Aprikose

Braune Ringe auf Aprikosen bedeuten nur eins Der Pilz lauert in den Zweigen und zerstört im Frühjahr auch gesunde Früchte

Braune Flecken mit hellen Sporenpolstern an Aprikosen oder Kirschen sind häufig ein Hinweis auf Monilia. Entscheidend ist, früh anzusetzen: Der Pilz überwintert in Fruchtmumien und befallenen Trieben und startet im Frühjahr über die Blüten neu durch.

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Wie Sie Aprikosenmarmelade kochen, die auch nach Wochen ihre leuchtende Farbe behält

Aprikosenmarmelade dunkelt im Glas oft nach, ohne dass sie gleich verdorben ist. Mit kurzen Kochzeiten, etwas Säure und richtig gefüllten Gläsern bleibt sie länger schön orange.

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So erkennen Sie, ob eine Aprikose nach einem Radikalschnitt neu veredelt werden muss

Ob nach einem Radikalschnitt an der Aprikose neu veredelt werden muss, hängt vor allem davon ab, ob die Edelsorte am Stamm noch vorhanden ist. Ebenso entscheidend ist, ob der Stamm nach Monilia und Gummifluss wirklich dauerhaft gesund bleibt.

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Aprikosen vor Frost schützen Der Sommerschnitt verschiebt die Blüte und kann die Ernte retten

Aprikosen wachsen nach dem Pflanzen sehr stark und reagieren empfindlich auf Spätfröste. Der Šitt-Schnitt im Frühsommer kann die Blüte etwas nach hinten verschieben und zugleich fruchtholzreiches, vitales Wachstum fördern.

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Legendäre Velkopavlovická-Aprikose als Alte Sorte des Jahres und mit bestem Geschmack

Die Velkopavlovická-Aprikose wurde zur Alten Sorte des Jahres 2026 gekürt. Die traditionelle mährische Landsorte gilt bis heute als geschmacklicher Maßstab und bewährter Klassiker für Garten und Küche.

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