Ananas från toppen rotar sig på två veckor men framgången avgörs av steget de flesta hoppar över

Det är få som, när de skär en ananas, tänker på att den gröna toppen inte måste hamna i komposten. Just den delen av frukten kan du använda för att driva upp en ny ananasplanta som med god skötsel så småningom kan ge en egen frukt. I varma länder växer ananas lätt, men du kan prova även där klimatet är svalare. Det viktigaste är att ge plantan gott om ljus och värme och att inte vattna för mycket.

Det här behöver du i början

Grunden är en frisk ananas med en oskadad bladrosett. Bladen ska vara stadiga, gröna och utan tecken på röta. Du behöver också ett glas eller en glasburk med vatten, och senare några krukor i olika storlekar, en väldränerad jordblandning, en liten planteringsspade och gödsel. I nästa steg kan även ett riktigt moget äpple vara till hjälp, eftersom det kan trigga blomningen.

Så lossar du toppen på rätt sätt

Toppen på ananasen är bättre att inte skära av med kniv, utan att försiktigt vrida loss. Ibland behöver du ta i lite, men resultatet ska vara en fast, konformad bas där rötterna senare utvecklas. När toppen är lossad är det bra att ta bort några av de nedersta bladen så att en bit av stammen friläggs.

Låt sedan toppen vila i några dagar på en skuggig plats. Det här steget hjälper till att avdunsta överskottsfukt och minskar risken för mögel eller röta efter plantering eller vid rotning i vatten.

Rotning i vatten gör det lätt att kontrollera

Du kan plantera ananasen direkt i jord, men att rota den i ett glas vatten brukar vara mer överskådligt. Då ser du enkelt om plantan faktiskt bildar rötter eller om den tvärtom börjar försämras. Fyll behållaren med vatten så att bara den nedre gulaktiga konen är nedsänkt, inte de gröna bladen.

Ställ glaset ljust men inte för varmt, utan skarp sol. Toppen har ännu inga rötter och tappar därför vatten snabbt. En lite svalare och mer skuggad plats brukar fungera bättre i det här skedet. Efter ungefär en till två veckor bör de första rötterna synas.

Omplantering i kruka och rätt jord

När rötterna har vuxit till en användbar längd är det dags att plantera om. Ananas trivs i en lätt, luftig och gärna något sandig jord. En blandning för kaktus eller citrus passar ofta utmärkt, eftersom den inte håller kvar onödigt mycket vatten.

Lika viktigt som jordblandningen är själva krukan. Den måste ha fungerande dräneringshål så att vatten inte blir stående vid rötterna. Övervattning är en av de vanligaste orsakerna till misslyckande, eftersom ananasrötter inte tål att stå blött under lång tid.

Den dagliga skötseln är inte svår

Att odla ananas hör inte till de mest krävande trädgårdsprojekten. Det räcker att vattna ungefär var en till varannan vecka, men alltid först när jorden har torkat upp igen. Hellre lite vatten än att vattna för ofta. Under året mår plantan också bra av att få gödsel då och då, till exempel två gånger per år.

När plantan blir kraftigare kommer den att behöva en större kruka. Om den nuvarande inte längre räcker, plantera om i en rymligare. I varma områden kan den även växa ute i marken, men i svalare klimat är det säkrare att odla i kruka som kan flyttas in när temperaturen sjunker. Så fort det finns risk för frost bör ananasen stå inomhus.

När kommer blomman och den första frukten

Ananas ger inte frukt direkt. Den behöver oftast växa till ordentligt och bilda mer än 30 blad, vilket ofta tar omkring två år. Därefter kan den blomma naturligt, men det finns också ett sätt att varsamt stimulera plantan att sätta blom.

Ett mycket moget äpple kan hjälpa. Det avger etylen, en gas som är känd för att främja blomning och mognad. Vill du prova metoden, lägg några bitar övermoget äpple eller ett äppelskrutt i mitten av plantan i några dagar. Ta bort dem efter en vecka och håll koll på plantans hjärta. Snart kan en ovanlig blomma visa sig, och därefter börjar en stjälk växa fram som bär den kommande frukten.

Så känner du igen rätt skördetid

Ananas som säljs i butik skördas ofta tidigare för att klara transporten. Det sker dock ofta på bekostnad av smaken. En hemodlad ananas mår bäst av att sitta kvar på plantan så länge som möjligt, tills den får en djupt gul färg och börjar dofta tydligt. Det är då smaken brukar vara som fylligast och sötast.

Skörda med en sekatör och klipp försiktigt av frukten från stjälken. Om du sedan lägger den en kort stund i kylskåp blir den härligt uppfriskande. Skivad hemodlad ananas är belöningen för tålamodet och ett bevis på att även en vanlig butikstopp kan bli en spännande och nyttig tropisk krukväxt.

Viktigast för att lyckas är en frisk topp, tillräckligt med värme, väldränerad jord och sparsam vattning. Det är just kombinationen av dessa enkla principer som avgör om ananaskronan blir en stark planta som också bär frukt.

Källa: Instructable, Gardening Know How, Pestrazahrada.cz