biała kapusta

Trzy błędy przy kiszeniu kapusty w kamionkowym garnku, które łatwo zamienią zapasy w odpad

Kiszenie kapusty w kamionce to świetny sposób na zapasy na zimę, ale kilka drobnych pomyłek potrafi zepsuć cały nastaw. Sprawdź trzy najczęstsze błędy i proste zasady, dzięki którym kapusta wyjdzie jasna, chrupiąca i aromatyczna.

5 min czytania

Sierpniowa pielęgnacja kapusty białej i dlaczego nie spieszyć się z usuwaniem dolnych liści

Wielu ogrodników w sierpniu usuwa dolne liście kapusty białej, żeby grządka wyglądała czyściej, ale to nie zawsze służy roślinie. Zdrowe liście zewnętrzne wspierają budowanie główki, chronią ją i pomagają utrzymać wilgoć w glebie.

5 min czytania