Egen potatis håller betydligt längre om den skördas vid rätt tidpunkt och får rätt efterbehandling innan den läggs in. Med torkning, härdning och sval mörk förvaring minskar risken för röta och skrumpning rejält.
När hösten närmar sig hinner inte alla tomater mogna på plantan. Med några enkla åtgärder kan du hjälpa dem att färga in och eftermogna inomhus – och använda de som förblir gröna i maten.
Med rätt sortval, väl förberedd jord och jämn fukt får du oftare raka, spröda och söta morötter. Här är de viktigaste momenten från sådd till skörd och lagring.
Med rätt sort, rätt skördetid och noggrann torkning kan lök hålla nästan hela året. Undvik två vanliga missar som gör att löken mjuknar, börjar gro eller ruttnar långt i förtid.
Rödbetor är lättodlade och tåliga, men smaken och konsistensen avgörs av när du skördar. Här får du veta hur du sår, sköter och skördar vid rätt storlek samt hur du lagrar betorna länge.
För fruktgrönsaker gäller en enkel regel: regelbunden skörd förlänger säsongen och ger fler nya blomningar och frukter. Lär dig när du ska plocka tomat, gurka, paprika, zucchini och aubergine utan att stressa plantan.
Hösten kan ge en oväntat lång och fin grönsaksskörd. Med rätt tidpunkt, snabba och köldtåliga sorter samt lite skydd kan du skörda långt in på säsongen.
Med några smarta åtgärder innan du åker kan trädgården klara sig bättre utan daglig skötsel. Här är stegen som minskar risken för uttorkade rabatter, hängiga krukväxter och skador efter oväder.
Rätt skördetid, ordentlig eftertorkning och luftig förvaring avgör om din lök håller i några veckor eller hela vintern. Här är tecknen att titta efter och metoderna som minskar risken för mögel och röta.
Inläggningsgurka är lätt att lyckas med och kan ge överraskande stora skördar även på liten yta. Med rätt sortval, varm jord och jämn vattning får du krispiga frukter både för inläggning och färsk konsumtion.
Rätt skördetid, varsam hantering och ordentlig eftertorkning är avgörande för att löken ska hålla sig fast och frisk hela vintern. Här får du en praktisk guide till torkning, lagringsplats och hur du räddar det som inte lämpar sig för förråd.
Juli är en av de bästa månaderna att så och plantera, men det gäller att hinna i tid. Här är grödorna, perennerna och buskarna som fortfarande går att få i jorden – om du vattnar konsekvent.
Nyskördade ärtor är sötare och godare än butikens, och med successiva sådder kan du skörda under större delen av sommaren. Här får du råd om sorter, sådd, stöd och skörd av både baljor och späda skott.
I början av sommaren växer grönsakerna som snabbast och behöver både jämn vattning och rätt näring. Med organiska gödselvatten, mulching och skonsam förebyggande växtskydd kan du få en stabilt hög skörd och samtidigt bygga bättre jord.
Paprika är tacksam att odla, men behöver värme, jämn vattning och bra förebyggande mot sjukdomar för att fortsätta växa och sätta frukt. Här får du praktiska råd om plantering, gödsling, skörd och odling i kruka.
Köksslök är lätt att odla om du ger den full sol, näringsrik jord och jämn vattning. Här får du råd om sådd, sättlök, skötsel, skörd samt torkning och lagring.
Blomkål trivs bäst i sol, jämn fukt och näringsrik jord. Med rätt temperatur, regelbunden gödsling och bra växtföljd får du fasta, välutvecklade huvuden.
Lök kan vara lätt att lagra och tacksam att odla, men små missar i sortval, timing och skötsel gör stor skillnad. Här är de vanligaste orsakerna till klen blast och små lökar – och vad du kan göra åt dem.
Morotsfrön är pyttesmå och gror långsamt, men med rätt såbädd, jämn fukt och några enkla knep får du raka rader och ett jämnt bestånd. Här är metoderna som minskar behovet av krångel och ger fina rötter för både färskkonsumtion och lagring.
Lök är en självklar bas i köket, men att få fram fasta och lagringsdugliga lökar kan vara svårare i odlingen. Med ett enkelt bad i bikarbonat före plantering kan du ge sättlöken en skonsam start och minska risken för svampsjukdomar.
Utspädd mjölk kan ge växter extra näring och samtidigt fungera som ett milt stöd mot vissa återkommande problem i trädgården. Rätt dosering är avgörande för att undvika obalans i jorden och få bäst effekt.
Maj är månaden då paprika ska avhärdas, planteras ut vid rätt temperatur och få en jämn vattning. Med varm jord, sol och balanserad näring lägger du grunden för rik blomning och många frukter.
Ett växthus förlänger odlingssäsongen och ger dig betydligt bättre kontroll över klimatet. Med rätt materialval och skötsel kan du skörda grönsaker, bär och kryddor från tidig vår till långt in på vintern.
Huvudsallat är en tacksam vårgrönsak som växer snabbt och passar även nybörjare. Här får du råd om sådd, utplantering, skötsel, skörd samt skydd mot sniglar och vanliga angrepp.
Även en liten balkong kan ge en imponerande skörd, men odling i krukor har sina egna utmaningar. Här är sex typiska problem och hur du förebygger dem för att få ut maximal skörd på minimal yta.
Mjäll och saftig kålrabbi handlar inte bara om att skörda i tid. Jämn vattning, gott om ljus och rätt jord minskar risken för både vedighet och sprickor.
Pumpa trivs bäst när den sås i varm jord på en solig, näringsrik växtplats. Med rätt såtid, jämn fukt och god jordförbättring får du starka plantor och en skörd som räcker långt in på hösten.
Sparris är en tacksam perenn i köksträdgården som kan ge skörd i 10–15 år om den får en bra start. Med rätt läge, jord och varsam skörd får du spröda, välsmakande skott varje vår.
Ärter är en tacksam vårgröda som passar även nybörjare. Med rätt läge, tidig sådd och enkel skötsel får du spröda, söta baljor med saftiga ärter.
Att odla morot från frö är enklare än många tror och ger ofta sötare, saftigare rötter än i butik. Följ de här tio råden för rätt såtid, jord, vattning och skörd.
Samodling bygger på att vissa växter hjälper varandra med tillväxt, hälsa och skörd. Med rätt kombinationer får du färre skadegörare, bättre pollinering och en mer stabil odling utan hårda insatser.
English 
Polski 
Deutsch 
Nederlands 
Svenska 
Norsk 
Dansk 
Français 
Italiano 
Español 
Português 
Slovenčina 
Suomi 
Gaeilge