vihreät tomaatit

Kaikki vihreät tomaatit eivät ehdi kypsyä, kokeneet kasvattajat tietävät mitkä kannattaa poimia

Kun kausi päättyy, osa vihreistä tomaateista kannattaa jättää vielä kasviin ja osa poimia sisälle jälkikypsymään. Ratkaisu riippuu ennen kaikkea hedelmien kehitysasteesta ja tulevasta säästä.

5 min lukuaika

Vihreitä tomaatteja ei kannata heittää pois, ne kypsyvät kotona helpolla niksillä ja loput päätyvät pannulle

Kun syksy viilenee, kaikki tomaatit eivät ehdi kypsyä kasvissa. Oikeilla hoitotoimilla ja kotikypsytyksellä saat vihreistä tomaateista vielä hyvää satoa tai herkullista ruokaa.

5 min lukuaika

Vihreät tomaatit kypsyvät ilman aurinkoa, kun käytät paperipussia ja yhtä keittiöstä löytyvää apua

Syksyllä tomaattien kypsyminen hidastuu ja osa hedelmistä jää vihreiksi. Paperipussi ja etyleeniä tuottava hedelmä auttavat niitä kypsymään turvallisesti myös sisällä.

5 min lukuaika

Vihreät tomaatit punertuvat muutamassa päivässä kun käytät helppoa kikkaa

Syyskuun viilenevät yöt hidastavat tomaattien värin kehittymistä ja kasvusto altistuu helposti taudeille. Kevyt juuriston "shokitus" voi ohjata kasvin voimat valmiiden hedelmien kypsyttämiseen.

5 min lukuaika

Syyskuun tomaattihoidolla pidennät satoa pitkälle loppusyksyyn

Syyskuussa tomaattien sato ei ole vielä lukittu. Muutamalla oikea-aikaisella toimenpiteellä nopeutat kypsymistä ja pidennät sadonkorjuuta jopa pitkälle loppusyksyyn.

5 min lukuaika

Nopeuta tomaattien kypsymistä ilman turhaa kemiaa ja saat makeamman sadon viikkoja aiemmin

Tomaattien kypsymistä voi nopeuttaa yksinkertaisilla hoitotoimilla, jotka ohjaavat kasvin energian lehdistä hedelmiin. Samalla pienennät viileiden öiden, sateiden ja tautipaineen riskiä ja saat makeampaa satoa aiemmin.

5 min lukuaika

Mitä tehdä tomaateille elokuussa, jotta sadosta tulee runsas ja makea

Elokuussa tomaatin sadon laatu ja määrä ratkaistaan pitkälti oikeilla hoitotoimilla. Lehtien harvennus, säännöllinen kastelu, maltillinen lannoitus ja tuholaisten tarkkailu pidentävät satokautta ja parantavat makua.

5 min lukuaika

Heinäkuussa ratkaistaan tomaatin sato, tätä et saa aliarvioida

Heinäkuu on tomaateille käännekohta: kasvu kiihtyy, kukinta on vilkkaimmillaan ja ensimmäiset hedelmät alkavat muodostua. Tasainen kastelu, oikein ajoitettu lannoitus, varkaiden poisto ja tukeva sidonta ratkaisevat sadon määrän ja laadun.

5 min lukuaika

Tomaatti pääosassa yllättäviä faktoja keittiöstä myrkyllisiin sukulaisiin

Tomaatti jakaa mielipiteitä, mutta sen historia ja kasvitieteellinen tausta ovat vähintään yhtä kiinnostavia kuin sen maku. Tutustu villitomaattien alkuperään, lajikekirjoon ja siihen, miksi tomaattia on pidetty sekä marjana että vihanneksena.

5 min lukuaika

Onko tomaatti hedelmä vai vihannes Faktaa myyttejä ja mehukkaita yhteyksiä

Tomaatti on kasvitieteellisesti marja ja siten hedelmä, mutta ruoanlaitossa se käyttäytyy vihanneksena. Luokittelu riippuu siitä, katsotaanko asiaa botaniikan, keittiön vai lainsäädännön näkökulmasta.

5 min lukuaika