Luglio è il mese di massima attività in giardino: le giornate lunghe e luminose favoriscono una crescita rapida, fioriture abbondanti e i primi grandi raccolti, ma il caldo e i periodi di siccità possono mettere rapidamente sotto stress le piante. Sfrutta questo mese per tenere sotto controllo l’irrigazione (le annaffiature profonde, al mattino presto, sono meglio di spruzzate frequenti), la pacciamatura e l’ombreggiatura delle colture più delicate durante le ondate di calore. Continua a nutrire le piante più esigenti come pomodori, cetrioli, peperoni e i fiori in vaso, e lega o cimatura i nuovi getti per migliorare la circolazione dell’aria e ridurre le malattie. Fai semine scalari di insalate, barbabietole, carote e fagioli a ciclo rapido per raccolti di fine estate, e continua a eliminare i fiori appassiti di rose e piante da aiuola per prolungare la fioritura. Controlla regolarmente la presenza di parassiti come afidi, ragnetto rosso, cavolaie e lumache dopo la pioggia, e rimuovi subito le foglie colpite.
Per chi alleva animali, luglio significa gestirli con il caldo: fornisci sempre acqua fresca e pulita, più ombra e una buona ventilazione in pollai, conigliere e stalle. Fai attenzione al rischio di miasi, cambia più spesso la lettiera e mantieni le mangiatoie asciutte e con mangime fresco. È anche un ottimo periodo per raccogliere e conservare le erbe aromatiche, tagliare ed essiccare l’erba per farne fieno dove opportuno, e pianificare le piantagioni autunnali annotando ciò che sta prosperando ora.