Quer groselhas carregadas de frutos Saiba quando e com que adubar melhor

A groselheira (ribis) é um arbusto de fruto que pode produzir de forma muito regular, mas só quando tem no solo nutrientes e húmus em quantidade. A mais sensível à qualidade do solo é a groselheira-preta, que tolera pior as oscilações de humidade e as terras mais pobres. Um programa de adubação bem ajustado influencia não só o número de frutos, mas também o tamanho dos cachos, a cor, a doçura e ainda a resistência do arbusto a doenças. O objetivo não é “sobrealimentar” a planta, mas manter o solo vivo e bem abastecido a longo prazo, para que o arbusto forme todos os anos flores suficientes e tenha força para alimentar os frutos.

Os nutrientes mais importantes para a groselheira e o que fazem

A groselheira precisa de um fornecimento equilibrado de azoto, fósforo e potássio. O azoto estimula o crescimento das folhas e dos novos rebentos, por isso é especialmente importante na primavera, quando o arbusto arranca a estação. O fósforo ajuda a formação das raízes e favorece a floração, aumentando a probabilidade de um bom vingamento. O potássio é essencial para a qualidade dos frutos, a sua maturação e a resistência da planta ao stress de seca e às doenças. Também se esquece muitas vezes o magnésio: sem ele forma-se menos clorofila, as folhas “entram em outono” mais cedo e podem cair, o que reduz a colheita desse ano e a formação de gomos para o ano seguinte.

O erro mais comum é demasiado azoto em detrimento do potássio e do fósforo. O arbusto cresce com vigor, mas floresce e frutifica menos e, além disso, fica mais suscetível a doenças fúngicas.

Matéria orgânica como base: composto e húmus

A forma mais segura de garantir a frutificação da groselheira a longo prazo é a adubação orgânica. O composto fornece nutrientes de forma gradual e, ao mesmo tempo, melhora a estrutura do solo, a capacidade de reter água e a atividade dos microrganismos. Para um arbusto adulto, conta-se normalmente cerca de 2 kg de composto bem curtido. É importante incorporar ligeiramente o composto no solo à volta do arbusto, e não apenas despejá-lo em camada espessa junto ao colo. As raízes da groselheira são mais superficiais e espalham-se lateralmente, por isso é mais eficaz adubar em círculo sob a copa, onde o arbusto absorve mais água e nutrientes.

Quando adubar conforme o tipo de solo e o tempo

Compensa adaptar a época de adubação ao tipo de solo: se é mais pesado ou mais leve. Em solos pesados, que retêm melhor os nutrientes, os adubos orgânicos são muitas vezes aplicados no outono, para se decomporem durante o inverno e ficarem disponíveis na primavera. Em solos leves, mais arenosos, os nutrientes perdem-se mais depressa, por isso é mais prático adubar na primavera ou dividir a dose em duas aplicações menores. Em qualquer caso, tenha sempre em atenção a humidade, porque sem água suficiente o arbusto não aproveita os nutrientes e a adubação pode parecer, paradoxalmente, fraca.

Arranque de primavera e estímulo do crescimento sem excesso

Na primavera, a groselheira agradece um ligeiro reforço de azoto, porque está a formar a massa foliar que será a “fábrica” de açúcares para os frutos. Se no outono adicionou composto, muitas vezes já não é necessário adubar muito com minerais. Se o crescimento for fraco, as folhas pequenas e mais claras, pode complementar com um adubo equilibrado que contenha também potássio, fósforo e magnésio. A moderação é crucial: uma dose excessiva de azoto leva a rebentos tenros e a um crescimento demasiado vigoroso, o que aumenta o risco de botrytis e outras doenças fúngicas.

Nutrição antes da floração e durante o vingamento

O período imediatamente antes da floração e pouco depois da queda das flores decide quantos frutos se mantêm e quão grandes serão. Aqui, o potássio e o fósforo têm grande importância. Se sente que a groselheira vinga bem, mas parte dos frutos fica miúda, a causa costuma ser precisamente uma nutrição desequilibrada e falta de água. Na groselheira-preta isso nota-se mais, porque tolera pior as secas. Neste período, combine sempre a adubação com uma rega mais profunda na zona das raízes, de preferência de manhã cedo ou ao fim do dia, e nunca por cima das folhas.

