Porque é que as amoras sem espinhos se soltam mal do pedúnculo e o que fazer

Nas amoras sem espinhos, por vezes acontece que, na colheita, os frutos não querem largar o pedúnculo, ou então soltam-se apenas com muita dificuldade. À primeira vista, pode parecer que a planta mudou, se tornou bravia ou começou a produzir fruta de pior qualidade do que antes. Na realidade, porém, não se trata de qualquer regressão. A causa mais frequente é bem mais simples e tem a ver com as condições que o arbusto tem durante o amadurecimento dos frutos.

A principal causa é a falta de água

Se os arbustos passam demasiado tempo em seco, os frutos soltam-se mal do pedúnculo e oferecem resistência ao serem arrancados. Ao mesmo tempo, a própria qualidade da colheita também muda. As amoras ficam menos suculentas, parecem mais secas e o sabor é muitas vezes mais ácido. Ao colher, também sujam facilmente mais as mãos com sumo, porque o fruto, ao separar-se, tende a ser esmagado em vez de se libertar de forma limpa.

Na prática, isto vê-se muito bem: quando vai colher amoras no dia seguinte a uma chuva mais intensa, a colheita costuma ser bastante mais fácil. Os frutos estão mais cheios, mais suculentos e soltam-se do pedúnculo quase sozinhos. Esta diferença, em geral, indica de forma fiável que o problema era precisamente o solo demasiado seco.

A rega durante a seca melhora muito a colheita

Embora as amoras sem espinhos aguentem algum tempo de falta de água, sobretudo plantas mais velhas e bem enraizadas, o ideal para elas é um solo ligeiramente húmido. Quando têm humidade suficiente, os frutos atingem melhor calibre, ficam suculentos, mais doces e, ao colher, separam-se facilmente do pedúnculo. Em boas condições, podem até cair sozinhos, porque os frutos maduros ficam apenas pouco presos.

A solução, portanto, é simples: no período de seca, é preciso regar as amoras de forma direcionada. O mais indicado é regar diretamente na zona das raízes e tentar não molhar desnecessariamente as folhas, as flores nem os frutos.

Porque não regar por cima das folhas e dos frutos

Se as partes aéreas ficam frequentemente molhadas, aumenta o risco de doenças, sobretudo de ataque de podridão cinzenta. Ela consegue espalhar-se rapidamente, especialmente quando a vegetação permanece húmida por muito tempo e a circulação de ar entre os ramos não é a ideal. Regar na zona das raízes é, por isso, mais prático e também mais seguro.

A cobertura do solo também ajuda, porque a terra não seca tão depressa

Um grande aliado é a cobertura do solo, que limita a secagem rápida da terra. As amoras sem espinhos, em geral, toleram muito bem esta prática e muitas vezes respondem com melhor crescimento e maior produção. Como material de cobertura, pode usar, por exemplo, casca, pinhas ou estilha de madeira. A camada pode ser reposta ao longo de todo o ano, conforme o material se vai decompondo ou sendo deslocado pelo vento.

A cobertura do solo tem ainda outro benefício: na época mais fria, funciona como proteção adicional da zona radicular contra o congelamento. Assim, os arbustos podem manter-se mais estáveis mesmo em invernos com alternância de degelos e geadas.

Não é preciso arrancar os arbustos, basta ajustar os cuidados

Quando os pedúnculos se soltam mal dos frutos, a colheita pode tornar-se tão irritante que alguns cultivadores decidem remover os arbustos por completo e desistir do cultivo. No entanto, na maioria das vezes basta uma única mudança: assim que chega um período mais seco, dar água aos arbustos e manter o solo uniformemente húmido. A colheita passa então a ser rápida e agradável, e os frutos podem ser apanhados sem grande esforço para processamento ou consumo ao natural.

As amoras valem a pena também pelo teor de nutrientes

As amoras sem espinhos são ótimas não só para sumos, vinho, geleias ou conservas caseiras, mas também para comer diretamente do arbusto. Os frutos contêm, entre outras coisas, ferro, magnésio e vitamina C. Muitas vezes são recomendados em casos de anemia e também a pessoas em recuperação, porque podem ser uma forma agradável de repor algumas substâncias importantes.

Quando os frutos se soltam mal do pedúnculo, normalmente não é um problema da variedade, mas um sinal de que o arbusto está a sofrer com a falta de água.

Se, portanto, quer que as amoras se libertem facilmente na colheita, foque-se прежде de tudo na rega durante a seca e na manutenção da humidade no solo com uma boa cobertura. A recompensa serão frutos maiores, mais suculentos e mais doces, e uma colheita sem esmagamentos desnecessários nem nervos.

Fonte: Niepodlewam, Gardening Know How, Pestrazahrada.cz