Drzewa owocowe na suszę do polskich ogrodów, które zniosą upał i zimowe mrozy

To, co jeszcze kilka lat temu uchodziło za ciekawostkę raczej dla krajów śródziemnomorskich, dziś stopniowo staje się realną opcją także dla polskich ogrodów. Cieplejsza pogoda, dłuższe okresy suszy i łagodniejsze zimy w niektórych rejonach sprzyjają uprawie gatunków, które dobrze znoszą pełne słońce, a jednocześnie nie wymagają ciągłego podlewania. Dlatego coraz częściej mówi się o granatowcach, oliwkach czy figowcach.

Te drzewa są atrakcyjne nie tylko z wyglądu, ale też dzięki temu, że lepiej znoszą letnie upały niż wiele popularnych drzew owocowych. Nie oznacza to jednak, że sprawdzą się wszędzie. Największe szanse powodzenia mają w cieplejszych i osłoniętych lokalizacjach, szczególnie na południu kraju lub w miejskich ogrodach o korzystnym mikroklimacie.

Susza zmienia dobór drzew w ogrodzie

Ostatnie lata pokazują, że woda w wielu miejscach staje się coraz cenniejsza. Dlatego ogrodnicy szukają gatunków, które potrafią przetrwać letni skwar bez regularnego nawadniania. Obok tradycyjnie odpornych roślin drzewiastych, takich jak leszczyny, migdałowce, jarząb brekinia, derenie czy kasztany jadalne, na pierwszy plan wysuwają się także mniej typowe drzewa owocowe.

Podstawą sukcesu jest właściwa odmiana i odpowiednie stanowisko. Gatunki ciepłolubne potrzebują przede wszystkim pełnego słońca, osłony od wiatru i podłoża, które nie będzie długotrwale podmokłe. Jeśli zapewni się im dobre warunki, potrafią odwdzięczyć się nie tylko ciekawym wyglądem, ale też własnymi plonami.

Oliwki do ogrodu i do pojemnika

Oliwka europejska to symbol południa, jednak niektóre odmiany radzą sobie również w polskich warunkach. Warto sadzić ją przede wszystkim tam, gdzie nie grożą długotrwałe i skrajne mrozy. Często dorasta do około 3 m i można ją prowadzić także jako roślinę przenośną w dużych pojemnikach.

Odmiana Megaron

Ta odmiana jest ceniona za większe brązowe owoce i dość dobrą zdolność adaptacji. W naszych warunkach potrafi rosnąć pewnie, jednak podczas bardzo silnych mrozów warto zapewnić jej ochronę. Zaletą jest możliwość uprawy w pojemniku, który na zimę można przenieść do chłodnego, ale bezmrozowego miejsca.

Odmiana Chalkidiki

Także ta odmiana jest uznawana za bardziej odporną i znosi spadki temperatury mniej więcej do -15°C. Owocuje zielonymi oliwkami i podobnie jak Megaron nadaje się zarówno do gruntu, jak i do dużych donic. Przy silniejszych mrozach rozsądnie jest okryć roślinę albo przenieść ją do tunelu foliowego, ogrodu zimowego czy chłodnej szklarni.

Granatowiec zaskoczy odpornością i smakiem owoców

Granatowiec zwykle kojarzy się z ciepłymi krajami, ale i tutaj są odmiany, które potrafią zaskoczyć wysoką mrozoodpornością. Potrzebuje dużo światła i najlepiej rośnie w miejscu w pełni nasłonecznionym. Gdy pędy dobrze zdrewnieją, znosi zimę znacznie lepiej, niż wielu by się spodziewało.

Nikitskij czernyj

Za wyjątkowo odporną uznaje się odmianę Nikitskij czernyj, która potrafi przetrwać nawet bardzo silne mrozy. Jej owoce mają nietypowo ciemne zabarwienie, niemal czarne. Nadają się do sałatek owocowych, na soki i do różnych napojów. Właśnie połączenie dekoracyjnego wyglądu i walorów użytkowych czyni z niej szczególnie interesujące drzewo.

Hermione

Odmiana Hermione tworzy większe i słodsze owoce. Mrozoodporność zwykle mieści się w zakresie od -15°C do -20°C, jednak zawsze zależy to od konkretnego stanowiska. Jeśli rośnie w miejscu osłoniętym i słonecznym, ma znacznie lepsze warunki do bezpiecznego przezimowania oraz dobrego dojrzewania owoców.

Figowiec potrzebuje umiaru i zimowej ochrony

Figowiec pospolity to kolejna roślina drzewiasta, która dobrze radzi sobie z suszą. Nie jest przesadnie wymagający względem gleby, ale doceni podłoże niekwaśne i raczej cięższe, które przed sadzeniem warto rozluźnić dobrej jakości substratem. Po posadzeniu ważne jest rozsądne podlewanie. Nadmiar wody prowadzi do bujnego wzrostu, który później gorzej drewnieje, a roślina staje się bardziej wrażliwa na mróz.

W przypadku figowca mniej często znaczy więcej. Gdy nie jest przelewany, tworzy twardsze, lepiej zdrewniałe pędy, które mają większą szansę przetrwać zimowe chłody. Posadzenie przy ścianie lub w innym osłoniętym zakątku ogrodu bywa dużą zaletą.

Po zbiorach warto przyciąć roślinę tak, aby dało się ją łatwo zabezpieczyć na zimę. U starszych egzemplarzy gałęzie skraca się mniej więcej do wysokości około 2,5 m. Młode, elastyczne pędy można przygiąć do ziemi i okryć słomą, gałązkami iglastymi lub warstwą liści. Na koniec można całość owinąć agrowłókniną, która musi przepuszczać powietrze, aby nie tworzyły się pod nią pleśnie.

Dobrze przygotowany figowiec, przy odpowiedniej ochronie, potrafi przetrwać nawet mrozy około -25°C.

Obok znanej odmiany English Brown Turkey dobrze sprawdzają się także Black Royal, Black Mission czy White Royal. Jeśli więc szukasz drzewa owocowego, które zniesie suchsze lato, a jednocześnie nada ogrodowi niecodzienny charakter, te egzotyczne gatunki mogą okazać się miłym zaskoczeniem.

Źródło: Zahrádkářská poradna, Gardening Know How, Pestrá zahrada, Pestrazahrada.cz