L’anguria dimenticata dell’orto della nonna un piccolo miracolo per la salute

Uva spina è un frutto che molte persone associano all’infanzia e ai cespugli nell’orto della nonna. Oggi però nei giardini si vede molto meno spesso, nonostante sia un frutto discreto ma dagli effetti marcati. Se la inserite nell’alimentazione soprattutto nel periodo di raccolta, può offrire all’organismo un sostegno sorprendentemente percepibile. Spesso basta una porzione piccola, circa una manciata al giorno, e non è necessario consumarla in modo continuativo per tutto l’anno.

Perché l’uva spina è speciale e facile da coltivare

Esistono varietà verdi, gialle e rosse, ma i benefici in generale non differiscono a tal punto da rendere sensato scegliere solo in base al colore. I nostri antenati la coltivavano comunemente perché i cespugli non richiedono cure complicate e, con un buon posizionamento, sono in grado di fruttificare con grande regolarità. Proprio l’unione tra facilità di coltivazione e valore nutrizionale la rende un frutto che merita di tornare nei giardini.

Cosa può fare l’uva spina per l’organismo

Uva spina è tradizionalmente collegata al sostegno di fegato, cuore e reni, oltre che a un migliore funzionamento della digestione. Nella pratica popolare se ne preparavano sciroppi usati in caso di raffreddore, infiammazioni e febbre. Si cita anche la sua capacità di aiutare il corpo a calmarsi e rinfrescarsi più rapidamente quando la temperatura è alta, ed è proprio per questo che si consiglia di non esagerare con le quantità, se non siete abituati a consumarla.

Importante è anche la sua forza antiossidante e il contenuto di vitamina C. Le fonti spesso riportano che, sotto questo aspetto, può essere davvero significativo: ecco perché l’uva spina viene associata al supporto delle difese e alla protezione delle cellule dall’azione indesiderata dei radicali liberi.

Vitamine, minerali e aiuto nel dimagrimento

Uva spina contiene diverse vitamine, in particolare A, alcune del gruppo B, inoltre C, D ed E, e al tempo stesso ha un valore energetico relativamente basso. Per questo è adatta anche all’alimentazione di chi vuole ridurre il peso senza rinunciare al gusto della frutta. Vi si trovano anche pectina e minerali come potassio, fosforo e calcio. La pectina è spesso collegata al sostegno dell’attività intestinale e può contribuire anche al mantenimento di livelli di colesterolo più sani.

Sostegno alle vie urinarie, ai vasi e alla formazione del sangue

Meno noto è il legame tra uva spina e il benessere delle vie urinarie. Tradizionalmente si riporta che possa favorire l’eliminazione di batteri indesiderati e, al tempo stesso, sostenere l’espulsione dei liquidi in eccesso, utile in caso di sensazione di ritenzione idrica. Uva spina viene inoltre citata in relazione al rinforzo dei vasi sanguigni e come supporto in presenza di pressione alta.

Se soffrite di anemia, uva spina può essere interessante anche per il contenuto di ferro. Oltre a questo, le si attribuisce un’influenza favorevole sull’aspetto di pelle, capelli e unghie: a volte basta inserire regolarmente la frutta, invece di affidarsi solo a procedure cosmetiche.

Non sono utili solo i frutti, ma anche le foglie

Le foglie di uva spina contengono vitamina C, tannini, flavonoidi e anche sali minerali, ad esempio manganese e magnesio. Proprio per questo se ne preparano infusi e decotti, tradizionalmente usati per la loro azione disinfettante e antinfiammatoria. In pratica possono essere impiegati esternamente su piccole ferite e abrasioni oppure come gargarismo in caso di irritazione della bocca.

Tisana di foglie di uva spina e quando è indicata

La tisana di foglie viene descritta come una bevanda che favorisce la sudorazione e ha effetto diuretico, contribuendo così a eliminare i liquidi in eccesso e a “lavare” le vie urinarie. Viene anche menzionata in caso di stitichezza e digestione lenta. Il consumo regolare è indicato anche come complemento preventivo per disturbi tipici della vita moderna, ad esempio oscillazioni della pressione o sovraccarico del metabolismo, e spesso viene consigliato soprattutto nei mesi freddi, quando l’organismo è più predisposto ai raffreddori.

Preparazione base dell’infuso: le foglie essiccate si lasciano in infusione per poco tempo in acqua calda, così da liberare le sostanze attive senza rendere la bevanda inutilmente amara.

Impacchi e bagni con le foglie

Il decotto di foglie, nelle pratiche popolari, viene usato anche come impacco per le articolazioni affaticate, tipicamente le ginocchia: il decotto caldo e le foglie aiutano a riscaldare la zona. Nel bagno le foglie si aggiungono per calmare la pelle irritata, perché possono attenuare prurito, arrossamento e sensazioni di fastidio che accompagnano varie forme di dermatite.

Come inserire l’uva spina con buon senso

Il modo più semplice è sfruttare la stagione e concedersi uva spina fresca, idealmente in quantità contenute. Se optate per tisane di foglie o per l’uso esterno, è opportuno osservare le reazioni del corpo e mantenersi moderati. Anche con i rimedi naturali vale il principio che effetti marcati spesso significano la necessità di una dose ragionevole, affinché il supporto sia utile e non eccessivo.

Fonte: Zahrádkářův rok, Zdravé tipy, Pestrazahrada.cz