keittiö

Säilytätkö munia ja maitoa jääkaapin ovessa Ruoka pilaantuu yleisen virheen takia

Jääkaapin oikea lämpötila ja se, mihin hyllylle tuotteet laitat, vaikuttavat yllättävän paljon ruoan säilyvyyteen. Erityisesti munat ja maitotuotteet kärsivät oven lämpötilavaihteluista.

5 min lukuaika

Lipstikka on paljon muutakin kuin keiton mauste ja korvaa peston tai valmiskasvisliemen

Lipstikkaa käytetään usein vain liemissä ja keitoissa, mutta se sopii yllättävän moniin ruokiin. Kokeile sitä yrttivoissa, pestossa, perunoissa, marinadissa tai kotitekoisessa kasvismausteseoksessa.

5 min lukuaika

Kotipihan liperi ei ole vain keittoon, keittiössä se osaa paljon muutakin

Lipeeri on kookas, monivuotinen ja voimakkaan aromaattinen yrtti, joka tuo ruokaan syvyyttä pienelläkin määrällä. Opi, miten sitä lisätään, hoidetaan, lisätään ja hyödynnetään monipuolisesti ympäri vuoden.

5 min lukuaika