keuken

Bewaar je eieren en melk in de deur van de koelkast Dan bederft je eten door een fout die bijna iedereen maakt

Kleine gewoontes in de keuken bepalen hoe lang voedsel veilig en vers blijft. Met de juiste koelkasttemperatuur, slimme indeling en goede hygiëne voorkom je bederf en verspilling.

5 min leestijd

Lavas kan veel meer dan soep en vervangt ook pesto of kant-en-klare bouillonpoeder

Lavas is niet alleen voor bouillon en groentesoep. Met zijn krachtige aroma geeft het ook kruidenboter, pesto, aardappelgerechten en marinades extra diepte en kan het zelfs dienen als basis voor een huisgemaakte kruidenmix.

5 min leestijd

Zelfgekweekte lavas is niet alleen voor soep en kan in de keuken veel meer

Lavas is een sterke, vaste kruidenplant met een uitgesproken selderijachtige smaak. Ontdek hoe je hem kweekt, vermeerdert, oogst en in de keuken veelzijdig inzet.

5 min leestijd