Schwarzer Blütenboden an Tomaten ist kein Pilz und Spritzen hilft nicht

Nach einer Welle tropischer Tage folgt oft eine Abkühlung, Schauer und wechselhaftes Wetter. Statt Freude über ansetzende und reifende Früchte sehen Sie bei der Kontrolle von Beet oder Gewächshaus dann etwas Unangenehmes: Am unteren Ende der Tomaten erscheint ein dunkler, nach und nach schwarzer und ledriger Fleck, die Frucht ist an dieser Stelle oft abgeflacht und wirkt, als wäre sie von einer Krankheit befallen. Der erste Gedanke ist meist ein Spritzmittel gegen Pilzkrankheiten – genau das ist jedoch der typische Fehler. Es handelt sich nicht um eine Pilzerkrankung, daher hilft kein Fungizid, es belastet die Pflanze nur unnötig und Sie geben Geld ohne Wirkung aus.

Was wirklich passiert, nämlich Blütenendfäule

Dieses Problem ist eine physiologische Störung, bekannt als Blütenendfäule. Sie entsteht, wenn der Frucht Calcium im Gewebe fehlt. Calcium ist entscheidend für die Stabilität der Zellwände. Gelangt zu wenig davon in die sich entwickelnde Frucht, sterben die Zellen am am weitesten entfernten Ende der Frucht nach und nach ab, und die Stelle wird dunkel bis schwarz.

Wichtig ist: Calcium kann im Boden durchaus in ausreichender Menge vorhanden sein. Das Problem liegt häufig nicht darin, dass es im Boden fehlt, sondern dass es in diesem Moment nicht in die Frucht transportiert werden kann.

Warum die Flecken erst nach der Abkühlung auftreten

Oft wirkt es unlogisch: Die größte Hitze ist schon vorbei, und trotzdem zeigen sich die Probleme ausgerechnet jetzt. Das liegt daran, dass die Symptome an den Früchten zeitverzögert sichtbar werden, meist 3 bis 5 Tage nach dem Zeitpunkt, an dem die Pflanze die Früchte nicht mehr richtig mit Calcium versorgt hat. Was Sie heute sehen, ist also die Folge von Stress aus den vergangenen Tagen.

Calcium wird in der Pflanze vor allem mit dem Wasserstrom transportiert. Sobald die Wasseraufnahme oder die Wurzelfunktion gestört ist, stoppt auch die Calciumzufuhr zu den Früchten, die darauf besonders empfindlich reagieren.

Zwei typische Auslöser nach einer Hitzephase

Das erste Problem entsteht, wenn sich die Erde in Töpfen, Hochbeeten oder im überhitzten Gewächshaus auf über etwa 30 °C aufheizt. Die feinen Wurzelhaare arbeiten dann schlechter oder stellen ihre Funktion vorübergehend ein, sodass die Pflanze Calcium nicht effektiv aufnehmen kann – selbst wenn genug davon im Boden vorhanden wäre.

Das zweite Problem folgt nach Hitze oft direkt: Ein ausgetrocknetes Substrat wird schlagartig stark gegossen oder durch einen heftigen Regen vollgesogen. Die Wurzeln bekommen einen Schock durch den schnellen Wechsel von Trockenheit zu Staunässe. Diese Schwankung stört den Wasserfluss in der Pflanze – und damit wird der Calciumtransport in die Früchte noch stärker eingeschränkt.

So retten Sie den Rest der Ernte ohne unnötige Chemie

Früchte, die bereits schwarze, ledrige Flecken haben, lassen sich nicht rückgängig „heilen“. Sinnvoll ist aber eine schnelle Korrektur, damit weitere angesetzte Früchte nicht betroffen sind. Die Basis: die Pflanze entlasten und so schnell wie möglich wieder eine stabile Aufnahme von Wasser und Calcium herstellen.

Beschädigte Früchte entfernen und der Pflanze Kraft nehmen

Tomaten mit schwarzem Blütenboden sollten Sie möglichst bald abpflücken. Die Pflanze würde sonst weiter unnötig Energie hineinstecken, die Qualität wird aber nicht besser. Da es sich nicht um eine ansteckende Krankheit handelt, können Sie sie ruhig auf den Kompost geben, wenn Sie das sonst auch so handhaben.

Calcium über das Blatt geben, das ist der schnellste Weg

Nach Stress dauert es über die Wurzeln oft Tage bis Wochen, bis sich die Aufnahme wieder normalisiert. Wenn Sie kleine, gerade erst wachsende Früchte schützen möchten, hilft eine Blattdüngung mit Calcium. Verwendet wird zum Beispiel Calcium-Nitrat oder spezielle chelatierte Präparate. Spritzen Sie morgens oder abends, wenn keine pralle Sonne scheint und die Pflanze besser aufnimmt. Über das Blatt wird Calcium innerhalb weniger Stunden aufgenommen, sodass junge Früchte die kritische Phase eher überstehen.

Gleichmäßige Feuchtigkeit halten und mulchen

Bei wechselhaftem Wetter müssen Tomaten nicht ständig im Nassen stehen, vertragen aber keine großen Schwankungen. Gießen Sie lieber häufiger in kleineren Mengen, sodass der Boden leicht und gleichmäßig feucht bleibt. Sehr hilfreich ist auch Mulch rund um die Pflanzen, zum Beispiel Stroh oder angetrockneter Rasenschnitt. Mulch bremst die Verdunstung, schützt den Boden vor Überhitzung und dämpft Schocks bei weiteren Wetterumschwüngen.

Stickstoff und Kalium vorübergehend reduzieren, sie können Calcium verdrängen

Wenn Sie in dieser Phase mit Mischdüngern mit hohem Stickstoff- oder Kaliumanteil nachdüngen, können Sie unbewusst weiteres Schwarzwerden fördern. Stickstoff treibt üppiges Blattwachstum an, und die neuen Blätter ziehen verfügbares Calcium bevorzugt zu sich – die Früchte bleiben dann auf der Strecke. Gehen Sie mit diesen Düngern daher eine Zeitlang vom Gas und konzentrieren Sie sich auf eine stabile Bewässerung und eine gezielte Calciumversorgung.

Was Sie für die nächsten Tage mitnehmen sollten

Schwarzwerden am Blütenende von Tomaten wirkt dramatisch, ist aber in den meisten Fällen kein Pilz. Es ist ein Signal, dass die Pflanze den Stress aus Hitze und anschließendem abrupten Übergießen oder Starkregen nicht gut verkraftet hat und die Früchte kurzfristig unter Calciummangel litten. Wenn Sie die geschädigten Früchte entfernen, die Wasserversorgung stabilisieren, mulchen und Calcium auch über das Blatt geben, können Sie einen großen Teil der Ernte oft noch entspannt retten.

Quelle: GrowVeg, Urob si sám, Pestrazahrada.cz