Cerchi bruniti sulle albicocche indicano una sola cosa un fungo si annida nei rami e in primavera rovina anche i frutti sani

Quando su ciliegie o albicocche compaiono macchie brune con piccoli cuscinetti chiari, molto spesso si tratta di marciume da monilia. Sul frutto l’infezione avanza rapidamente, soprattutto se prima della raccolta arrivano alcuni giorni di pioggia. La polpa si ammorbidisce, scurisce e il frutto o cade a terra, oppure resta attaccato alla pianta e si trasforma gradualmente in una mummia dura e secca.

È importante sapere che il problema non inizia solo d’estate. Il fungo supera l’inverno proprio in questi frutti disseccati e nei rametti infetti. In primavera poi si riattiva e attacca i fiori. Il danno visibile sui frutti è quindi solo un segnale tardivo: l’infezione sta già agendo nel frutteto da tempo.

Due forme della malattia nelle drupacee

La monilia sugli alberi si manifesta in due modi principali. Il primo è il marciume dei frutti. Sulla buccia compare una zona bruna che si allarga e sulla superficie si formano ammassi di spore biancastri fino a crema. I frutti colpiti non sono utilizzabili e possono diventare una fonte di ulteriori contagi.

La seconda forma è la moniliosi dei fiori e dei giovani germogli. I fiori appassiscono, imbruniscono e seccano, spesso restando attaccati ai rami insieme alle foglie. Il danno prosegue poi su brindilli e germogli dell’anno, dove si formano porzioni necrotiche e talvolta anche emissioni di gomma. Proprio questa situazione viene spesso scambiata per un danno da gelo.

A differenza del gelo, la moniliosi continua a propagarsi dal fiore al legno e lascia necrosi sui rami.

Dove sopravvive il fungo e quando attacca più forte

La fonte d’infezione più importante sono i frutti mummificati lasciati nella chioma o sotto la pianta. Oltre a questi, il fungo sopravvive anche in rami colpiti, brindilli e parti del legno ferite. In primavera si formano le spore, che vento e insetti trasportano nei fiori aperti.

Il rischio aumenta bruscamente con clima più fresco e umido durante la fioritura. Se i fiori restano bagnati a lungo e l’aria rimane umida, l’infezione trova condizioni ideali. Sui frutti poi il fungo sfrutta ogni ferita. Vie d’ingresso frequenti sono le spaccature dopo la pioggia, i danni da grandine o lesioni della buccia causate da insetti e uccelli.

Negli ultimi anni, inoltre, le drupacee spesso fioriscono prima rispetto al passato. Questo significa che è necessario monitorare lo stato sanitario delle piante già dall’inizio della primavera, soprattutto per albicocchi e varietà precoci.

Come intervenire senza inutili ritardi

I frutti colpiti e i germogli secchi non si riprendono da soli. La base della difesa è quindi la potatura e una pulizia accurata. Tutti i rametti disseccati vanno eliminati fino al legno sano. È altrettanto importante raccogliere tutte le mummie dall’albero e dal terreno e non lasciarle in giardino.

Il periodo migliore per controllare la chioma è dopo la raccolta, in autunno e di nuovo prima del germogliamento. Meno fonti di infezione restano sulla pianta, minore sarà la pressione della malattia in primavera. Aiuta anche una chioma arieggiata, che asciuga più rapidamente dopo la pioggia, e una concimazione equilibrata senza eccessi di azoto.

Conta anche un’irrigazione regolare nei periodi siccitosi. I frutti così si spaccano meno dopo rovesci improvvisi e il fungo ha meno possibilità di penetrare.

Il trattamento ha senso solo al momento giusto

La difesa chimica funziona soprattutto in prevenzione. Contro la moniliosi dei fiori si interviene a inizio fioritura, quando è aperta solo una parte dei fiori; se persiste l’umidità, il trattamento si ripete a piena fioritura e in fase di fine fioritura. Contro il marciume dei frutti si tratta prima della maturazione, rispettando il tempo di carenza del prodotto utilizzato.

Il trattamento deve bagnare tutta la chioma, comprese le parti interne e le estremità dei rametti. Nei piccoli alberi da giardino il problema è spesso proprio l’insufficiente bagnatura di tutti i punti a rischio. È sempre necessario verificare l’attuale registrazione del prodotto e attenersi all’etichetta.

La varietà aiuta solo in parte

La sensibilità delle piante non è uguale. Le amarene e gli albicocchi tendono a essere più suscettibili alla moniliosi rispetto ad alcuni ciliegi dolci. Nei ciliegi, inoltre, è molto importante la resistenza della buccia alle spaccature, perché i frutti danneggiati marciscono più rapidamente. Tuttavia, nemmeno una varietà più tollerante garantisce una raccolta senza problemi se arriva un lungo periodo piovoso.

Negli albicocchi le esperienze sulla resistenza sono spesso discordanti. Per questo non ci si può affidare solo alla scelta del cultivar. Restano determinanti la pulizia della pianta, la potatura regolare e una protezione ben calendarizzata durante la fioritura.

La frutta marcia non è da consumare

I frutti colpiti da marciume o muffa non vanno “salvati” tagliando via la parte rovinata. Nella frutta a polpa tenera le ife del fungo e le sostanze nocive possono penetrare più in profondità di quanto si veda in superficie. È quindi meglio buttare via l’intero frutto.

Se la pianta deve entrare nella nuova stagione in condizioni migliori, non deve rimanere su di essa nemmeno una sola mummia raggrinzita durante l’inverno. Proprio la pulizia autunnale e invernale spesso decide se in primavera la monilia tornerà a diffondersi con forza.

Fonte: PlantVoice, Davey, Gardening Know How, Pestrazahrada.cz