Tomaten tragen am Fensterbrett sogar im Winter, mit einem Trick, der selbst erfahrene Gärtner überrascht

Tomaten müssen mit den ersten kalten Nächten nicht automatisch auf dem Kompost landen. Auch wenn sie bei uns meist als Saisonpflanzen kultiviert werden, können sie bei guter Pflege den Winter durchaus in der Wohnung überstehen. Wenn Sie sie rechtzeitig vom Balkon oder aus dem Garten ins Haus holen, wachsen sie weiter und blühen mitunter sogar und setzen neue Früchte an. Drinnen stoßen sie allerdings auf ein Problem, das draußen meist die Natur löst. Es fehlen Wind und Insekten, deshalb muss man bei der Bestäubung ein wenig nachhelfen.

Wann die Pflanzen ins Haus umziehen sollten

Der größte Fehler ist, bis zum ersten Frost zu warten. Sobald die Herbsttemperaturen nachts in Richtung 5 °C gehen, sollten Sie aufmerksam werden. Ein leichter Frost kann schon zum Übergang von September auf Oktober auftreten, deshalb lohnt es sich, den Plan frühzeitig zu machen. Im Oktober heißt es, die Wettervorhersage im Blick zu behalten, und spätestens im November sollten die Tomaten sicher im Haus sein.

Drei Wege, Tomaten zu überwintern

Bewurzelte Seitentriebe

Als praktischste Variante gilt, gesunde Seitentriebe zu schneiden. Diese lässt man einfach im Wasser bewurzeln und setzt sie anschließend in einen kleineren Topf. Solche Jungpflanzen brauchen wenig Platz, passen gut aufs Fensterbrett und außerdem ist das Risiko geringer, dass man mit ihnen Schädlinge in die Wohnung einschleppt.

Die ganze Pflanze im Topf hereinholen

Wenn Sie Tomaten ohnehin im Kübel ziehen, können Sie die ganze Pflanze mitsamt Ballen ins Haus holen. Das sollten Sie tun, bevor die Temperaturen dauerhaft unter 10 °C fallen. Vor dem Umzug ist jedoch eine gründliche Kontrolle der Blätter nötig, vor allem der Unterseiten, denn dort verstecken sich häufig Weiße Fliegen oder Spinnmilben.

Grüne Früchte nachreifen lassen

Die dritte Möglichkeit ist, zumindest die Ernte zu retten. Gesunde und ausreichend entwickelte Früchte können bei normaler Zimmertemperatur zu Hause nachreifen. Sonne brauchen sie dafür nicht, nur Zeit. Diese Variante bedeutet jedoch keine Überwinterung der Pflanze, sondern lediglich die Nutzung der letzten Früchte.

Welche Sorten sich für die Fensterbank eignen

In der Wohnung sind kräftige Stabtomaten, die viel Platz und große Gefäße brauchen, eher unpraktisch. Deutlich besser eignen sich Zwerg- und Balkontomaten beziehungsweise buschig wachsende Sorten. Bewährt haben sich zum Beispiel Vilma, Aztek oder Venus, die auch in kleineren Töpfen gut zurechtkommen. Die stärker wüchsige Bajaja fühlt sich dagegen in einem großen Substratvolumen wohler und ist auf einer schmalen Fensterbank oft unhandlich.

Was Tomaten im Winter brauchen

Das Wichtigste ist Licht. Ohne ausreichend Helligkeit wird die Pflanze schwach, vergeilt und bildet nur ungern Blüten. Ideal ist ein Süd- oder Westfenster mit viel Tageslicht. Reicht das Licht nicht aus, hilft eine einfache Zusatzbeleuchtung mit kaltweißem Licht. Tomaten müssen allerdings nicht rund um die Uhr beleuchtet werden, denn wie andere Pflanzen brauchen sie eine regelmäßige Nachtruhe.

Auch die Temperatur spielt eine große Rolle. Unter 10 °C leidet die Pflanze, bei zu viel Wärme verschlechtert sich hingegen der Fruchtansatz. Wenn Sie möchten, dass sie weiter trägt, sind eher mildere Raumtemperaturen günstig. Wer die Pflanze nur bis zum Frühjahr erhalten will, kann sie auch in einem kühleren Raum stehen lassen.

Beim Gießen ist Zurückhaltung besser. Ein zu nasses Substrat in der warmen Wohnung fördert weichen, vergeilten Wuchs. Die Erde sollte deshalb zwischen den Wassergaben leicht antrocknen. Düngen lohnt sich erst dann wieder, wenn die Pflanze deutlich aktiv wächst und Früchte bildet.

Warum sich ohne Vibrationen Früchte schlecht entwickeln

Tomaten sind zwar selbstfruchtbar, doch der Pollen muss aus der Blüte erst gelöst werden. Draußen helfen dabei Wind oder Hummeln, die die Blüten in Schwingung versetzen. In der Wohnung fehlt diese natürliche Bewegung. Die Folge können ein schwächerer Fruchtansatz, abfallende Blüten oder verformte und kleinere Früchte sein. Genau hier kommt ein einfacher Trick aus dem Bad ins Spiel.

Elektrische Zahnbürste als Bestäuber für zu Hause

Eine gewöhnliche elektrische Zahnbürste kann die Vibrationen ersetzen, die sonst Insekten erzeugen würden. Schalten Sie sie ein und halten Sie sie für ein bis zwei Sekunden an den Stiel des Blütenstandes. Die Borsten müssen die Blüten nicht berühren, der Pollen löst sich bereits durch das Schwingen. Am besten bestäuben Sie geöffnete Blüten täglich oder jeden zweiten Tag, idealerweise um die Mittagszeit, wenn die Luft meist trockener ist und der Pollen leichter rieselt.

Eine kurze Vibration einmal am Tag kann darüber entscheiden, ob die Tomate im Winter nur überlebt oder tatsächlich schöne Früchte bildet.

Wenn die Bestäubung gelingt, fällt die Blüte nach ein paar Tagen nicht ab, und darunter beginnt eine kleine grüne Frucht zu wachsen. Die jungen Tomätchen sollten Sie jedoch möglichst wenig berühren, denn selbst kleine Verletzungen können sich später als Narbe auf der Schale zeigen.

Welche Ernte zu erwarten ist und wie es im Frühjahr weitergeht

Von der Winterkultur sollten Sie nicht dieselben Ergebnisse erwarten wie von der Sommersaison im Freiland. Auf der Fensterbank ernten Sie eher eine kleinere Menge Früchte, die im Salat Freude machen oder einfach zum Naschen. Am besten schmecken Tomaten meist dann, wenn sie direkt an der Pflanze ausreifen. Auch wenn die Winterernte nicht groß ist, punktet sie mit Frische und damit, dass Sie Ihre Lieblingspflanze bis in die nächste Saison retten können.

Gegen Ende des Winters oder zu Beginn des Frühjahrs können Sie wieder mehr gießen, mit dem Düngen anfangen und von der überwinterten Pflanze neue Stecklinge schneiden. So haben Sie im Frühjahr einen deutlichen Vorsprung gegenüber normal ausgesäten Jungpflanzen. Sobald keine Fröste mehr zu erwarten sind, dürfen die Tomaten zurück auf den Balkon, und die elektrische Zahnbürste können dann wieder Hummeln und Wind übernehmen.

Quelle: House Beautiful, The Millennial Gardener, Ideal Home, Pestrazahrada.cz