Slik dyrker du solsikker som pryder både hage og balkong

Solsikker er blant plantene som helt naturlig stjeler oppmerksomheten. Store blomster i varme toner kan lyse opp bedet, gjerdet og området ved terrassen. Det er for lengst ikke slik at de bare passer i landlige hager. I moderne hager brukes de ofte som et markant element som spiller fint sammen med stauder og prydgress. Velger du riktig plass og gir grunnleggende stell, får du en pålitelig sommerprakt som ofte blomstrer helt til høsten.

Hvilken type du bør velge og hvor du kan dyrke den

Vanligst er å dyrke ettårig solsikke, som avhengig av sort kan bli alt fra lave, kompakte former til høye solitærplanter. De høye typene gjør seg best alene, mens lave sorter passer i blandede beplantninger og i større krukker. Solsikke kan også dyrkes på balkong eller terrasse uten problemer, så lenge den får nok lys og jevn vanning. I tillegg til de klassisk gule blomstene finnes sorter i nyanser av mørk oransje, brunt og vinrødt, så de er enkle å tilpasse fargene i bedet.

Hvor du bør plassere solsikken for at den skal trives uten å være i veien

For god vekst trenger den først og fremst full sol. Den trives på et varmt, lunt sted i ly for sterk vind, siden de høye stilkene kan knekke. I vannmettet jord eller i konstant skygge vil den ikke trives. Den har også en fin rolle i naturhager, der den lokker pollinatorer og senere gir mat til fugler. Den er dessuten flott som snittblomst i vase.

Likevel er det lurt å tenke gjennom plasseringen på forhånd. Siden solsikker tiltrekker bier og humler, er det ikke ideelt å plante dem helt inntil lekeapparater, sandkasse eller sitteplass, der mye insektsumming kan oppleves som ubehagelig, særlig for barn.

Såing og forkultivering fra frø steg for steg

Solsikkefrø spirer som regel villig, og derfor passer dyrkingen også for nybegynnere. Frø kan kjøpes, men ofte kan også frø som inngår i blandinger til vinterfôring av fugl brukes. De sås omtrent 2 cm dypt, og etter såing er det viktig med rikelig vanning. Jorda bør ikke tørke ut over tid, fordi spiringen blir svakere i tørke og færre planter kommer opp.

Vil du ligge litt i forkant og få kraftigere planter, kan du forkultivere solsikker inne på en lys vinduskarm. De plantes ut rundt midten av mai, når faren for nattefrost er over. Sår du direkte ute, må du regne med at unge småplanter ofte angripes av snegler, så det er lurt å beskytte dem de første ukene.

Stell gjennom sesongen vanning gjødsling støtte og vedlikehold

Når solsikken først har etablert seg, tåler den også en tørrere periode, men den ser aller best ut med jevn vanning. I krukker må du følge ekstra godt med på fuktigheten, fordi substratet tørker raskere. I vekstsesongen har den godt av litt gjødsling, særlig hos sorter som blomstrer rikt. Jevnlig luking er også viktig, slik at unge planter ikke får for mye konkurranse.

Høyere sorter bør bindes opp til støtte, særlig på mer vindutsatte steder. Hos flerblomstrende typer kan fjerning av avblomstrede kurver gi lengre og rikere blomstring. Hos den klassiske storblomstrede solsikken lar man derimot ofte blomsten modne, fordi målet gjerne er å høste frø.

Frø til fuglene og til deg og slik beskytter du dem mot raid

Modne solsikkefrø er en magnet for fugl, noe som er en fordel i mange hager, men ved planlagt høsting kan det bli et problem hvis de bevingede er raskere. Vil du beholde frøene selv, kan du like før modning dekke blomsterhodet med finmasket nett eller en lett duk, slik at fuglene ikke kommer til.

Solsikkefrø er også verdsatt i kostholdet. De inneholder en rekke mineraler og knyttes ofte til støtte for god fordøyelse, hjernefunksjon og hjertet. Hjemmedyrket høst gir dessuten frø uten smakstilsetninger, som du kan bruke og tilberede etter egen smak.

Solsikker som en enkel oppskrift på tydelig hageglede

Gir du den sol, varme, passe vanning og støtte til de høyere plantene, belønner solsikken deg med kraftig blomstring og nytte i hagen. Den er vakker i bed, i vase og i krukker, og samtidig støtter den livet rundt seg ved å lokke pollinatorer og gi mat til fugler. Nettopp denne kombinasjonen av pryd og nytte gjør den til en av de mest populære sommerplantene.

Kilde: Three Acre Farm, BBC Gardeners World, RSPB, Pestrazahrada.cz