pompoen

Pompoenpuree is een herfstschat voor in de keuken en staat in een uur klaar

Met eetbare pompoenen maak je eenvoudig een fluweelzachte pompoenpuree die je zowel in zoete als hartige gerechten kunt gebruiken. Ideaal als basis voor soepen, baksels, sauzen en een homemade pumpkin spice latte.

5 min leestijd

Pompoenen bederven in de winter door een fout bij de oogst stop vertelt wat u verkeerd deed

Een goed getimede oogst en een correct afgesneden steel bepalen of pompoenen maandenlang goed blijven. Met de juiste voorbereiding en opslag voorkomt u rot en behoudt u smaak en kwaliteit tot diep in de winter.

5 min leestijd

Pompoenen uit eigen tuin kunnen giftig zijn en je herkent het aan één signaal

Pompoen en courgette zijn gezonde herfstfavorieten, maar soms kunnen ze door natuurlijke gifstoffen klachten veroorzaken. Eén duidelijk signaal helpt je het risico meteen te herkennen: een bittere smaak.

5 min leestijd

Dit is het juiste moment om pompoenen bij te mesten met brandnetelgier voor een topoogst

Pompoenen groeien snel en vragen veel voeding. Met zelfgemaakte brandnetelgier geef je ze op een natuurlijke manier extra stikstof en mineralen voor sterkere planten en grotere vruchten.

5 min leestijd

Knijp de top van je Hokkaido-pompoen af zodat de plant haar energie in het rijpen van de vruchten steekt

Door de groeipunt van Hokkaido na het zetten van enkele vruchten weg te nemen, stuur je de plant gericht naar een betere afrijping. Met de juiste zaaimomenten, voeding en droging na de oogst blijven de pompoenen bovendien maandenlang goed.

5 min leestijd

Ken je de drie-zusters-truc Een oeroude combinatie geeft oogst op een klein bed

Met de teeltmethode van de drie zusters laat je maïs, stokbonen en pompoen slim samenwerken op één bed. Dat levert vaak minder onkruid, een gezondere bodem en een stabielere oogst op, zelfs op beperkte ruimte.

5 min leestijd

Wanneer en hoe je pompoenen direct in de volle grond zaait voor snelle opkomst en een rijke oogst

Pompoenen zaai je vanaf eind april tot en met mei het liefst direct in warme, goed bemeste grond. Met de juiste standplaats, watergift en voeding krijg je sterke planten en een oogst die tot ver in de herfst doorloopt.

5 min leestijd