grønne tomater

Grønne tomater bliver røde på få dage med et enkelt trick

I sensommeren kan tomater blive hængende grønne, fordi kølige nætter bremser farveskiftet. Med et mildt rodchok kan du få planten til at prioritere modning af de allerede udviklede frugter.

5 min læsning

Septemberpleje af tomater kan forlænge høsten til langt ind i efteråret

Selv i september kan du med få målrettede greb få flere tomater til at nå at modne. Fokus er at holde planterne sunde, lede energien til de eksisterende frugter og beskytte mod kolde nætter.

5 min læsning

Få tomaterne til at modne hurtigere uden unødig kemi og få en sødere høst flere uger før

Tomater begynder ofte først for alvor at rødme sent på sommeren, men med få enkle greb kan du fremme modningen markant. Det giver sødere frugter tidligere og mindsker risikoen for skader fra kølige nætter, langvarig regn og svampesygdomme.

5 min læsning

Sådan plejer du tomater i august for en stor og sød høst

August er måneden, hvor tomathøsten afgøres. Med få målrettede greb kan du få sundere planter, færre skader og flere søde, velsmagende tomater helt ind i efteråret.

5 min læsning

I juli afgøres tomathøsten sådan får du det bedste udbytte

I juli går tomaterne ind i den afgørende fase med blomstring og frugtsætning. Med jævn vanding, målrettet gødning, løbende knibning og solid opbinding kan du sikre en større og bedre høst.

5 min læsning

Tomaten i hovedrollen overraskende fakta fra køkkenet til giftige slægtninge

Tomaten er både elsket og omdiskuteret: botanisk en bær, i køkkenet en grøntsag og i familie med planter med et giftigt ry. Her får du de mest overraskende fakta om tomatens historie, dyrkning og særlige egenskaber.

5 min læsning

Er tomat en frugt eller en grøntsag

Tomaten er botanisk set en frugt, men i køkkenet behandles den som en grøntsag. Her får du fakta, myter og de vigtigste sammenhænge bag den klassiske debat.

5 min læsning