Tomater bærer frukt i vinduskarmen selv om vinteren med et knep som overrasker også erfarne dyrkere

Tomater trenger ikke å havne på komposten når de kalde nettene kommer. Selv om de hos oss oftest dyrkes som sesongplanter, kan de faktisk også klare vinteren innendørs med riktig stell. Hvis du flytter dem inn fra balkongen eller hagen i tide, kan de fortsette å vokse – og noen ganger også blomstre og sette frukt. Inne møter de imidlertid et problem som naturen som regel løser utendørs. Det finnes verken vind eller insekter, og derfor må pollineringen få litt hjelp.

Når bør plantene flyttes inn

Den største feilen er ofte å vente til den første frosten. Når høsttemperaturene om natten begynner å nærme seg fem grader, er det på tide å være på vakt. En lett frostnatt kan komme allerede rundt overgangen mellom september og oktober, så det lønner seg å ha en plan klar på forhånd. I oktober bør du følge med på værmeldingen, og senest i løpet av november bør tomatene stå trygt innendørs.

Tre måter å overvintre tomater på

Rotede sideskudd

Den mest praktiske varianten er å ta friske sideskudd. Det holder å la dem danne røtter i vann og deretter plante dem i en mindre potte. Slike unge planter tar lite plass, er enkle å sette i vinduskarmen, og samtidig er risikoen mindre for at du får med skadedyr inn.

Flytte hele planten i potte

Hvis du dyrker tomaten i potte fra før, kan du flytte hele planten med rotklumpen. Det bør gjøres før temperaturen stabilt faller under ti grader. Før flytting er det likevel viktig med en grundig sjekk av bladene, særlig på undersiden, fordi det ofte er der hvitfly eller spinnmidd gjemmer seg.

Ettermodning av grønne frukter

Den tredje muligheten er å redde i det minste avlingen. Friske og tilstrekkelig utviklede frukter kan ettermodne hjemme i vanlig romtemperatur. De trenger ikke sol til det – bare tid. Denne varianten betyr imidlertid ikke at planten overvintrer, kun at du får utnyttet de siste fruktene.

Hvilke sorter passer i vinduskarmen

Store, kraftige indeterminante tomater som må bindes opp, egner seg dårlig i en leilighet fordi de trenger mye plass og store potter. Et langt bedre valg er dverg- og balkongtomater, eller kompakte busktomater. Sorter som Vilma, Aztek eller Venus fungerer godt og klarer seg også i mindre potter. Den mer kraftige Bajaja trives bedre med stort jordvolum, og kan være upraktisk på en smal vinduskarm.

Hva tomater trenger om vinteren

Det viktigste er lys. Uten lys blir planten svak og lang, og den vil nøle med å sette blomster. Et sør- eller vestvendt vindu er best, der den får mest mulig dagslys. Hvis lyset er for svakt, kan enkel tilleggsbelysning med kaldhvitt lys hjelpe. Tomatplanten trenger likevel ikke lys døgnet rundt, for som andre planter har den behov for regelmessig nattlig hvile.

Temperaturen spiller også en stor rolle. Under ti grader mistrives den, mens for høy varme kan gi dårligere fruktsetting. Hvis du ønsker at den skal fortsette å bære, trives den best i litt kjøligere, moderate romforhold. Vil du bare holde planten i live til våren, kan den stå i et kjøligere rom.

Vær forsiktig med vanning. For våt jord i en varm leilighet gir lett svak og strantete vekst. Jorda bør derfor få tørke lett opp mellom hver vanning. Gjødsling er først fornuftig når planten igjen vokser aktivt og danner frukter.

Hvorfor fruktene utvikler seg dårlig uten vibrasjoner

Tomat er riktignok selvpollinerende, men pollenet må først frigjøres fra blomsten. Ute hjelper vind eller humler til ved å få blomsten til å vibrere. Innendørs mangler denne naturlige bevegelsen. Resultatet kan bli svakere fruktsetting, blomster som faller av, eller deformerte og mindre frukter. Det er her et enkelt baderomstriks kommer inn.

Elektrisk tannbørste som pollinator hjemme

En vanlig elektrisk tannbørste kan erstatte vibrasjonene som ellers ville blitt skapt av insekter. Slå den på og hold den i ett til to sekunder mot stilken til blomsterklasen. Du trenger ikke å berøre selve blomstene med busten – pollenet løsner på grunn av rystelsene. Best effekt får du ved å pollinere åpne blomster hver dag eller annenhver dag, helst rundt midt på dagen når lufta er tørrere og pollenet lettere drysser.

Korte vibrasjoner én gang om dagen kan avgjøre om tomaten bare overlever vinteren, eller faktisk utvikler fine frukter.

Når pollineringen lykkes, faller ikke blomsten av etter noen dager, og en liten grønn frukt begynner å vokse frem under den. Unngå likevel å ta på de unge tomatene mer enn nødvendig, fordi selv små skader senere kan bli synlige som arr i skallet.

Hvilken avling kan du forvente, og hva videre til våren

Du kan ikke forvente samme resultater av vinterdyrking som av sommersesongen ute. I vinduskarmen får du som regel et mindre antall frukter som er fine i salat eller som snacks. Smaken blir ofte best på tomater som får modne på planten. Selv om vinteravlingen ikke blir stor, er fordelen at den er fersk – og at du kan beholde en favorittplante til neste sesong.

Mot slutten av vinteren eller tidlig på våren kan du øke vanningen, begynne å gjødsle og ta nye stiklinger fra den overvintrede planten. Slik får du et solid forsprang sammenlignet med planter som sås på vanlig vis. Når faren for frost er over, kan tomatene flyttes tilbake til balkongen, mens humlene og vinden igjen tar over jobben som den elektriske tannbørsten gjorde inne.

Kilde: House Beautiful, The Millennial Gardener, Ideal Home, Pestrazahrada.cz