Milloin kesäkurpitsa voi olla myrkyllinen ja miten tunnistat riskin ajoissa kotona ja puutarhassa
Kesäkurpitsa ei ole lähtökohtaisesti myrkyllinen, mutta stressi ja risteytyminen voivat nostaa kukurbittasiinien määrää. Selkein varoitusmerkki on voimakas kitkeryys, jota ei saa peittää kypsentämällä.