Ovocie na zemi neznamená stratu, časť uvaríte na omáčku a zvyšok nakŕmi záhradu
Popadané ovocie nemusí byť prehra ani odpad. Využijete ho v kuchyni, na komposte aj ako prirodzenú potravu pre živočíchy v záhrade.
5 min čítania
Popadané ovocie nemusí byť prehra ani odpad. Využijete ho v kuchyni, na komposte aj ako prirodzenú potravu pre živočíchy v záhrade.
Ak ovocie po zbere správne ošetríte a uložíte do vhodných podmienok, vydrží v dobrej kvalite celé týždne až mesiace. Pri správnom výbere odrôd a pravidelnej kontrole môžete mať vlastné jablká k dispozícii aj na Vianoce.
O tom, ako dlho vám jablká vydržia v sklade, nerozhoduje len odroda a pivnica, ale aj spôsob zberu. Správna technika, triedenie a vhodné podmienky výrazne znížia riziko hniloby.
Termín zberu jabĺk závisí od odrody aj od toho, či ich chcete jesť hneď alebo skladovať. Poradíme, ako rozpoznať správny čas zberu a ako jablká uložiť, aby zostali dlho čerstvé.