grønne tomater

Ikke alle grønne tomater når at modne, erfarne dyrkere ved hvilke der skal høstes og hvilke der bør blive hængende

Når tomatsæsonen går på hæld, handler det om at vurdere både frugtens udvikling og vejrudsigten. Med de rigtige tegn kan du vælge, hvilke grønne tomater der kan eftermodne, og hvilke der bør blive på planten længst muligt.

5 min læsning

Smid ikke grønne tomater ud sådan får du dem til at modne derhjemme og resten ryger på panden

Når efteråret nærmer sig, ender mange tomater med at være grønne. Med få enkle greb kan du både få flere til at modne på planten og lade resten modne inde – og de sidste kan bruges lækkert i køkkenet.

5 min læsning

Grønne tomater kan modne uden sol med en papirpose og en ingrediens fra køkkenet

Når efteråret sætter ind, bliver mange tomater hængende som grønne frugter på planterne. Heldigvis kan de modnes videre enten på planten eller indendørs med enkle metoder som papirpose og ethylen fra frugt.

5 min læsning

Grønne tomater bliver røde på få dage med et enkelt trick

I sensommeren kan tomater blive hængende grønne, fordi kølige nætter bremser farveskiftet. Med et mildt rodchok kan du få planten til at prioritere modning af de allerede udviklede frugter.

5 min læsning

Septemberpleje af tomater kan forlænge høsten til langt ind i efteråret

Selv i september kan du med få målrettede greb få flere tomater til at nå at modne. Fokus er at holde planterne sunde, lede energien til de eksisterende frugter og beskytte mod kolde nætter.

5 min læsning

Få tomaterne til at modne hurtigere uden unødig kemi og få en sødere høst flere uger før

Tomater begynder ofte først for alvor at rødme sent på sommeren, men med få enkle greb kan du fremme modningen markant. Det giver sødere frugter tidligere og mindsker risikoen for skader fra kølige nætter, langvarig regn og svampesygdomme.

5 min læsning

Sådan plejer du tomater i august for en stor og sød høst

August er måneden, hvor tomathøsten afgøres. Med få målrettede greb kan du få sundere planter, færre skader og flere søde, velsmagende tomater helt ind i efteråret.

5 min læsning

I juli afgøres tomathøsten sådan får du det bedste udbytte

I juli går tomaterne ind i den afgørende fase med blomstring og frugtsætning. Med jævn vanding, målrettet gødning, løbende knibning og solid opbinding kan du sikre en større og bedre høst.

5 min læsning

Tomaten i hovedrollen overraskende fakta fra køkkenet til giftige slægtninge

Tomaten er både elsket og omdiskuteret: botanisk en bær, i køkkenet en grøntsag og i familie med planter med et giftigt ry. Her får du de mest overraskende fakta om tomatens historie, dyrkning og særlige egenskaber.

5 min læsning

Er tomat en frugt eller en grøntsag

Tomaten er botanisk set en frugt, men i køkkenet behandles den som en grøntsag. Her får du fakta, myter og de vigtigste sammenhænge bag den klassiske debat.

5 min læsning