appels

Fruit op de grond is geen verlies een deel wordt saus en de rest voedt de tuin

Afgevallen fruit is lang niet altijd afval: het kan wijzen op rijpheid, de natuur voeden of prima dienstdoen in de keuken. Met slim opruimen, composteren en verwerken benut je bijna alles.

5 min leestijd

Eigen appels blijven tot Kerst goed met een paar regels die bijna niemand kent

Als je fruit na de oogst correct behandelt en op de juiste plek bewaart, blijft het weken tot zelfs maanden mooi. Met de juiste aanpak kun je eigen appels vaak nog rond Kerst eten.

5 min leestijd

Appels plukken zonder fouten houdt de oogst langer vers en rotvrij

Niet alleen het ras en de kelder bepalen hoe lang appels goed blijven. Vooral zorgvuldig plukken, selecteren en de juiste bewaaromstandigheden maken het verschil tussen maandenlang genieten en snelle rot.

5 min leestijd

Appels correct oogsten en bewaren zodat ze zo lang mogelijk goed blijven

De juiste pluktijd en een zorgvuldige behandeling bepalen hoe lang appels fris blijven. Leer het verschil tussen plukrijp en eetrijp en ontdek hoe je appels het best bewaart en verwerkt.

5 min leestijd