abrikoos

Bruine ringen op abrikozen betekenen maar één ding een schimmel zit in de takken en ruïneert in het voorjaar zelfs gezonde vruchten

Verschijnen er bruine vlekken met lichte kussentjes op kersen of abrikozen, dan gaat het vaak om monilia (vruchtrot). De schimmel overwintert in mummievruchten en aangetaste twijgen en slaat in het voorjaar opnieuw toe via de bloesem.

5 min leestijd

Zo kook je abrikozenjam die na weken nog helder van kleur blijft

Abrikozenjam kan na een paar weken in de pot bruiniger worden door oxidatie en te lang koken. Met korte kooktijd, wat citroen en goed vullen en bewaren houd je de jam langer mooi oranje.

5 min leestijd

Zo herken je of herenten na een rigoureus gesnoeide abrikoos nodig is

Na een zware terugzetting van een abrikoos is de vraag of je opnieuw moet enten of dat je uit nieuwe scheuten weer een kroon kunt opbouwen. Het antwoord hangt vooral af van de enthoogte en de gezondheid van de stam.

5 min leestijd

Bescherm abrikozen tegen vorst met zomer­snoei die de bloei kan uitstellen

Abrikozen bloeien vroeg en zijn daardoor gevoelig voor late nachtvorst. Met de Šitt-snoei in het voorjaar verleng je de bloeiperiode en stimuleer je tegelijk nieuw, vruchtbaar hout.

5 min leestijd

De legendarische Velkopavlovická abrikoos bekroond tot oude variëteit van het jaar met de beste smaak

De Velkopavlovická is uitgeroepen tot Oude variëteit van het jaar 2026. Deze klassieke Moravische abrikoos geldt als smaakmaatstaf en is geliefd om zijn betrouwbare opbrengst en brede keukenwaarde.

5 min leestijd