Zucchiniblommor som sommarens delikatess låt dem inte vissna i onödan
Många zucchiniblommor blir aldrig frukt och hinner bara vissna bort i landet. Ta vara på dem i stället – de är ätliga, milt aromatiska och blir en oväntat elegant sommarrätt.
Många zucchiniblommor blir aldrig frukt och hinner bara vissna bort i landet. Ta vara på dem i stället – de är ätliga, milt aromatiska och blir en oväntat elegant sommarrätt.
Zucchini och gurka kan ibland få en tydligt bitter smak på grund av växttoxinet cucurbitacin. Om frukten smakar bittert bör den inte ätas, eftersom det kan innebära hälsorisk.
Zucchini kan blomma rikligt men ändå inte sätta frukt när pollineringen brister eller plantan stressas. Med handpollinering, rätt gödsling, lätt gallring och jämn markfukt får du ofta snabbt bättre skörd.
Zucchini kan blomma rikligt men ändå inte ge frukt. Oftast ligger orsaken i hur han- och honblommor bildas och om pollineringen verkligen lyckas.
Juni är långt ifrån för sent i trädgården. Med varm jord och långa dagar hinner du så snabb grönsaksodling, fylla på med örter och få sommarblommor som blommar långt in på hösten.
Zucchini är en tacksam grönsak som ger skörd hela sommaren, och i kruka får du bättre kontroll över både plats, ljus och luftcirkulation. Här får du råd om sorter, plantering, skötsel, vanliga problem och hur du skördar för maximal avkastning.