zucchini

När kan zucchini vara giftig och hur du upptäcker risken i tid hemma och i trädgården

Zucchini är normalt helt säker att äta, men kan i sällsynta fall bli bitter på grund av naturliga toxiner som kallas kukurbitaciner. Lär dig varför det händer, hur du testar smaken och hur du förebygger problemet vid odling.

5 min läsning

Extrem hetta hotar grönsaksskörden i trädgården

Vid långvariga värmeböljor är det inte bara vattningen som avgör skörden, utan framför allt om pollenet förblir livskraftigt. När pollenet skadas faller blommor och kart, och plantorna kan se frodiga ut utan att ge frukt.

5 min läsning

Varför zucchinin ruttnar innan den hinner växa till skördestorlek

När små zucchinifrukter mjuknar och ruttnar redan vid blomänden handlar det oftast om bristande pollinering eller fel vattenbalans. Med rätt bevattning, bättre jordstruktur och ibland handpollinering brukar problemet snabbt vända.

5 min läsning

Zucchiniblommor som sommarens delikatess låt dem inte vissna i onödan

Många zucchiniblommor blir aldrig frukt och hinner bara vissna bort i landet. Ta vara på dem i stället – de är ätliga, milt aromatiska och blir en oväntat elegant sommarrätt.

5 min läsning

Varför zucchini ibland blir bitter och när du inte ens ska smaka

Zucchini och gurka kan ibland få en tydligt bitter smak på grund av växttoxinet cucurbitacin. Om frukten smakar bittert bör den inte ätas, eftersom det kan innebära hälsorisk.

5 min läsning

Den vanligaste orsaken till att zucchini blommar men inte ger frukt och hur du ökar skörden

Zucchini kan blomma rikligt men ändå inte sätta frukt när pollineringen brister eller plantan stressas. Med handpollinering, rätt gödsling, lätt gallring och jämn markfukt får du ofta snabbt bättre skörd.

5 min läsning

Gåtan med fruktlösa zucchini är löst problemet börjar redan i blommorna

Zucchini kan blomma rikligt men ändå inte ge frukt. Oftast ligger orsaken i hur han- och honblommor bildas och om pollineringen verkligen lyckas.

5 min läsning

Det här kan du fortfarande så i juni och hinna skörda och få ett hav av blommor

Juni är långt ifrån för sent i trädgården. Med varm jord och långa dagar hinner du så snabb grönsaksodling, fylla på med örter och få sommarblommor som blommar långt in på hösten.

5 min läsning

Så lyckas du odla zucchini i kruka även på liten yta hemma

Zucchini är en tacksam grönsak som ger skörd hela sommaren, och i kruka får du bättre kontroll över både plats, ljus och luftcirkulation. Här får du råd om sorter, plantering, skötsel, vanliga problem och hur du skördar för maximal avkastning.

5 min läsning