas tempranas al año siguiente. Se siembra en líneas a una profundidad de unos centímetros; tras la nascencia se aclaran las plantas para que tengan espacio y puedan crecer con vigor.

Cilantro, que agradece la semisombra

El cilantro es sensible en verano al calor excesivo y a la sequía, porque entonces se espiga con facilidad. En julio le va mejor en un lugar sin sol fuerte al mediodía, o en una maceta que se pueda mover. Es preferible sembrarlo directamente en su ubicación definitiva, ya que suele tener una raíz más larga y tolera peor el trasplante.

Frutales que se pueden plantar en julio con precaución

Los arbustos y arbolitos frutales en contenedor pueden plantarse en teoría durante todo el año, pero julio suele ser más exigente por el calor y la sequedad. Si aun así te decides a plantar, el éxito depende sobre todo de un riego constante tras la plantación y de un buen acolchado para que el suelo no se reseque.

Arándanos (tipo canadiense)

Lo ideal es plantarlos de otoño a primavera, pero las plantas en contenedor también pueden plantarse en verano si les aseguras suficiente agua. Los arándanos requieren un sustrato ácido, por lo que en muchos jardines resulta más sencillo cultivarlos en grandes macetas con sustrato para plantas acidófilas. En días de calor es importante vigilar que los recipientes nunca se sequen del todo.

Grosellero espinoso

El grosellero espinoso también prende mejor fuera de los periodos de mayor calor, pero en julio puede plantarse si eliges un lugar protegido y riegas con constancia tras la plantación hasta que enraíce. Le conviene una ubicación al sol o con ligera semisombra, y el cepellón debe quedar a ras del terreno circundante después de plantar.

Flores para sembrar y plantar en julio

Espuelas de caballero para flores el próximo verano

Julio suele ser la última oportunidad para sembrar espuelas de caballero si quieres floración la próxima temporada. En el jardín aportan un aire clásico y, además, muchas variedades son valiosas para los polinizadores, porque ofrecen suficiente néctar y polen.

Strelitzia como siembra veraniega de exotismo

Si quieres probar algo poco habitual, la strelitzia puede sembrarse durante el verano como vivaz llamativa para cultivar en interior o en invernadero. Es conocida por sus flores muy vistosas, también aptas para flor cortada, pero hay que contar con que la primera floración suele tardar.

Nomeolvides para un efecto primaveral

Los nomeolvides pueden sembrarse desde finales de primavera hasta principios de otoño. En julio puedes esparcir las semillas en huecos libres del macizo para que se establezcan de forma natural, o sembrarlas en bandejas y trasplantar después las plántulas. Este método imita su ciclo natural tras la floración primaveral.

Pensamientos con ventaja de cara al invierno y la primavera

La siembra de pensamientos en julio les da tiempo a fortalecerse antes de la plantación otoñal. Si te pones con la siembra a principios de mes, las plantas se desarrollan mejor y en la temporada siguiente suelen florecer con más abundancia.

Violetas cornudas y bienales aromáticas, incluidas las violetas

Las siembras de verano de bienales son muy prácticas en julio. Además de las especies clásicas que se siembran en verano y florecen la próxima primavera, aquí entran también plantas típicas de los jardines rurales. Es importante mantener el sustrato de siembra siempre ligeramente húmedo, porque las semillas finas se desecan con rapidez.

Dedaleras y otras bienales

Las dedaleras sembradas en julio alcanzan a formar rosetas fuertes y por lo general florecen al año siguiente. Las semillas pequeñas se esparcen sobre la superficie del sustrato húmedo y solo se cubren muy ligeramente, para que tengan acceso a la luz. De forma similar se siembran en verano otras bienales que luego se plantan en otoño en su lugar definitivo.

Colchicinas para flores de otoño

Si estás pensando en bulbosas que florezcan aún en el mismo año, a finales de julio es un buen momento para plantar colchicinas. Los bulbos se plantan con la punta hacia arriba, a una profundidad adecuada y con separación suficiente para que formen matas. También se cultivan muy bien en macetas.

Dalias como relleno rápido de huecos

Los tubérculos de dalia suelen prepararse ya en primavera, pero en julio puedes plantar ejemplares ya desarrollados y en flor desde contenedor, y así cubrir rápidamente los huecos en los macizos. Es una opción más cara, pero práctica cuando necesitas un efecto de color inmediato. Las variedades más bajas también van muy bien en macetas y, con buenos cuidados, florecen hasta el otoño.

Arbustos y árboles que solo conviene plantar en julio con riego constante

En leñosas rige una norma sencilla: en verano se pueden plantar plantas en contenedor, pero el éxito depende de un cuidado regular. Con tiempo caluroso, el mayor riesgo en una plantación nueva es que el cepellón se seque con rapidez.

Hortensias para un efecto inmediato

Las hortensias también pueden plantarse en julio; a menudo se venden ya en flor, así que aportan presencia al jardín de forma rápida. Les va mejor la semisombra y un suelo que retenga humedad, pero que a la vez drene bien el exceso de agua. Los cultivares más compactos también pueden cultivarse en macetones, pero hay que vigilar el riego durante todo el verano.

Buddleja como arbusto veraniego fiable

La buddleja se planta en un lugar soleado y en un suelo bien drenado. Es un arbusto resistente y de crecimiento rápido, capaz de florecer durante mucho tiempo y producir una gran cantidad de flores. En plantación veraniega es clave no dejar que el arbusto recién plantado se reseque hasta que se establezca bien.

Nota práctica sobre los cuidados en julio

Las altas temperaturas aceleran la germinación y el crecimiento, pero también aumentan las necesidades de agua. Lo que siembres o plantes en julio necesita humedad estable para que las plantas se arraiguen rápido y no se queden atrás.

Fuente: Gardeners World, Rhs  , Pestrazahrada.cz