Svart botten på tomater är inte bladmögel och spray hjälper inte

Efter en våg av tropiska dagar kommer det ofta en nedkylning, skurar och omväxlande väder. I stället för att glädjas åt kartande och mognande frukter ser du vid kontroll av bädden eller växthuset något obehagligt: på tomaternas undersida syns en mörk fläck som gradvis blir svart och läderartad, frukten blir ofta tillplattad just där och ser ut som om den angripits av sjukdom. Första impulsen brukar vara att spraya mot bladmögel, men det är just det som är det typiska misstaget. Det handlar inte om en svampsjukdom, så ett fungicid hjälper inte, det belastar bara plantan i onödan och du lägger pengar utan effekt.

Vad som egentligen händer, alltså pistillröta

Det här problemet är en fysiologisk rubbning som kallas pistillröta. Den uppstår när frukten har brist på kalcium i vävnaderna. Kalcium är avgörande för cellväggarnas hållfasthet. Om för lite kalcium når den växande frukten dör cellerna i fruktens mest avlägsna ände successivt, och området börjar mörkna för att till slut svartna.

Viktigt är att kalcium mycket väl kan finnas i jorden i rätt mängd. Problemet är ofta inte att det saknas i jorden, utan att det i stunden inte kan transporteras in i frukten.

Varför fläckarna kom först efter nedkylningen

Det kan verka ologiskt: den värsta hettan har redan gått över, och ändå visar sig problemen först nu. Det beror på att symtomen syns på frukten med fördröjning, vanligtvis 3 till 5 dagar efter att plantan slutat försörja med kalcium på rätt sätt. Det du ser i dag är alltså följden av stressen de senaste dagarna.

Kalcium förflyttas i plantan främst tillsammans med vattenströmmen. Så fort vattenupptaget eller rotsystemets funktion störs, stannar också tillförseln av kalcium till frukterna, som är särskilt känsliga.

Två typiska utlösare efter en varm period

Det första problemet uppstår när jorden i krukor, upphöjda bäddar eller ett överhettat växthus blir varmare än cirka 30 °C. De fina rothåren arbetar då sämre eller slutar tillfälligt fungera, så plantan kan inte ta upp kalcium effektivt även om det finns gott om det i jorden.

Det andra problemet kommer ofta direkt efter hettan: torr jord vattnas plötsligt igenom, eller mättas av ett kraftigt regn. Rötterna får en chock av det snabba skiftet från torrt till blött. Den här svängningen stör vattenflödet i plantan och begränsar därmed transporten av kalcium till frukterna ännu mer.

Så räddar du resten av skörden utan onödig kemi

Frukter som redan har svarta, läderartade fläckar går inte att "bota" i efterhand. Däremot är en snabb korrigering meningsfull så att fler nybildade frukter inte drabbas. Grunden är att avlasta plantan och så snabbt som möjligt återställa ett stabilt upptag av vatten och kalcium.

Ta bort skadade frukter och frigör energi i plantan

Plocka bort tomater med svart botten så snart som möjligt. Plantan kommer annars att fortsätta skicka energi till dem i onödan, men kvaliteten blir inte bättre. Eftersom det inte är en smittsam sjukdom kan du lugnt lägga dem på komposten, om du brukar göra det.

Tillför kalcium via bladet, det är snabbaste vägen

Efter stress tar det dagar till veckor innan upptaget via rötterna är återställt. Vill du skydda små frukter som precis håller på att utvecklas hjälper bladgödsling med kalcium. Man använder till exempel kalciumnitrat eller specialiserade chelaterade preparat. Spraya morgon eller kväll när solen inte är stark och plantan tar upp bättre. Via bladet tas kalcium upp inom några timmar, så de unga frukterna har chans att "ta sig förbi" problemet.

Håll jämn fuktighet och lägg på mulch

I omväxlande väder behöver tomater inte stå i vatten hela tiden, men de tål inte stora svängningar. Vattna hellre oftare med mindre mängder så att jorden hålls lätt och stabilt fuktig. Mycket hjälper också mulch runt plantorna, till exempel halm eller förtorkat gräsklipp. Mulchen bromsar avdunstningen, skyddar jorden mot överhettning och dämpar chocker vid nästa väderomslag.

Minska kväve och kalium ett tag, de kan tränga undan kalcium

Om du i den här fasen gödslar med blandningar som har högt innehåll av kväve eller kalium kan du omedvetet lägga grunden för mer svartnande. Kväve driver kraftig tillväxt av nya blad som prioriterar det tillgängliga kalciumet till sig själva, och frukterna hamnar i andra hand. Dra därför ned på de här gödselmedlen under en period och fokusera på jämn vattning och riktad kalciumtillförsel.

Det viktigaste att ta med sig de närmaste dagarna

Svartnande blomändar på tomater ser dramatiskt ut, men i de flesta fall handlar det inte om bladmögel. Det är en signal om att plantan inte klarade stressen av värme följt av kraftig genomvattning eller regn, och att frukterna tillfälligt led av kalciumbrist. Tar du bort skadade frukter, får ordning på vattningen, lägger mulch och tillför kalcium även via bladet kan du i lugn och ro rädda en stor del av skörden.

Källa: GrowVeg, Urob si sám, Pestrazahrada.cz