gröna tomater

I juli avgörs tomatskörden det här får du inte slarva med

I juli växer tomaterna snabbt, blommar och börjar sätta frukt – och just då läggs grunden för skördens storlek och kvalitet. Med jämn vattning, rätt näring, tjuvning och bra uppbindning får du fler, friskare och sprickfria tomater.

5 min läsning

Tomaten i huvudrollen överraskande fakta från köket till giftiga släktingar

Tomaten är en älskad råvara för vissa och en problematisk växt för andra. Här är fascinerande fakta om dess ursprung, odling, märkliga rykte och platsen mellan bär och "grönsak".

5 min läsning

Är tomat en frukt eller en grönsak Fakta myter och saftiga samband

Tomaten är botaniskt sett en frukt eftersom den är en bärfrukt som bildas av en blomma, men i köket behandlas den oftast som grönsak. Här reder vi ut varför båda kan vara rätt beroende på sammanhang.

5 min läsning