Äpfel

Fallobst ist kein Verlust Aus einem Teil wird Sauce und der Rest ernährt den Garten

Fallobst ist oft ein normales Zeichen von Reife oder natürlicher Ausdünnung. Richtig genutzt, wird es zur Nahrung für Wildtiere, zu gutem Kompost oder zu leckeren Vorräten wie Chutney und einer würzigen braunen Sauce.

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Eigene Äpfel halten bis Weihnachten mit ein paar einfachen Regeln

Mit der richtigen Ernte, einem passenden Lagerplatz und regelmäßiger Kontrolle lassen sich Äpfel und anderes Kernobst viele Wochen, teils bis in den Winter hinein, frisch halten.

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Äpfel richtig pflücken So bleibt die Ernte lange frisch ohne Fäulnis

Nicht nur Sorte und Lagerraum entscheiden über die Haltbarkeit von Äpfeln, sondern vor allem der Umgang bei der Ernte. Mit schonendem Pflücken, guter Sortierung und passenden Lagerbedingungen bleibt die Ernte deutlich länger gesund.

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Äpfel richtig ernten und lagern damit sie möglichst lange halten

Der richtige Erntezeitpunkt und eine schonende Behandlung entscheiden darüber, wie lange Äpfel frisch bleiben. So erkennen Sie Pflückreife, vermeiden Druckstellen und lagern Sorten passend, damit die Ernte möglichst lange hält.

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