Hvorfor du bør knekke av sideskudd på høyvoksende tomater i tide uten verktøy

På tomater er det viktig å skille mellom busktomater og høyvoksende (indeterminate) sorter. Busktomater dyrkes som regel uten høy oppbinding og uten inngrep i sideskuddene. Høyvoksende sorter derimot må bindes opp til støtte, og de krever også jevnlig fjerning av sideskudd, altså skudd som vokser fram i bladhjørnene. Får sideskuddene utvikle seg fritt, blir planten unødvendig tett, den luftes dårligere, og energien fordeles på for mange skudd. Resultatet blir ofte mindre frukter og samtidig større risiko for at soppsykdommer får feste i plantene.

Når du bør fjerne sideskudd for å belaste planten minst mulig

Det beste er å gjøre jobben i tide, når sideskuddene er omtrent 5 til 10 centimeter lange. På dette stadiet er de enkle å fjerne, og såret på planten blir lite. Overgrodde sideskudd blir derimot kraftige, og når de fjernes, oppstår et større sår som bruker lengre tid på å gro. Nettopp størrelsen på såret avgjør ofte hvor lett en infeksjon kan komme inn i vevet, og hvor raskt eventuelle problemer sprer seg langs stengelen.

Å knekke av er mer skånsomt enn å klype, skjære eller klippe

I praksis brukes ofte uttrykket å knipe, men sett fra plantens side er det mest skånsomt å heller knekke av sideskuddene. Når du knekker av, kommer fingrene ikke like direkte i kontakt med ferskt sårvev slik det kan skje ved kniping. Dermed reduseres sjansen for å tilføre smitte til det skadde området. Avknekking regnes derfor som den minst risikofylte metoden, særlig med tanke på utvikling av gråskimmel på skadede plantedeler.

Hvorfor du bør unngå saks og kniv

Enda høyere risiko gir det å klippe eller skjære bort sideskudd. Med verktøy er det nemlig fare for at smitte overføres fra én plante til en annen, hvis bladet ikke er rent eller jevnlig desinfisert. Det holder med ett infisert kutt, så kan problemet etter hvert dukke opp på flere planter både i drivhuset og ute i bedet. Mekaniske skader lager dessuten en inngangsport for sykdomsorganismer, som formerer seg svært raskt i varme og fuktige forhold.

Gråskimmel som en vanlig følge av sår på plantene

I skadepunktet kan typisk gråskimmel utvikle seg. Den oppstår ikke bare etter uheldig fjerning av sideskudd, men også etter andre inngrep, for eksempel ved høsting når en bit av vevet knekker av eller stengelen skades. Årsaken til denne sykdommen er soppen Botryotinia fuckeliana, som utnytter svekkede steder og ved gunstige forhold sprer seg videre til andre deler av planten. Poenget med riktig teknikk er derfor først og fremst å minimere sår og begrense muligheten for smitteoverføring.

Jo mindre skade som oppstår når du arbeider med tomater, desto mindre er sjansen for at gråskimmel får feste i såret.

Hva som skjer når vi ikke fjerner sideskuddene

Lar du sideskuddene stå, blir plantene raskt tette. Blader og skudd overlapper, fuktighet holdes igjen inne i planten, og luftgjennomstrømmingen blir svak. Det skaper et miljø som passer godt for soppsykdommer. Samtidig bruker planten næring på mange sideskudd i stedet for å konsentrere seg om å danne og modne frukter. I praksis viser det seg ofte ved at fruktene blir mindre, modningen går saktere, og innhøstingen blir mindre oversiktlig.

Hvor mange skudd du bør føre høyvoksende tomater med gjennom sesongen

Sideskudd fjernes fortløpende gjennom hele vekstsesongen, og det vanligste målet er å føre høyvoksende tomater på ett hovedskudd. Da blir planten luftigere, den er enklere å binde opp, og energien går til fruktene. Å føre på to skudd er mulig når planten har et tilstrekkelig kraftig rotsystem og klarer å forsyne begge skudd fullt ut med vann og næring. To skudd brukes også ofte på podede planter, særlig når de står på en mer kraftigvoksende grunnstamme og har høyere vekstkraft.

Kilde: GrowVeg, Gardenia, Gardening Know How, Pestrazahrada.cz