Ananaksen latva juurtuu kahdessa viikossa mutta onnistumisen ratkaisee vaihe jonka useimmat jättävät väliin

Harvalle tulee ananasta leikatessa mieleen, ettei vihreän latvan tarvitse päätyä biojätteeseen. Juuri tästä hedelmän osasta voi kasvattaa uuden ananaskasvin, joka hyvällä hoidolla tekee ajan mittaan oman hedelmän. Lämpimissä maissa ananas kasvaa vaivatta, mutta sitä voi kokeilla kasvattaa myös viileämmässä. Tärkeintä on antaa kasville riittävästi valoa ja lämpöä sekä välttää liiallista kastelua.

Mitä varata alkuun

Peruslähtökohta on terve ananas, jonka latva ei ole vaurioitunut. Lehtien pitäisi olla napakat, vihreät ja ilman mädän merkkejä. Tarpeen tulee myös lasiastia vettä varten, myöhemmin useita erikokoisia ruukkuja, hyvin vettä läpäisevä kasvualusta, pieni istutuslapio ja lannoite. Seuraavassa vaiheessa apua voi olla myös hyvin kypsästä omenasta, joka voi edistää kukinnan alkamista.

Näin irrotat latvan oikein

Ananaksen latvaa ei kannata leikata veitsellä, vaan kiertää se varovasti irti. Joskus saa käyttää hieman voimaa, mutta lopputuloksena pitäisi olla napakka, kartiomainen tyviosa, josta juuret myöhemmin kasvavat. Irrotuksen jälkeen on hyvä nyppiä muutama alin lehti pois, jotta pieni osa vartta paljastuu.

Sen jälkeen latvan kannattaa antaa levätä muutama päivä varjoisassa paikassa. Tämä vaihe haihduttaa ylimääräistä kosteutta ja vähentää homeen tai mätänemisen riskiä, kun latva istutetaan tai juurrutetaan vedessä.

Juurrutus vedessä helpottaa seurantaa

Ananaksen voi istuttaa suoraan kasvualustaan, mutta juurrutus vesilasissa on usein selkeämpi tapa. Näet helposti, muodostuuko juuria vai alkaako osa päinvastoin pehmetä ja pilaantua. Kaada astiaan vettä niin, että vain kellertävä tyvikartio on veden alla, ei vihreä lehdistö.

Aseta lasi valoisaan, mutta ei liian kuumaan paikkaan ilman polttavaa aurinkoa. Latvalla ei ole vielä juuria, joten se kuivuu herkästi. Tässä vaiheessa hieman viileämpi ja varjoisampi ympäristö sopii sille yleensä paremmin. Noin viikon tai kahden kuluttua ensimmäisten juurten pitäisi alkaa näkyä.

Istutus ruukkuun ja sopiva multa

Kun juuret ovat kasvaneet käyttökelpoiseen pituuteen, on aika istuttaa kasvi. Ananas viihtyy kevyessä, ilmavassa ja melko hiekkapitoisessa kasvualustassa. Sille sopii erittäin hyvin kaktuksille tai sitruksille tarkoitettu seos, koska se ei pidätä turhaan liikaa vettä.

Kasvualustan lisäksi yhtä tärkeä on itse ruukku. Siinä täytyy olla toimivat pohjareiät, jotta vesi ei jää seisomaan juurille. Liikakastelu on yksi yleisimmistä epäonnistumisen syistä, koska ananaksen juuret eivät siedä jatkuvaa märkyyttä.

Arkihoito on helppoa

Ananaksen kasvatus ei kuulu vaativimpiin puutarhaharrastuksiin. Kastella riittää yleensä noin kerran 1–2 viikossa, mutta aina vasta kun kasvualusta on jälleen kuivunut. Pieni kastelumäärä on parempi kuin toistuva lotraaminen. Vuoden aikana kasvi hyötyy myös satunnaisesta lannoituksesta, esimerkiksi kahdesti vuodessa.

Kasvin vahvistuessa se tarvitsee suuremman ruukun. Jos nykyinen ruukku käy ahtaaksi, istuta se tilavampaan. Lämpimillä alueilla se voi kasvaa myös ulkona maassa, mutta viileämmissä oloissa on turvallisempaa kasvattaa sitä ruukussa, jonka voi lämpötilojen laskiessa siirtää sisälle. Heti kun yöpakkasia on luvassa, ananas kannattaa tuoda sisätiloihin.

Milloin kukka ja ensimmäinen hedelmä ilmestyvät

Ananas ei tee hedelmää heti. Se tarvitsee yleensä kasvaa kunnon kokoiseksi ja muodostaa yli 30 lehteä, mikä vie usein noin kaksi vuotta. Tämän jälkeen se voi kukkia luonnostaan, mutta on myös tapa houkutella kasvia varovasti aloittamaan kukinta.

Apuna voi olla hyvin kypsä omena. Se vapauttaa etyleeniä, kaasua, jonka tiedetään edistävän kukintaa ja kypsymistä. Jos haluat kokeilla, laita muutamaksi päiväksi kasvin keskelle muutama pala ylikypsää omenaa tai vaikka omenan karna. Poista ne viikon kuluttua ja seuraa kasvin keskiosaa. Pian voi ilmestyä erikoinen kukinto, josta alkaa myöhemmin kehittyä varsi tulevaa hedelmää varten.

Mistä tunnistaa oikean korjuuajan

Kaupoissa myytävät ananakset korjataan usein aikaisemmin, jotta ne kestävät kuljetuksen. Se tapahtuu kuitenkin maun kustannuksella. Kotona kasvatettu ananas kannattaa pitää kasvissa mahdollisimman pitkään, kunnes se on saanut syvän keltaisen värin ja alkaa tuoksua selvästi. Silloin maku on yleensä täyteläisin ja makein.

Korjuuseen käytä puutarhasaksia ja leikkaa hedelmä varovasti irti varresta. Jos laitat sen sen jälkeen lyhyeksi aikaa jääkaappiin, se on miellyttävän raikas. Viipaloitu kotiananas on palkinto kärsivällisyydestä ja samalla todiste siitä, että tavallisesta kaupan latvasta voi kasvaa kiinnostava ja hyödyllinen trooppinen kasvi.

Onnistumisen kannalta tärkeintä ovat terve latva, riittävä lämpö, vettä läpäisevä kasvualusta ja maltillinen kastelu. Juuri näiden yksinkertaisten periaatteiden yhdistelmä ratkaisee, kehittyykö ananaskruunusta vahva, hedelmää tekevä kasvi.

Lähde: Instructable, Gardening Know How, Pestrazahrada.cz