køkken

Lægger du æg og mælk i køleskabslågen Så bliver maden hurtigere dårlig på grund af en fejl som næsten alle begår

Små detaljer i køleskabet kan afgøre, hvor længe maden holder sig frisk og sikker at spise. Med den rigtige temperatur, placering og hygiejne kan du undgå unødigt madspild.

5 min læsning

Løvstikke kan meget mere end suppe og kan også erstatte pesto eller købt vegeta

De fleste forbinder løvstikke med suppe, men den kraftigt aromatiske urt kan langt mere. Brug den i kryddersmør, pesto, kartoffelretter, marinader og som hjemmelavet vegeta uden kemi.

5 min læsning

Hjemmedyrket løvstikke er ikke kun til suppe, i køkkenet kan den meget mere

Løvstikke er en robust, flerårig krydderurt med dyb, selleriagtig aroma, som kan bruges langt bredere end i suppe. Her får du dyrkning, formering, pasning og idéer til brug i køkkenet.

5 min læsning