Hjemmedyrkede poteter kan lagres lenge hvis de tas opp på rett tidspunkt og håndteres riktig etter høsting. Nøkkelen er skånsom opptak, god tørking og en kort herdeperiode før kjølig, mørk lagring.
Når høsten nærmer seg, rekker ikke alle tomater å rødme på planten. Her får du enkle grep for å få dem til å modne inne, og gode måter å bruke dem som forblir grønne.
Vil du ha rette, søte gulrøtter uten sprekker, handler det mest om riktig sort, godt forberedt jord og jevn fuktighet. Her er stegene som gir best resultat i bed og krukker.
Riktig sort, riktig høstetid og skånsom håndtering avgjør om løken varer i uker eller i mange måneder. Unngå de vanligste feilene ved høsting, tørking og lagring for å ha egen løk langt utover vinteren.
Rødbeter kan høstes fra små, møre knoller til større størrelser, men riktig tidspunkt avgjør hvor sprø og saftige de blir. Med riktig såtid, jevn vanning og passende lagring får du både gode knoller og smakfulle blader.
For fruktbærende grønnsaker lønner det seg å høste ofte: det holder plantene i gang med blomstring og ny fruktsetting. Med riktig, skånsom høsteteknikk får du både lengre sesong og bedre totalavling.
Høsten i kjøkkenhagen kan gi en overraskende lang sesong hvis du sår til riktig tid og velger sorter som tåler kjølige netter. Med litt planlegging kan du fortsette å høste bladgrønt, rotgrønnsaker og kålvekster helt til frosten setter en stopper.
Med noen enkle grep før avreise kan hagen klare seg langt bedre uten daglig oppfølging. Dette reduserer risikoen for tørr jord, slappe planter og et stressende hjemkomstsjokk.
Riktig tidspunkt for høsting, grundig tørking og luftig lagring er nøkkelen til løk som holder seg fast og fin gjennom vinteren. Lær hva du skal se etter i åkeren og hvordan du unngår mugg og råte på lager.
Sylteagurk er en lettdyrket og svært givende vekst som kan gi stor avling på liten plass. Med riktig sortvalg, varme, jevn vanning og regelmessig høsting får du sprø agurker både til fersk bruk og sylting.
Med riktig høstetid, skånsom håndtering, grundig ettertørking og gode lagringsforhold kan du ha egen løk gjennom hele vinteren. Her får du en praktisk guide til hva som gir minst råte og minst spiring.
Juli er en av de beste månedene for såing fordi jorda er varm og dagene lange. Her er grønnsaker, blomster og noen busker du fortsatt rekker å så eller plante, hvis du følger godt opp med vanning.
Nykplukkede erter er søtere og mer smakfulle enn dem fra butikken, og de er en takknemlig grønnsak å dyrke. Ved å så i små porsjoner med jevne mellomrom kan du høste gjennom hele sommeren, ofte helt til høsten.
Tidlig sommer er perioden der grønnsakene vokser raskest og krever jevn vanning og tilførsel av næring. Med flytende organisk gjødsel, mulching og skånsom forebygging mot skadedyr og sykdom får du høyere og mer stabil avling.
Paprika er takknemlige planter, men de trenger varme, jevn vanning og god forebygging for å blomstre godt og gi store, friske frukter. Her får du råd om utplanting, næring, vanning, høsting og dyrking i potte.
Løk er lett å lykkes med når den får full sol, næringsrik og veldrenert jord samt jevn vanning. Her får du en praktisk guide til såing, setting, stell, høsting og lagring – både på friland og i krukker.
Blomkål trives best i sol og jevn fuktighet, og trenger næringsrik jord for å danne faste, fine hoder. Med riktig temperatur, vanning og gjødsling unngår du små og løse blomkålhoder.
Løk kan gi flott avling og lang holdbarhet, men den er følsom for daglengde, jord og vanning. Her er de vanligste feilene som gir mye bladverk og små løk, og hva du kan gjøre for å lykkes.
Gulrotfrø er små og kan være krevende å så jevnt, og spiringen tar ofte lang tid. Med riktig såbed, jevn fuktighet og smarte metoder som sandblanding, markørsåing eller såbånd får du rette rader og fin avling.
Løk er enkel å bruke i matlaging, men ikke alltid like enkel å få til i bedet. Med et mildt natronbad av setteløk før planting kan du gi plantene en friskere start og redusere risikoen for soppsykdommer.
Utspedd melk kan gi plantene et mildt næringstilskudd og samtidig støtte motstandskraften mot enkelte problemer i hagen. Brukt riktig kan det bidra til friskere blader og bedre avling uten harde sprøytemidler.
Mai er en nøkkelmåned for paprika: riktig tidspunkt for utplanting, varm jord og jevn vanning avgjør hvor godt plantene etablerer seg. Med god start får du flere blomster, bedre fruktsetting og en lengre høsteperiode.
Et drivhus forlenger vekstsesongen, gir bedre kontroll på klimaet og øker sjansen for jevn avling. Med riktig valg og stell kan du høste grønnsaker, urter og til og med frukt store deler av året.
Hodesalat er en takknemlig vårgrønnsak som vokser raskt og passer også for nybegynnere. Her får du praktiske råd om såing, planting, vanning, høsting og beskyttelse mot skadedyr.
Selv en liten balkong kan gi overraskende mye spiselig avling, men dyrking i krukker og kasser har sine typiske utfordringer. Her er seks vanlige fallgruver og hva du gjør for å få best mulig resultat.
Kålrabi blir lett trevlete eller sprekker når den utsettes for stress i vekstperioden. Jevn vanning, god jord og riktig avstand gir sprø, saftig knoll med hel skall.
Direktesåing av gresskar i varm jord gir ofte robuste planter, rask spiring og god avling. Her får du råd om riktig tidspunkt, jordforberedelse, vanning, gjødsling og høsting for best resultat.
Asparges er en av de mest takknemlige staudene i kjøkkenhagen og kan gi avling i 10–15 år med riktig etablering. Her får du rådene som gir sterke planter, jevn høsting og sprø, smakfulle skudd hver vår.
Erter er en sikker vårfavoritt som gir søte, sprø belger med lite innsats. Her får du rådene om plassering, såtid, stell og høsting for best mulig avling.
Å dyrke gulrøtter fra frø er enklere enn mange tror, og gir sprø, saftige røtter med bedre smak enn butikkgulrøtter. Her får du ti sikre råd om såtid, jord, vanning, tynning og høsting for best mulig avling.
Samplanting gjør det mulig å få friskere planter og jevnere avling ved å kombinere arter som hjelper hverandre med skadedyrkontroll, pollinering og bedre utnyttelse av plass. Her får du sikre grønnsakspar, nyttige urter og hva du bør unngå i samme bed.
English 
Polski 
Deutsch 
Nederlands 
Svenska 
Norsk 
Dansk 
Français 
Italiano 
Español 
Português 
Slovenčina 
Suomi 
Gaeilge