kuchyňa

Dávate vajíčka a mlieko do dvierok chladničky, jedlo sa vám kazí kvôli chybe, ktorú robí takmer každý

Správna teplota a rozumné rozmiestnenie potravín v chladničke rozhodujú o tom, ako dlho vydržia čerstvé a bezpečné. Najčastejšie chyby sú kolísanie teploty vo dverách, nesprávne uložené mäso a zanedbaná hygiena.

5 min čítania

Ligúrček dokáže omnoho viac než len do polievky a nahradí aj pesto či kupovanú vegetu

Ligúrček si väčšina spája len s vývarom, no v kuchyni má oveľa širšie využitie. Výborne nahradí priemyselné dochucovadlá, ochutí maslo, pesto, zemiaky aj domáce zmesi typu vegeta.

5 min čítania

Domáci ligurček nie je len do polievky v kuchyni toho zvládne omnoho viac

Ligurček lekársky je aromatická trvalka, ktorá v záhrade vytvorí mohutný trs a v kuchyni nahradí časť dochucovadiel vďaka intenzívnej chuti. Využiť sa dajú listy, stonky, semená aj korene a rastlina sa dá jednoducho rozmnožiť výsevom aj delením.

5 min čítania