grønne tomater

I juli afgøres tomathøsten sådan får du det bedste udbytte

I juli går tomaterne ind i den afgørende fase med blomstring og frugtsætning. Med jævn vanding, målrettet gødning, løbende knibning og solid opbinding kan du sikre en større og bedre høst.

5 min læsning

Tomaten i hovedrollen overraskende fakta fra køkkenet til giftige slægtninge

Tomaten er både elsket og omdiskuteret: botanisk en bær, i køkkenet en grøntsag og i familie med planter med et giftigt ry. Her får du de mest overraskende fakta om tomatens historie, dyrkning og særlige egenskaber.

5 min læsning

Er tomat en frugt eller en grøntsag

Tomaten er botanisk set en frugt, men i køkkenet behandles den som en grøntsag. Her får du fakta, myter og de vigtigste sammenhænge bag den klassiske debat.

5 min læsning