La vite piantata in autunno germoglia prima l’errore più comune avviene ancora prima di metterla a dimora

La messa a dimora della vite a novembre può essere molto vantaggiosa, se eseguita correttamente e al momento giusto. Anche se fuori l’aria è già fredda e le prime gelate mattutine non sono rare, il terreno per un certo periodo trattiene ancora il calore accumulato. È proprio di questo che le giovani barbatelle approfittano. La parte aerea entra in riposo invernale, ma le radici sotto la superficie possono continuare a lavorare, attecchire e assorbire umidità.

In questo modo la pianta si trova avvantaggiata in primavera. Non deve prima ristabilire il contatto con il terreno circostante, ma può sfruttare subito le riserve accumulate in radici e legno per una ripresa più rapida. Rispetto alla messa a dimora primaverile può quindi germogliare anche con alcune settimane di anticipo. In primavera, invece, la barbatella dipende più facilmente da irrigazioni regolari e impiega più tempo a costruire un apparato radicale solido.

La cosa più importante è una buca della profondità corretta

Il successo della messa a dimora di novembre dipende soprattutto dalla profondità della buca. Dovrebbe arrivare anche intorno agli 80 centimetri. È un valore facile da rispettare e allo stesso tempo influisce in modo decisivo su più aspetti. Posizionare le radici più in profondità aumenta la protezione dal gelo, migliora la stabilità della piantina e consente di creare condizioni adatte sia al drenaggio sia alla disponibilità di nutrienti.

Sul fondo si può sistemare uno strato drenante di ghiaia o pietrisco, per evitare ristagni d’acqua in zona radicale. Sopra va messo terreno sciolto arricchito con compost o letame ben maturo. Le radici però non devono mai appoggiare direttamente sul letame: deve sempre esserci uno strato di terra pulita a separarle. La messa a dimora troppo superficiale è uno degli errori più comuni, perché le radici nello strato superiore del suolo sono più esposte sia alla siccità sia alle gelate senza neve.

Un altro problema si presenta quando il coltivatore scava la buca e la richiude lo stesso giorno. Il terreno appena mosso con il tempo si assesta e può trascinare la pianta più in basso di quanto previsto. L’ideale è preparare la buca in anticipo. Se non è possibile, conviene rincalzare gradualmente a strati, bagnare con acqua e compattare leggermente con i piedi.

Come sistemare correttamente la barbatella

Durante la messa a dimora bisogna controllare due punti. Il tallone radicale deve stare sufficientemente in profondità, ma il punto d’innesto deve rimanere sopra la superficie. Nelle barbatelle innestate, la parte innestata dovrebbe sporgere di circa cinque-sette centimetri dal livello del terreno. Se venisse coperta stabilmente, la varietà potrebbe emettere radici proprie e il ruolo del portainnesto verrebbe meno.

Prima della messa a dimora è utile lasciare la barbatella in ammollo in acqua per circa un giorno. Si accorciano le radici, si eliminano le parti danneggiate e si pota il germoglio principale lasciando due o tre gemme. Nella buca preparata, le radici si dispongono su un piccolo cumulo di terra pulita orientandole verso il basso, in modo che non si pieghino verso l’alto. Dopo il riempimento è indispensabile irrigare e, se necessario, aggiungere terra affinché l’innesto resti all’altezza corretta.

Il periodo di messa a dimora dipende dalla zona

Non in tutte le zone vale lo stesso procedimento. Nelle aree più miti, come le esposizioni calde o i giardini riparati, si può piantare ancora nella prima metà di novembre. Nelle zone più fresche è più sicuro puntare sulla fine di ottobre o sui primissimi giorni di novembre. Nelle conche fredde e alle quote più alte la messa a dimora autunnale è consigliabile solo con un clima stabilmente mite, altrimenti è più prudente aspettare la primavera.

Resta però valida la regola di base: piantare solo in terreno non gelato e prima dell’arrivo delle gelate persistenti. Importante è anche la scelta della posizione. La vite gradisce pendii leggeri esposti a sud, sud-est, sud-ovest o ovest. Sono invece sfavorevoli i punti dove ristagna l’aria fredda, per esempio il fondo del giardino o una conca chiusa. Nelle aree più fredde può essere un vantaggio anche la vicinanza a una parete esposta a sud della casa.

La protezione per il primo inverno è indispensabile

Dopo la caduta delle foglie è opportuno rincalzare la giovane barbatella con terra fino a circa 25 centimetri. Questa è la protezione di base della zona delle radici. Sopra la terra rincalzata si possono aggiungere foglie secche, paglia o ramaglia di conifere. La copertura deve proteggere dal gelo intenso e dall’eccesso di umidità, ma al tempo stesso deve restare ariosa. Un telo può servire solo come protezione superiore dalla pioggia, mai come involucro chiuso.

In inverno la vite ha più bisogno di asciutto e aria che di un imballaggio non traspirante, che favorirebbe marciumi e muffe.

In primavera la protezione va rimossa gradualmente in base al meteo. Se il coltivatore non è sicuro che la barbatella abbia superato l’inverno, può grattare leggermente la corteccia sul tralcio. Tessuto verde e umido è segno di vitalità. A quel punto non resta che attendere il risveglio delle prime gemme e vedere il vantaggio della messa a dimora autunnale.

Fonte: Gardenia, Viveros, Pestrá zahrada, Pestrazahrada.cz