Ananas z rozety ukorzeni się w dwa tygodnie, ale o sukcesie decyduje krok, który większość osób pomija

Mało komu podczas krojenia ananasa przychodzi do głowy, że zielony wierzchołek wcale nie musi wylądować w odpadach. Właśnie tę część owocu można wykorzystać do wyhodowania nowej rośliny ananasa, która przy dobrej pielęgnacji po pewnym czasie wytworzy własny owoc. W ciepłych krajach ananas rośnie łatwo, ale warto spróbować jego uprawy także tam, gdzie jest chłodniej. Najważniejsze to zapewnić roślinie dużo światła, ciepła i nie przelewać jej.

Co przygotować na początek

Podstawą jest zdrowy ananas z nieuszkodzoną rozetą. Liście powinny być jędrne, zielone i bez oznak gnicia. Przyda się też szklane naczynie z wodą, a później kilka doniczek o różnych rozmiarach, przepuszczalne podłoże, mała łopatka i nawóz. Na dalszym etapie pomocne może być także bardzo dojrzałe jabłko, które pobudzi roślinę do zawiązania kwiatostanu.

Jak prawidłowo oddzielić rozetę od owocu

Wierzchołka ananasa lepiej nie odcinać nożem, tylko delikatnie go wykręcić. Czasem trzeba użyć trochę siły, ale efektem powinien być zwarty, stożkowaty spód, z którego później wyrosną korzenie. Po oddzieleniu warto usunąć kilka dolnych liści, aby odsłonić fragment łodygi.

Następnie dobrze jest pozostawić rozetę na kilka dni w zacienionym miejscu. Ten krok pomaga odparować nadmiar wilgoci i zmniejsza ryzyko pojawienia się pleśni lub zgnilizny po posadzeniu albo podczas ukorzeniania w wodzie.

Ukorzenianie w wodzie ułatwia kontrolę

Ananasa można posadzić od razu w podłożu, ale ukorzenianie w szklance z wodą bywa bardziej przejrzyste. Łatwo zobaczysz, czy roślina faktycznie tworzy korzonki, czy przeciwnie – zaczyna się psuć. Wlej do naczynia wodę tak, aby zanurzony był tylko dolny, żółtawy stożek, a nie zielone liście.

Szklankę ustaw w jasnym, ale niezbyt gorącym miejscu, bez ostrego słońca. Wierzchołek nie ma jeszcze korzeni, dlatego szybko traci wodę. Nieco chłodniejsze i bardziej zacienione warunki w tym etapie zwykle mu służą. Mniej więcej po tygodniu do dwóch powinny być widoczne pierwsze korzenie.

Przesadzenie do doniczki i odpowiednia ziemia

Gdy korzenie urosną na użyteczną długość, czas przesadzić roślinę. Ananas lubi lekką, przewiewną i raczej piaszczystą ziemię. Bardzo dobrze sprawdza się mieszanka do kaktusów lub cytrusów, ponieważ nie zatrzymuje nadmiaru wody.

Równie ważna jak podłoże jest sama doniczka. Musi mieć sprawne otwory odpływowe, żeby woda nie stała przy korzeniach. Przelanie jest jedną z najczęstszych przyczyn niepowodzeń, bo korzenie ananasa nie znoszą długotrwałego mokra.

Codzienna pielęgnacja nie jest trudna

Uprawa ananasa nie należy do najbardziej wymagających zadań ogrodniczych. Podlewać wystarczy mniej więcej raz na 1–2 tygodnie, zawsze jednak dopiero wtedy, gdy podłoże ponownie przeschnie. Lepsze jest skromniejsze podlewanie niż częste przelewanie. W ciągu roku roślinie dobrze zrobi też okazjonalne nawożenie, na przykład dwa razy w roku.

W miarę jak roślina się wzmacnia, będzie potrzebowała większego pojemnika. Jeśli doniczka przestaje wystarczać, przesadź ją do bardziej przestronnej. W ciepłych rejonach może rosnąć także w gruncie, jednak w chłodniejszych warunkach bezpieczniej jest uprawiać ją w donicy, którą można przenieść do środka przy spadkach temperatur. Gdy tylko pojawi się ryzyko przymrozku, ananas powinien znaleźć się w pomieszczeniu.

Kiedy pojawi się kwiat i pierwszy owoc

Ananas nie owocuje od razu. Zwykle musi urosnąć do sensownego rozmiaru i wytworzyć ponad 30 liści, co często trwa około dwóch lat. Potem może zakwitnąć naturalnie, ale jest też sposób, by delikatnie zachęcić roślinę do wytworzenia kwiatostanu.

Pomóc może bardzo dojrzałe jabłko. Uwalnia etylen, gaz znany z tego, że wspiera kwitnienie i dojrzewanie. Jeśli chcesz wypróbować tę metodę, włóż na kilka dni do środka rozety kilka kawałków przejrzałego jabłka albo ogryzek. Po tygodniu usuń je i obserwuj środek rośliny. Wkrótce może pojawić się nietypowy kwiat, z którego następnie zacznie wyrastać pęd niosący przyszły owoc.

Jak rozpoznać właściwy moment zbioru

Ananasy sprzedawane w sklepach często zbiera się wcześniej, żeby wytrzymały transport. Odbija się to jednak na smaku. Domowego ananasa lepiej zostawić na roślinie jak najdłużej, aż nabierze intensywnie żółtej barwy i zacznie wyraźnie pachnieć. Właśnie wtedy smak bywa najpełniejszy i najsłodszy.

Do zbioru użyj sekatora i ostrożnie odetnij owoc od pędu. Jeśli potem włożysz go na krótko do lodówki, będzie przyjemnie orzeźwiający. Pokrojony domowy ananas jest nagrodą za cierpliwość i dowodem, że nawet z zwykłej rozety ze sklepu może wyrosnąć ciekawa i pożyteczna roślina tropikalna.

Najważniejsze dla powodzenia są zdrowa rozeta, odpowiednia ilość ciepła, przepuszczalna ziemia i umiarkowane podlewanie. To właśnie połączenie tych prostych zasad decyduje o tym, czy z ananasowej korony wyrośnie silna, owocująca roślina.

Źródło: Instructable, Gardening Know How, Pestrazahrada.cz