Sonnenblumen so ziehen dass sie Garten und Balkon schmücken

Sonnenblumen gehören zu den Pflanzen, die ganz von selbst alle Blicke auf sich ziehen. Große Blüten in warmen Tönen bringen Licht ins Beet, an den Zaun und in den Bereich an der Terrasse. Längst gilt nicht mehr, dass sie nur in ländliche Gärten passen. In modernen Pflanzkonzepten wird sie oft als markanter Akzent eingesetzt, der Stauden und Ziergräser ergänzt. Wer den richtigen Platz wählt und auf die Basics bei der Pflege achtet, bekommt eine verlässliche Sommerattraktion, die häufig bis in den Herbst hinein blüht.

Welche Art wählen und wo überall Sie sie anbauen können

Am häufigsten wird die einjährige Sonnenblume angebaut, die je nach Sorte von niedrigen, kompakten Formen bis zu hohen Solitärpflanzen heranwächst. Hohe Typen wirken am besten einzeln, während niedrigere Sorten sich für gemischte Pflanzungen und auch für größere Kübel eignen. Sonnenblumen lassen sich problemlos auch auf dem Balkon oder der Terrasse kultivieren, wenn sie genügend Licht bekommen und gleichmäßig gegossen werden. Neben den klassisch gelben Blüten gibt es Sorten in dunkelorangen, braunen bis hin zu bordeauxroten Tönen, sodass sie sich gut auf die Farbgestaltung des Beets abstimmen lassen.

Wo Sonnenblumen stehen sollten damit sie gut wachsen und nicht stören

Für gutes Wachstum braucht sie vor allem volle Sonne. Ideal ist ein warmer, vor starken Winden geschützter Standort, denn hohe Stängel können leicht abknicken. In staunasser Erde oder bei dauerhaftem Schatten wird sie nicht gedeihen. Interessant ist sie auch für naturnahe Gärten: Sie lockt Bestäuber an und bietet später Futter für Vögel. Als Schnittblume in der Vase macht sie ebenfalls eine ausgezeichnete Figur.

Ein Punkt sollte jedoch vorher gut bedacht sein. Weil Sonnenblumen Bienen und Hummeln anziehen, ist es nicht ideal, sie direkt an Kinderspielbereichen, am Sandkasten oder unmittelbar neben Sitzplätzen zu pflanzen, wo häufiges Umherfliegen der Insekten besonders für Kinder unangenehm sein kann.

Aussaat und Vorkultur aus Samen Schritt für Schritt

Sonnenblumenkerne keimen in der Regel willig, daher eignet sich der Anbau auch für Einsteiger. Das Saatgut kann man kaufen, oft reichen aber auch Kerne, wie sie in Mischungen fürs Winterfutter für Vögel enthalten sind. Gesät wird etwa 2 Zentimeter tief, und nach der Aussaat ist gründliches Angießen wichtig. Die Erde sollte nicht über längere Zeit austrocknen, denn bei Trockenheit ist die Keimung schwächer und es gehen weniger Pflanzen auf.

Wer einen Vorsprung und kräftigere Pflanzen möchte, kann Sonnenblumen zuhause am hellen Fensterbrett vorziehen. Ins Freie werden sie dann ungefähr Mitte Mai gesetzt, wenn keine Spätfröste mehr drohen. Wenn Sie direkt draußen säen, rechnen Sie damit, dass junge Pflänzchen oft von Schnecken angegriffen werden, deshalb lohnt sich in den ersten Wochen ein Schutz.

Pflege während der Saison Gießen Düngen Stütze und Pflegearbeiten

Nach dem Anwachsen kommt die Sonnenblume auch mit trockeneren Phasen zurecht, am schönsten bleibt sie jedoch bei regelmäßiger Wasserversorgung. In Töpfen und Kübeln muss man die Feuchtigkeit noch genauer im Blick behalten, weil das Substrat schneller austrocknet. Während der Vegetationszeit profitiert sie von Düngergaben, besonders bei reich blühenden Sorten. Wichtig ist außerdem regelmäßiges Jäten, damit junge Pflanzen keine Konkurrenz bekommen.

Höhere Sorten sollten an eine Stütze angebunden werden, vor allem an windigeren Standorten. Bei mehrblütigen Typen fördert das Entfernen verblühter Blütenkörbe eine längere und üppigere Blüte. Bei der klassischen großblütigen Sonnenblume lässt man die Blüte dagegen meist ausreifen, weil häufig die Ernte der Kerne im Vordergrund steht.

Kerne für die Vögel und für Sie und wie man sie vor Plünderern schützt

Reife Sonnenblumenkerne sind ein Magnet für Vögel. Für viele Gärten ist das ein Plus, bei geplanter Ernte kann es jedoch zum Problem werden, wenn die gefiederten Gäste schneller sind. Wenn Sie die Kerne für sich behalten möchten, lässt sich der Blütenstand kurz vor der Reife mit einem feinen Netz oder auch mit einem leichten Tuch abdecken, damit die Vögel nicht herankommen.

Sonnenblumenkerne sind auch in der Küche geschätzt. Sie enthalten zahlreiche Mineralstoffe und werden oft mit der Unterstützung einer normalen Verdauung sowie der Funktion von Gehirn und Herz in Verbindung gebracht. Die eigene Ernte hat zudem den Vorteil, dass Sie Kerne ohne Zusätze erhalten und sie ganz nach Ihrem Geschmack weiterverarbeiten können.

Sonnenblumen als einfaches Rezept für große Gartenfreude

Wenn Sie ihr Sonne, Wärme, angemessene Wassergaben und bei höheren Pflanzen eine Stütze geben, dankt es Ihnen die Sonnenblume mit auffälliger Blüte und echtem Nutzen für den Garten. Sie wirkt im Beet, in der Vase und im Kübel und fördert zugleich das Leben rundherum, weil sie Bestäuber anlockt und Vögeln Nahrung bietet. Genau diese Kombination aus Zierwert und Nutzen macht sie zu einer der beliebtesten Sommerpflanzen.

Quelle: Three Acre Farm, BBC Gardeners World, RSPB, Pestrazahrada.cz