Adubação em junho e julho, quando as bagas crescem e amadurecem

Junho e julho são os meses em que se decide o tamanho, a doçura e a cor das bagas. Nesta fase, o arbusto já não precisa de azoto, mas sobretudo de potássio e água suficiente. É adequado o sulfato de potássio numa dose moderada, cerca de 20 a 30 g por arbusto, espalhado sob a copa e incorporado superficialmente no solo, ou então rega com adubo solúvel com maior teor de potássio. Entre as fontes naturais, funciona muito bem o fermentado de consolda, rico em potássio, diluído em água na proporção de cerca de 1 para 10. Pelo contrário, o fermentado de urtiga, que contém muito azoto, deve usar-se no máximo até ao início de junho; mais tarde tende a prejudicar o arbusto. Se em junho as folhas empalidecem entre as nervuras, ajuda uma rega com sal amargo (sulfato de magnésio), cerca de uma colher de sopa para 10 litros de água. A partir de meados de junho, poupe totalmente no azoto, porque favorece o crescimento em vez da maturação, piora a coloração dos frutos e atrai pulgões.

Adubação de verão após a colheita decide a produção do próximo ano

Após a colheita, que na maioria das variedades termina em julho, a groselheira entra numa fase discreta, mas decisiva. É no verão que forma os gomos florais para o ano seguinte e, ao mesmo tempo, repõe as reservas gastas com a frutificação. Por isso, compensa fazer uma adubação leve com um adubo equilibrado, com predominância de potássio e fósforo, ou espalhar sob a copa uma camada fina de composto e reforçar a cobertura do solo. Vigie a humidade, porque um agosto seco pode tirar a colheita com a mesma eficácia que as flores queimadas pelo frio na primavera. Arbustos após poda de verão ou rejuvenescimento agradecem uma rega de apoio, para cicatrizarem depressa e para os novos rebentos terem tempo de amadurecer até ao outono. Evite doses elevadas de azoto mesmo no verão, pois um crescimento tardio e exuberante enfraquece o arbusto antes do inverno.

Adubação de outono para a colheita do próximo ano

Depois da colheita, o arbusto não “acaba”. É precisamente no verão e no outono que forma gomos para a estação seguinte, por isso vale a pena repor matéria orgânica e apoiar a maturação dos tecidos. A aplicação de composto no outono é especialmente indicada em solos mais pesados. Se fizer adubação mineral, foque-se mais no potássio e no fósforo e evite doses elevadas de azoto, para o arbusto não entrar no inverno com rebentos demasiado tenros e mal amadurecidos.

Rega e adubação têm de funcionar em conjunto

Até o melhor adubo falha se a groselheira sofre com a seca. A maior necessidade de água ocorre no enraizamento, na floração, no crescimento das bagas e na maturação. Em períodos quentes, uma cobertura do solo ajuda, porque evita a secagem rápida e, ao mesmo tempo, vai-se decompondo e acrescenta mais matéria orgânica. Se puder, use água da chuva e regue junto às raízes, porque folhas molhadas aumentam desnecessariamente a pressão de doenças fúngicas.

Como perceber que a adubação está bem ajustada

Uma groselheira bem nutrida tem folhas saudáveis, de verde médio a escuro, um crescimento equilibrado de novos rebentos e forma flores com regularidade. Os frutos crescem de forma uniforme e, após a colheita, o arbusto não parece exausto. Se as folhas empalidecem ou surge coloração “de outono” prematura, foque-se no magnésio e na condição geral do solo. Se, pelo contrário, o arbusto cresce em excesso, com rebentos longos e moles e pouca frutificação, é altura de reduzir o azoto e reforçar potássio e fósforo. A longo prazo, o que melhor resulta é a combinação de composto com uma adubação complementar sensata, ajustada à resposta do arbusto ao longo da estação. Fonte: Fryd App, Von Payne

Fonte: Pestrazahrada.cz