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As suas maçãs podem durar até ao Natal, basta seguir algumas regras que quase ninguém conhece

Com uma boa seleção dos frutos, um local fresco e estável e vigilância regular, é possível conservar parte da colheita durante semanas ou até meses. Assim, as maçãs do seu pomar podem manter-se em ótimo estado até ao Natal.

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Colher maçãs sem erros ajuda a manter a colheita fresca por mais tempo e sem podridão

A durabilidade das maçãs não depende apenas da variedade e da cave: a forma como são colhidas faz toda a diferença. Pequenos descuidos na apanha podem abrir caminho para fungos e acelerar a podridão durante o armazenamento.

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Como armazenar batatas para durarem até à primavera sem apodrecer

Batatas bem curadas, secas e guardadas no escuro e no frio aguentam meses sem apodrecer. Com ventilação adequada e inspeções regulares, a sua colheita pode chegar à primavera em ótimo estado.

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Como armazenar corretamente os legumes da horta para durarem todo o inverno

Temperatura e humidade certas fazem toda a diferença na conservação da colheita. Saiba como guardar batatas, raízes, abóboras, cebola e alho para que durem semanas ou meses.

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Um truque simples para guardar alho e fazê-lo durar o ano inteiro

O alho da horta pode manter-se firme e aromático durante muitos meses se for colhido no momento certo, bem curado e guardado em local fresco e seco. Há ainda um truque simples para reduzir a germinação sem sal, óleo ou parafina.

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Um truque antigo para manter tomates frescos por meses sem frigorífico

Há uma forma tradicional e simples de conservar tomates por semanas ou até meses sem recorrer ao frigorífico. O segredo está em armazená-los em cinza de madeira bem seca, criando um ambiente estável e pouco favorável a fungos e bactérias.

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