gresskar

Gresskarpuré er høstens kjøkkenskatt og du lager det på en time

Gresskarpuré er en enkel base som passer like godt i søte bakverk som i salte retter. Med ovnsbakt gresskar får du en fyldig, lett karamellisert smak på rundt en time.

5 min lesing

Gresskar råtner om vinteren på grunn av en feil ved innhøstingen stoppet avslører hva du gjorde galt

Riktig høstetid og korrekt kapping av stilken avgjør hvor lenge gresskar holder seg gjennom vinteren. Lær hvilke modenhetstegn du skal se etter og hvordan du lagrer fruktene uten at de råtner.

5 min lesing

Gresskar fra egen hage kan være giftige og du merker det på ett eneste tegn

Gresskar er næringsrike og anvendelige, men enkelte frukter kan inneholde giftige bitterstoffer. En tydelig bitter smak er et varsel du aldri bør overse.

5 min lesing

Nå er det riktig tidspunkt å gjødsle gresskar med neslevann og få en flott avling

Gresskar vokser raskt og trenger mye næring for å sette store frukter. Neslevann er et enkelt, naturlig flytende gjødsel som kan gi kraftigere planter og bedre avling når det brukes riktig.

5 min lesing

Klyp av toppen på hokkaidogresskaret og planten bruker kreftene på modning

Ved å klype av vekstpunktet på hokkaidogresskar kan du styre energien fra rankeveksst til modning av fruktene. Her får du råd om såing, stell, høsting og lagring for best smak og holdbarhet.

5 min lesing

Kjenner du trikset med de tre søstrene

Å dyrke mais, klatrebønner og gresskar sammen er et klassisk samplantingsgrep som utnytter plantenes naturlige samarbeid. Du får bedre utnyttelse av plassen, færre ugras og ofte jevnere avling med mindre arbeid.

5 min lesing

Når og hvordan så gresskar direkte i bedet for rask spiring og stor avling

Direktesåing av gresskar i varm jord gir ofte robuste planter, rask spiring og god avling. Her får du råd om riktig tidspunkt, jordforberedelse, vanning, gjødsling og høsting for best resultat.

5 min lesing