przepisy

Domowe ogórki konserwowe jak u babci, chrupiące i słodko-kwaśne

Domowe ogórki konserwowe potrafią być wyraźnie bardziej chrupiące i lepiej zbalansowane słodko-kwaśne niż te sklepowe. Kluczem jest dobrze przygotowana, wystudzona zalewa oraz delikatna pasteryzacja.