Svart bunn på tomater er ikke tørråte og sprøyting hjelper ikke

Etter en bølge med tropedager kommer det ofte et kjøligere drag, regnbyger og skiftende vær. I stedet for å glede deg over frukt som setter seg og modner, ser du ved en sjekk i bedet eller drivhuset noe ubehagelig: På blomsterenden av tomatene dukker det opp en mørk flekk som gradvis blir svart og læraktig, frukten blir ofte litt flat i området og ser ut som den er angrepet av sykdom. Første tanke er gjerne sprøyting mot tørråte, men akkurat det er en typisk feil. Dette er ikke en soppsykdom, så et soppmiddel hjelper ikke, det belaster bare planten unødvendig og du bruker penger uten effekt.

Hva som egentlig skjer, altså tørråte i fruktspissen

Dette problemet er en fysiologisk forstyrrelse kjent som tørråte i fruktspissen. Den oppstår når frukten får for lite kalsium i vevet. Kalsium er avgjørende for sterke cellevegger. Hvis det kommer for lite til frukten som er under utvikling, dør cellene ytterst i blomsterenden gradvis, og området mørkner til det blir svart.

Det viktige er at kalsium godt kan være til stede i jorda i riktig mengde. Problemet er ofte ikke at jorda mangler kalsium, men at planten i øyeblikket ikke klarer å få det fram til frukten.

Hvorfor flekkene dukket opp først etter avkjølingen

Det kan virke ulogisk: Den verste varmen har allerede gitt seg, og likevel viser problemene seg akkurat nå. Det skyldes at symptomene på fruktene kommer med forsinkelse, vanligvis 3 til 5 dager etter at planten sluttet å forsyne frukten riktig med kalsium. Det du ser i dag, er altså en følge av stresset de foregående dagene.

Kalsium flyttes i planten hovedsakelig sammen med vannstrømmen. Så snart vannopptaket eller rotfunksjonen forstyrres, stopper også tilførselen av kalsium til fruktene, som er spesielt følsomme.

To typiske utløsere etter en varmeperiode

Det første problemet oppstår når jorda i potter, opphøyde bed eller et overopphetet drivhus blir varmere enn rundt 30 °C. Fine rothår jobber da dårligere eller slutter midlertidig å fungere, og planten klarer ikke å ta opp kalsium effektivt, selv om det finnes nok i jorda.

Det andre problemet kommer ofte rett etter hetebølgen: Et tørt substrat vannes brått veldig mye, eller blir gjennombløtt av et kraftig regnskyll. Røttene får et sjokk av den raske overgangen fra tørke til overvanning. Denne svingningen forstyrrer vanntransporten i planten, og dermed begrenses frakten av kalsium til fruktene enda mer.

Slik redder du resten av avlingen uten unødvendig kjemi

Frukter som allerede har svarte, læraktige flekker, blir ikke friske igjen. Det som gir mening, er rask korrigering slik at nye frukter som er satt, ikke blir rammet. Grunnprinsippet er å avlaste planten og så fort som mulig gjenopprette et stabilt opptak av vann og kalsium.

Fjern skadde frukter og frigjør krefter i planten

Plukk av tomater med svart blomsterende så snart som mulig. Planten vil ellers fortsette å bruke energi på dem uten at kvaliteten blir bedre. Siden dette ikke er en smittsom sykdom, kan du trygt legge dem i komposten, hvis du vanligvis gjør det.

Gi kalsium via bladet, det er den raskeste veien

Etter stress kan det ta dager til uker før opptaket via røttene normaliseres. Hvis du vil beskytte små frukter som fortsatt utvikler seg, hjelper bladgjødsling med kalsium. Det brukes for eksempel kalsiumnitrat eller spesialprodukter med chelater. Sprøyt om morgenen eller kvelden, når sola ikke er skarp og planten tar opp bedre. Via bladet tas kalsium opp i løpet av noen timer, slik at unge frukter har sjanse til å «hoppe over» problemet.

Hold jevn fuktighet og legg på mulch

I skiftende vær trenger ikke tomater å stå i vann hele tiden, men de tåler dårlig store svingninger. Vann heller oftere med mindre mengder, slik at jorda er lett og stabilt fuktig. Mulch rundt plantene hjelper også mye, for eksempel halm eller litt tørket gressklipp. Mulchen bremser fordampingen, beskytter jorda mot overoppheting og demper sjokk ved nye værskifter.

Begrens nitrogen og kalium en periode, de kan fortrenge kalsium

Hvis du i denne fasen gjødsler med blandinger med høyt innhold av nitrogen eller kalium, kan du ubevisst legge til rette for mer svartning. Nitrogen stimulerer kraftig vekst av nye blader, som prioriterer å trekke til seg tilgjengelig kalsium, og fruktene blir nedprioritert. Ta derfor en pause eller trapp ned på slike gjødseltyper en stund, og fokuser på jevn vanning og målrettet tilførsel av kalsium.

Hva du bør ta med deg de neste dagene

Svartning i blomsterenden på tomater ser dramatisk ut, men i de fleste tilfeller er det ikke tørråte. Det er et signal om at planten ikke taklet stresset fra varme og deretter brå overvanning eller regn, og at fruktene kortvarig led av kalsiummangel. Fjerner du skadde frukter, får orden på vanningen, legger mulch og tilfører kalsium også via bladet, kan du fortsatt redde en stor del av avlingen i ro og mak.

Kilde: GrowVeg, Urob si sám, Pestrazahrada.cz