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Vos pommes maison se conservent jusqu’à Noël si vous suivez quelques règles peu connues

En soignant les fruits juste après la récolte et en les stockant dans de bonnes conditions, vous pouvez les garder en parfait état pendant des semaines, voire des mois. Avec les bons gestes, vos pommes peuvent encore être au rendez-vous à Noël.

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Récolter les pommes sans erreurs aide à conserver la récolte longtemps fraîche et sans pourriture

La durée de conservation des pommes ne dépend pas seulement de la variété ou de la cave, mais aussi de la façon dont elles sont cueillies. Quelques gestes simples évitent la pourriture et limitent les pertes pendant l’hiver.

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Comment conserver les pommes de terre pour qu’elles tiennent jusqu’au printemps sans pourrir

Des pommes de terre saines peuvent tout de même ramollir, germer ou pourrir pendant l’hiver si les conditions de stockage ne sont pas adaptées. Avec quelques règles simples de séchage, d’aération, de température et de contrôle, elles se conservent jusqu’au printemps.

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Comment bien stocker les légumes du jardin pour qu’ils tiennent tout l’hiver

Température, humidité, maturité et variété font toute la différence pour conserver les récoltes. Voici les bonnes pratiques pour garder vos légumes du jardin en bon état pendant des semaines, voire des mois.

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Astuce simple pour conserver l’ail et le garder toute l’année

Un bon séchage et un stockage au frais, au sec et à l’ombre suffisent souvent à garder l’ail des mois durant. Un petit geste sur la base des racines peut aussi limiter la germination.

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Une vieille astuce pour garder les tomates fraîches pendant des mois sans réfrigérateur

Une méthode traditionnelle consiste à conserver les tomates dans de la cendre de bois bien sèche. Correctement réalisée, elle permet de préserver leur fermeté et leur goût pendant des semaines, voire des mois, sans réfrigérateur.

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