Mummolan puutarhan unohdettu marja on pieni ihme terveydelle

Karviainen tuo monelle mieleen lapsuuden ja mummolan pensaat. Nykyään niitä ei kuitenkaan enää näe pihoissa läheskään yhtä usein, vaikka kyse on vaatimattoman näköisestä marjasta, jolla on selviä vaikutuksia. Kun otat ne ruokavalioon etenkin sesonkina, ne voivat tukea kehoa yllättävän tuntuvasti. Usein riittää pienempi annos, noin kourallinen päivässä, eikä niitä tarvitse syödä jatkuvasti ympäri vuoden.

Miksi karviainen on erityinen ja helppo kasvattaa

On vihreitä, keltaisia ja punaisia lajikkeita, mutta niiden hyödyt eivät yleisesti eroa niin paljon, että värin perusteella kannattaisi valita. Esi-isämme kasvattivat karviaista tavallisesti, koska pensaat eivät vaadi monimutkaista hoitoa ja hyvällä kasvupaikalla ne tekevät satoa erittäin luotettavasti. Juuri helpon viljelyn ja ravintoarvon yhdistelmä tekee siitä marjan, joka ansaitsee paluun puutarhoihin.

Mitä karviainen voi tehdä elimistölle

Karviainen liitetään perinteisesti maksan, sydämen ja munuaisten tukemiseen sekä ruoansulatuksen parempaan toimintaan. Kansanperinteessä niistä valmistettiin siirappeja, joita käytettiin vilustumisen, tulehdusten ja kuumeen yhteydessä. Mainitaan myös sen kyky auttaa kehoa rauhoittumaan ja viilenemään nopeammin korkean lämpötilan aikana, ja siksi määrässä kannattaa olla maltillinen, jos et ole tottunut siihen.

Tärkeää on myös sen antioksidanttinen teho ja C-vitamiinipitoisuus. Lähteissä todetaan usein, että tässä suhteessa karviainen voi olla varsin merkittävä, minkä vuoksi se yhdistetään vastustuskyvyn tukemiseen ja solujen suojaamiseen vapaiden radikaalien haitalliselta vaikutukselta.

Vitamiinit, kivennäisaineet ja apu painonhallintaan

Karviainen sisältää useita vitamiineja, erityisesti A-vitamiinia, joitakin B-ryhmän vitamiineja sekä C-, D- ja E-vitamiinia, ja samalla sen energiapitoisuus on verraten matala. Siksi se sopii myös niiden ruokavalioon, jotka haluavat pudottaa painoa mutta eivät halua luopua hedelmäisestä mausta. Siitä löytyy myös pektiiniä ja kivennäisaineita, kuten kaliumia, fosforia ja kalsiumia. Pektiini liitetään suoliston toiminnan tukemiseen, ja se voi osaltaan edistää myös terveempää kolesterolitasoa.

Tukea virtsateille, verisuonille ja verenmuodostukselle

Vähemmän tunnettu on karviaisen yhteys virtsateiden hyvinvointiin. Perinteisesti sen on kerrottu auttavan huuhtelemaan pois ei-toivottuja bakteereja ja samalla edistävän ylimääräisen nesteen poistumista, mikä on hyödyllistä turvotuksen tunteessa. Karviainen mainitaan myös verisuonia vahvistavana sekä tukena kohonneessa verenpaineessa.

Jos sinua vaivaa anemia, karviainen voi kiinnostaa myös rautapitoisuutensa vuoksi. Lisäksi sille annetaan myönteinen vaikutus ihon, hiusten ja kynsien ulkonäköön, joten joskus riittää, että marja otetaan säännöllisesti mukaan, sen sijaan että nojaisi vain kosmeettisiin hoitoihin.

Hyödyllisiä eivät ole vain marjat, vaan myös lehdet

Karviaisen lehdissä on C-vitamiinia, tanniineja, flavonoideja sekä mineraalisuoloja, esimerkiksi mangaania ja magnesiumia. Siksi niistä valmistetaan haudukkeita ja keitteitä, joita on perinteisesti käytetty niiden desinfioivan ja tulehdusta rauhoittavan vaikutuksen vuoksi. Käytännössä niitä voi hyödyntää ulkoisesti pieniin haavoihin ja naarmuihin tai suun ärsytykseen kurlausvetenä.

Karviaisenlehtitee ja milloin se sopii

Lehtiteetä kuvataan juomaksi, joka lisää hikoilua ja toimii lievästi nesteenpoistajana, mikä voi auttaa poistamaan ylimääräistä nestettä ja huuhtelemaan virtsateitä. Sitä mainitaan myös ummetuksen ja hitaamman ruoansulatuksen yhteydessä. Säännöllistä käyttöä pidetään lisäksi tukena elintapasairauksiin liittyvien vaivojen ehkäisyssä, esimerkiksi paineen vaihtelussa tai aineenvaihdunnan kuormituksessa, ja sitä suositellaan usein etenkin kylminä kuukausina, jolloin elimistö on alttiimpi vilustumiselle.

Haudukkeen perusvalmistus: kuivattuja lehtiä haudutetaan lyhyesti kuumassa vedessä, jotta vaikuttavat aineet irtoavat, mutta juomasta ei tule turhan karvasta.

Lehtikääreet ja lehtikylvyt

Lehdistä tehtyä keitettä käytetään kansanperinteessä myös kääreenä rasittuneille nivelille, tyypillisesti polville, jolloin lämmin keite ja lehdet auttavat lämmittämään aluetta. Kylvyssä lehtiä lisätään rauhoittamaan ärtynyttä ihoa, sillä ne voivat lievittää kutinaa, punoitusta ja epämukavuuden tunnetta, jotka liittyvät erilaisiin ihottumiin.

Näin otat karviaisen järkevästi käyttöön

Helpoin tapa on hyödyntää sesonki ja nauttia karviaista tuoreena, mielellään pieninä määrinä. Jos valitset lehtiteetä tai ulkoista käyttöä, on hyvä seurata kehon reaktioita ja pysyä kohtuudessa. Luontaisillakin keinoilla pätee, että selvät vaikutukset tarkoittavat usein tarvetta järkevälle annostukselle, jotta tuki on hyödyllistä eikä liioiteltua.

Lähde: Zahrádkářův rok, Zdravé tipy, Pestrazahrada.cz