Cultive um ananás a partir da coroa comprada na loja e colha os seus próprios frutos

Cultivar ananás a partir da coroa é uma experiência doméstica simples, ao alcance até de quem está a começar. De um fruto comum comprado no supermercado, pode fazer uma planta decorativa com uma roseta firme de folhas, que dá um toque exótico ao interior durante todo o ano. E, se lhe der as condições certas e tiver paciência, com o tempo pode surpreendê-lo com uma floração e, a seguir, com um ananás verdadeiro.

A coroa que melhor pega é a de um fruto fresco e saudável. Escolha um ananás com folhas firmes, sem sinais de podridão e sem secura acentuada. Uma opção interessante pode ser um fruto com folhas bem coloridas ou variegadas, porque daí nasce uma planta de interior realmente original.

É possível cultivar ananás apenas a partir do topo do fruto

Sim, a coroa do ananás consegue enraizar e transformar-se numa planta independente praticamente em qualquer lugar, mesmo fora dos trópicos. Com calor e boa luminosidade, vai ganhando força, forma um novo centro na roseta e, com o tempo, pode emitir uma haste floral. O fruto, se surgir, será geneticamente uma continuação da planta original, porque está a começar a partir de uma parte de um ananás já existente.

Passo a passo para preparar e plantar a coroa do ananás

1) Escolha um fruto adequado e corte o topo

Compre um ananás o mais fresco possível, idealmente um exemplar maior. Corte a coroa de forma que o corte fique cerca de 2 a 3 centímetros abaixo da linha inferior das folhas. Assim obtém um centro firme com folhas, que será a base da futura planta.

2) Limpe a parte inferior e identifique os primórdios das raízes

Retire algumas folhas de baixo e, ao mesmo tempo, apare as partes externas mais carnudas na base da coroa, até ver pequenos “caroços” à volta do caule. Essas saliências acastanhadas são os primórdios das raízes, de onde mais tarde se formará o sistema radicular.

3) Deixe o corte secar para evitar que a coroa apodreça

A parte inferior da coroa fica sensível à podridão depois de cortada. Coloque-a durante alguns dias num local quente e seco, para que a superfície do corte cicatrize e crie uma camada protetora. Este passo costuma ser decisivo para o sucesso, sobretudo em casas mais frescas.

4) Plante de preferência em substrato em vez de água

Embora seja possível deixar a coroa enraizar em água, na prática é mais fiável plantar diretamente num substrato bem drenante. Use uma mistura que escoe bem a água, por exemplo terra com perlita ou areia grossa, ou então um substrato para cactos e suculentas. Humedeça o substrato antes de plantar, enterre a coroa de modo a que a base fique bem firme e, depois, regue em abundância.

5) Aumente a humidade e dê luz indireta

Depois de escorrer o excesso de água, pode cobrir o vaso com um saco plástico transparente, para manter uma humidade do ar mais elevada. Coloque a planta num local luminoso, sem sol direto forte ao meio-dia. Se em casa houver pouca luz, a iluminação suplementar também ajuda, porque o ananás precisa de luminosidade estável para crescer.

6) Esperar pelas raízes e transplantar

Mantenha o substrato uniformemente húmido, mas nunca encharcado. Se secar, acrescente água com cuidado. As raízes formam-se, em geral, em 6 a 8 semanas. Assim que a coroa estiver bem presa e a crescer de forma visível, retire a cobertura e transplante para um recipiente maior com um substrato drenante e ligeiramente húmido. Tenha em conta que uma planta adulta pode atingir cerca de 1 a 1,3 metro, por isso, com o tempo, vai precisar de espaço e de um vaso estável.

Cuidados com o ananás após o enraizamento

A base é uma rega regular, de modo a manter o substrato húmido, mas não permanentemente molhado. O excesso de água favorece a podridão, enquanto a seca prolongada trava a planta. Na primavera e no verão, adube com um fertilizante solúvel na água cerca de uma vez a cada quatro semanas. No outono e no inverno, basta adubar aproximadamente uma vez a cada oito semanas, porque o crescimento tende a ser mais lento.

A planta pode rapidamente ficar grande para o vaso, por isso é prático ter um recipiente maior já preparado. Se não vive numa zona permanentemente quente, no inverno o ananás deve ficar dentro de casa, ao calor e num local bem luminoso.

Verão no exterior e regresso antes da geada

No fim da primavera e no verão, o ananás pode beneficiar de ficar ao ar livre. Escolha um local de meia-sombra, protegido tanto do sol forte como da chuva intensa. Assim que começar a arrefecer no outono, leve o vaso de volta para dentro antes da primeira geada, porque o frio pode danificar seriamente a planta.

Quando esperar a flor e como aumentar a probabilidade de dar fruto

O ananás cresce devagar, por isso normalmente terá de esperar pelo menos dois a três anos pela floração e pelo fruto, por vezes mais. Em plantas mais desenvolvidas, é possível estimular a floração aumentando a ação do etileno, um gás libertado durante o amadurecimento da fruta. Um método caseiro prático é colocar a planta durante alguns dias dentro de um saco plástico junto com uma maçã, que liberta etileno naturalmente.

Outro método muitas vezes referido é, entre regas, deitar a planta de lado por pouco tempo, o que pode estimular indiretamente a produção de etileno. Quando a floração se inicia, ao longo de algumas semanas a meses surge a haste floral; as flores vão abrindo e murchando aos poucos e, depois, começa a formar-se o fruto.

Quantos ananases uma planta produz e o que acontece depois

Normalmente, uma planta produz um único fruto. Depois de amadurecer, a planta-mãe pode ir morrendo gradualmente, mas, se estiver em boa forma, muitas vezes forma rebentos laterais, os chamados “filhotes”. Estas plantas jovens podem ficar a crescer no mesmo vaso ou ser separadas mais tarde e cultivadas à parte. Cada filhote tem então a possibilidade de, com o tempo, florir e formar o seu próprio ananás.

Importante: O ananás não se comporta como uma perene comum que frutifica todos os anos. O fruto costuma ser um acontecimento único; a continuidade do cultivo passa, em geral, para os rebentos.

Fonte: Gardening Know How, Pestrazahrada.cz