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Como fazer as pimenteiras passarem o inverno para produzirem no segundo ano

October 26, 2026 · 5 min de leitura · Jarmila M.
Como fazer as pimenteiras passarem o inverno para produzirem no segundo ano
Páprica / Foto: Pestrazaharada.cz

Muitos cultivadores tratam pimentos e malaguetas como plantas anuais. Na primavera semeiam, durante o verão colhem e, no outono, eliminam as plantas sem hesitar. Na verdade, são perenes que, com as condições certas, conseguem atravessar o inverno e, no ano seguinte, voltar a crescer e frutificar. É precisamente aí que está a grande vantagem.

Ao permitir que a planta passe o inverno, ganha uma vantagem clara para a época seguinte. Não precisa recomeçar de semente e, por isso, rebenta mais depressa, floresce mais cedo e forma frutos antes das mudas recém-semeadas. Assim, o período de colheita prolonga-se e a produção total de pimentos costuma ser visivelmente maior.

Que plantas são mais indicadas para passar o inverno

As maiores probabilidades de sucesso são de plantas saudáveis, vigorosas e bem desenvolvidas. O ideal é que já estejam em vaso, porque assim não é preciso mexer no sistema radicular. Levar para o local de invernagem torna-se muito mais simples e a planta adapta-se melhor à mudança de condições.

Se cultiva pimenteiras diretamente no canteiro, também as pode salvar para o ano seguinte. No entanto, é necessário levantá-las com o máximo cuidado, mantendo o maior torrão possível, e transplantá-las para um vaso suficientemente grande com substrato fresco. Nesse caso, conte com algum dano nas raízes durante a mudança, pelo que é preciso ajustar também a parte aérea da planta.

Preparação das pimenteiras antes de as levar para dentro

Antes de invernar, convém podar as plantas para ocuparem menos espaço e suportarem melhor o repouso de inverno. Nas pimenteiras cultivadas em vaso, pode encurtar os ramos de acordo com o espaço disponível. O melhor é fazer cada corte mesmo acima de uma gema e usar tesouras limpas e bem afiadas.

As plantas retiradas do solo devem ser encurtadas mais drasticamente, cerca de metade até três quartos. Este passo ajuda a compensar a perda de parte das raízes após o transplante. Durante o outono e o inverno, alguns caules podem continuar a secar. Não é motivo de preocupação. Basta, mais tarde, cortar até ao ponto em que o tecido ainda esteja verde e vivo.

É normal que as folhas comecem a amarelar e a cair. Algumas pimenteiras passam o inverno quase sem folhas, mas rebentam de novo na primavera. O importante é não assumir automaticamente que isso é um fracasso. A planta apenas reage à menor quantidade de luz e à menor intensidade de crescimento.

Malaguetas / Foto: Pestrazahrada.cz
Malaguetas / Foto: Pestrazahrada.cz

Onde colocar as pimenteiras no inverno

As pimenteiras em invernagem precisam de um local onde a temperatura não desça abaixo de zero. Na maioria das casas, um peitoril bem iluminado numa divisão mais fresca funciona muito bem, idealmente afastado de fontes de calor direto. Um jardim de inverno ou outro espaço abrigado e luminoso também pode ser uma boa opção.

No inverno, há naturalmente pouca luz e dentro de casa a situação costuma ser ainda mais fraca. Por isso, faz sentido colocar as plantas na janela mais soalheira possível. Quanto mais luz receberem, melhor atravessam o período de descanso e mais facilmente acordam para um novo crescimento na primavera.

Rega durante o período de inverno

No inverno, as pimenteiras não precisam de muita água. O substrato deve ficar apenas ligeiramente húmido e pode quase secar entre regas. Assim que o crescimento abranda, o consumo de água cai a pique, pelo que a rega só é necessária de vez em quando.

Depois de cada rega, é importante deixar escorrer o excesso de água. As raízes não devem ficar encharcadas, caso contrário há risco de apodrecimento. O excesso de água durante a invernagem é muito mais perigoso do que um curto período mais seco. Convém, portanto, ter cautela e, neste caso, menos é mesmo mais.

O problema mais comum são os pulgões

Ao cultivar pimenteiras dentro de casa, é frequente surgirem pulgões. São, aliás, uma das causas mais comuns de problemas durante o inverno, porque no calor do lar multiplicam-se facilmente. Por isso, é preciso inspecionar as plantas regularmente e detetar as pragas o mais cedo possível.

Assim que aparecem pulgões, pode removê-los repetidamente à mão. Resulta bem limpar com um pano humedecido ou enxaguar com um jato de água. O importante é a persistência, porque podem voltar. A vigilância regular é, na invernagem, tão importante como a temperatura e a rega corretas.

Como reativar as pimenteiras na primavera

Cerca de seis semanas antes das últimas geadas, é altura de acordar as plantas. Ajuda transplantar para substrato fresco enriquecido com uma pequena quantidade de adubo orgânico. Primeiro, remove-se alguns centímetros de terra velha da superfície à volta do torrão e depois completa-se o vaso com substrato novo. Por vezes o mesmo recipiente chega, noutras vale a pena usar um ligeiramente maior.

Assim que surgirem os primeiros sinais de novo crescimento, pode aumentar a rega. A planta começa a formar folhas frescas e novos rebentos. Nesta fase, volta a precisar de mais humidade e nutrientes, porque se prepara para um crescimento sazonal intenso.

Mudança para o exterior e estímulo à frutificação

Para estufa ou túnel de plástico, pode mudar as pimenteiras uma ou duas semanas antes do fim previsto das geadas, se o tempo o permitir. A vantagem é que, em caso de arrefecimento repentino, ainda as pode trazer de volta para dentro durante a noite. A aclimatação deve ser gradual, para que as plantas não sofram choque.

Com o aumento da luz e da temperatura, as pimenteiras começam a rebentar rapidamente. Assim que formarem botões florais, é o momento certo para adubar com um fertilizante com maior teor de potássio. Isso favorece uma floração mais abundante e a posterior frutificação. Se tudo correr bem, pode conseguir a primeira colheita até um mês mais cedo do que em plantas obtidas por sementeira de primavera.

Fazer as pimenteiras passarem o inverno não é difícil, desde que lhes garanta um local sem geadas, luz suficiente, regas moderadas e controlo regular de pulgões. A recompensa é uma colheita mais cedo e, muitas vezes, significativamente mais abundante no ano seguinte.

Fonte: Grow Veg, Gardenary , Pestrazahrada.cz

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Jarmila M.
Jarmila M.

Enfermeira de profissão, ela é apaixonada por um estilo de vida saudável, pela natureza e por tudo o que beneficia tanto as pessoas quanto o mundo ao redor delas. No tempo livre, ela gosta de jardinagem, de cozinhar, de costurar e de cuidar da família. Em seus artigos, ela adora combinar a experiência profissional com a vivência prática do jardim e do dia a dia.

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