kjøkken

Legger du egg og melk i kjøleskapsdøra, blir maten fortere dårlig på grunn av en feil nesten alle gjør

Små detaljer på kjøkkenet avgjør hvor lenge maten holder seg fersk og trygg å spise. Riktig temperatur, riktig plassering i kjøleskapet og god hygiene kan redusere både matsvinn og risikoen for ubehag.

5 min lesing

Løpstikke kan mye mer enn suppe og kan erstatte både pesto og kjøpt buljongpulver

De fleste forbinder løpstikke med kraft og supper, men den aromatiske urten har langt flere bruksområder. Den kan gi dybde i alt fra urtesmør og pesto til marinader og hjemmelaget grønnsakskrydder.

5 min lesing

Hjemmedyrket løpstikke er ikke bare til suppe, på kjøkkenet kan den mye mer

Løpstikke er en kraftig, flerårig krydderurt med dyp selleriaroma som kan brukes i langt mer enn suppe. Her får du dyrketips, stell, høsting og de beste måtene å bruke den på i matlagingen.

5 min lesing